我初中时就得了慢性咽喉炎，这个病已经伴随我好几年了，不管春夏秋冬都有症状，常常会感到喉咙里一直有一口痰，想吐又吐不出来，总感觉有东西堵在那里，并且还经常喉咙痛。那么喉咙发炎吃什么效果好呢？咽喉发炎的饮食禁忌又有哪些呢？ 咽喉发炎吃什么效果好 一、金橘。喉咙发炎时大家可以吃金橘。金橘果实含有大量维生素A、C及钙等，再加上金橘皮营养很丰富，同时又具有消除咽喉发炎疼痛的作用。如果生吃觉得比较酸，那么可以榨成汁，在汁中加水和少量糖饮用，也可以起到很大效果。 二、柠檬，番茄等富含维生素C的水果，因为嗓子发炎，就会咳嗽，咳嗽的话就会导致嗓子破损，这个时候就需要补充维生素C和蛋白质来修复。 三、多吃胡萝卜、葡萄、猕猴桃等富含维生素B的水果。这样也有利于嗓子的修复，还可以消除呼吸道黏膜的炎症。 四、蜂蜜非常滋润，不但可以润肺止咳，而且有抗菌消炎、促进组织再生的功效。 五、喉咙发炎还可以寻求药物帮助。咽喉发炎的病源在于肺热，因此大家可以试试铁笛片，它由多种中药成分组成，具有清肺利咽、生津止渴的功效，不伤胃，脾胃虚弱的老人和小孩也可服用。 咽喉发炎的饮食禁忌 喉咙发炎首先是不能吃特别辛辣刺激的食物，例如葱、姜，还有花椒、辣椒等等，而且特别甜、咸、酸的食物也尽量避免，因为它们都会刺激咽部的黏膜，加重咽部不适的症状。另外患者在饮食上要以清淡为主，避免吸烟饮酒，多喝水，养成合理作息，尽量不要熬夜。 喉咙发炎吃什么效果好，需要具体情况具体分析。我一般会喝蜂蜜水，同时含服药片，因为我工作需要经常用嗓，含服它会好的比较快，不耽误我工作。大家可从中选取一些对自己有效的方法来缓解喉咙发炎，不要拖延，以免它逐渐演变为慢性咽炎，加大治疗难度。
 Bartosz LuczakGetty Images 醫生捷克琳．托倫蒂諾表示，最重要的事情是要補充水分：「水分可以減少黏液的分泌，也可以幫助喉嚨保持濕潤。」她解釋道。 除了水之外，托倫蒂諾也建議可以喝溫熱的湯以及茶，因為液體容易吞嚥。你也可以試試看吃些比較滑順的食物，盡量避免刺激喉嚨，優格，燕麥或者是果凍，都會是不錯的選擇。 「喉嚨痛時要盡量避免酥脆的食物以及酸性食物，這些食物會造成喉嚨部位的不適，反而會使喉嚨更加疼痛。」托倫蒂諾這樣說。「所以像是餅乾、咖啡、酒類等食物都不能食用。」 這些食物也會導致胃食道逆流，會加劇喉嚨痛的症狀。辛辣食物，像是含有辣椒的醬汁以及調味料也會刺激喉嚨，因為這些食物會刺激喉嚨內壁。「如果是容易過敏或者胃食道逆流的人，攝取乳製品或者番茄也會增加黏液的產生。」托倫蒂諾補充道。她也建議趁早尋求醫生的幫助，找出喉嚨痛的成因。 有許多自然療法以及成藥可以幫助緩解喉嚨痛但托倫蒂諾認為，並非所有的療法都是健康的：「我個人不太喜歡止咳糖漿這樣的成藥，我覺得裡面添加了太多人工成分，像是添加糖以及甜味劑，這些不太健康，且容易產生其他問題。」托倫蒂諾這樣說。她比較推薦下列的幾種自然療法 ⚡️用鹽水漱口: 在溫水中加入一茶匙的鹽巴，每天至少用鹽水漱口兩次。這是托倫蒂諾最喜歡的方法之一。「我發現鹽水漱口非常可以緩解喉嚨痛，因為鹽巴可以殺死喉嚨裡面的細菌以及病毒。把細菌浸泡在鹽水當中，然後透過滲透的方式殺菌。」她解釋道。 ⚡️低糖分的喉片: 「很多的喉片都含有過多的糖分，但我偏好低糖的喉片。」她說。低糖的喉片可以暫時緩解喉嚨疼痛。 ⚡️喉嚨噴霧: 喉嚨噴霧的作用跟喉片相似，他們都具有止痛的效果，托倫蒂諾會交錯使用喉片以及喉嚨噴霧。她推薦了兩個品牌給大家，分別是B. Immune和 Urban Moonshine。 ⚡️檸檬、薑、蜂蜜水: 「我超愛這個方法，因為這種茶當中含有豐富的維他命Ｃ，鎮痛劑，抗氧化物，抗發炎物質。托倫蒂諾這樣說。 但首先，一定要先讓自己攝取一些食物振作精神。下一次當你病懨懨的躺在床上，不知道喉嚨痛可以吃什麼的時候，不妨試試下列十種醫生許可的食物👇 李醫生解釋，喉嚨痛是由發炎以及脫水所導致的。她說：「像是雞湯等液體，不只可以補充流失的水分，裡面的鹽分也會幫助身體留住組織當中的水分。」這個原理同樣適用於任何肉湯，而如果是素食者，則可以改喝蔬菜湯。 蜂蜜從很久以前便被用於藥物治療當中。李醫生說：「現代科學證明麥蘆卡蜂蜜對於治療感染非常有效，對於細菌感染或者病毒感染都非常有效，像是感冒，或者是鏈球菌感染等都有治療效果。 但記得不要食用過多蜂蜜。李醫生提醒，當攝取過多時，裏頭的糖分反而會抑制免疫系統的功能 「優格富含蛋白質，碳水化合物，健康的脂肪，以及益生菌，可以強化免疫系統，保護身體不被有害的細菌入侵。」李醫生說。 她表示，優格的攝取量越多，似乎越能減少呼吸道感染以及耳朵疼痛的發生。除此之外，優格滑順冰涼，比起其他食物來說較好吞嚥。 留下馬鈴薯的表皮，並將馬鈴薯搗碎，因為馬鈴薯的表皮富含豐富的鎂，維他命C，以及抗氧化物，可以強化免疫系統。法維尼醫生提醒，要確保你的馬鈴薯泥不會太燙，否則可能會刺激喉嚨，反而加劇喉嚨痛。 蛋本來就非常滑順容易吞嚥，但炒蛋會更可口好吃。此外，李醫生說，蛋富含礦物質，像是鋅，鐵質，以及硒，也富含維他命D 以及維他命B12，可以抗感染，也就是對抗造成喉嚨痛的元兇。 「一般來說，喉嚨痛時的最佳食物，是偏向於滑順溫和的食物，才不會過度刺激喉嚨。」法維尼醫生這樣說。所以囉，燕麥當然也是喉嚨痛的最佳食物之一。 李醫生說，燕麥富含鎂，鋅，以及抗氧化物，可以幫助身體啟動排毒程序，排出身體廢物以及對抗感染。 「薑在實驗室當中被證明含有鎮痛劑(可以減少疼痛)，抗氧化物以及抗發炎物質。」李醫生說。「薑也可以抑制有害的細菌在體內生長。」 發表在營養學期刊的一篇研究發現，薑跟蜂蜜結合在一起，更能夠發揮作用。李醫生補充說，喉嚨痛通常伴隨著鼻涕倒流的症狀，容易刺激腸胃並引起噁心。「薑最棒的用處是減緩噁心的症狀，因此非常值得嘗試。」 李醫生說，喉嚨痛時，吃果凍是個不錯的選擇。但要記得注意糖的含量。因為過高的糖份會抑制免疫系統對抗感染的能力，也會抑制修護受損組織。 奶昔將整碗沙拉的營養價值都濃縮進去。李醫生建議選擇像是羽衣甘藍，芹菜，莓果等低含糖量以及高抗氧化物的食材。 比起用柳橙汁當成基底，用水加入一整顆橘子或柳橙會更好，這些食物具有可以調節胰島素的纖維，也可以補充一天的維他命C。 「如果是因為病毒性感染造成的喉嚨痛，我通常會建議每天攝取超過3000毫克的維他命C，可以增強免疫力，並加速復原。」法維尼醫生這樣說。此外，也可以在奶昔當中加入一些冰沙 ，更能夠緩解喉嚨痛。 法維尼醫生說：「像是冰淇淋這種冷的食物，對於喉嚨痛非常有效，可以幫助減緩喉嚨的疼痛，並減少發炎。」但千萬要記得，不要攝取過量。 快感冒時，「喉嚨痛」是最常先出現的症狀之一，會經由食物或牙刷上的細菌感染而引起喉嚨發炎，發炎後產生的喉嚨腫痛，容易影響人的食慾及心情。 這些食物可緩解喉嚨惡化雖然喉嚨痛並不是大病症，可是因它所產生的不適，仍對日常生活造成很大的影響，也有可能會引發呼吸困難、倦怠無力等情形。除了服用消炎藥緩解外，多吃富含營養的食物，可幫助喉嚨緩減疼痛，及快速復原喔！ 1.白蘿蔔 它具有消炎作用，能緩解喉嚨腫脹感，並有止咳效果。建議可將白蘿蔔切成約1公分左右的方塊，和蜂蜜一起放置醃漬成蜜漬白蘿蔔，同時也可把混入白蘿蔔汁的蜂蜜加入紅茶飲用。 2.蓮藕 冬天盛產的蓮藕具有抑制發炎和止咳化痰的功效。加上本身所含的維生素C不因烹煮後流失，建議燉湯食用佳。 3.蔥白 蔥具有可抑制發炎的成分，建議使用 4 根切細的蔥白和 500 毫升的水熬煮後，撈去蔥白部分引用即可。 4.黑豆 黑豆具有保養喉嚨的功效，建議可以喝黑豆水或是黑豆茶。 5.水梨 水梨具有清肺潤喉作用，可減少痰液的產生並抑制咳嗽，另外也含有大量的水分和鉀、維生素等的營養素，對感冒引起的喉嚨痛非常有效。 6.蜂蜜 一杯溫熱的蜂蜜水可助緩減喉嚨痛，天然的蜂蜜能預防呼吸道感染及咳嗽，但注意一歲以下兒童及糖尿病者不宜使用。 7.生薑 生薑有止咳、增進食慾、健胃、暖身的作用。 8.茼蒿 茼蒿有「食品級感冒藥」之稱，因含有豐富的β-胡蘿蔔素與維生素C，有促進腸胃蠕動、止咳化痰的效果。 9.柚子 柑橘類對喉嚨都非常有幫助，且又是可以輕易取得的食材，做成柚子汁或是柚子茶飲用都可。 10.紅、綠茶 茶類含有的兒茶素可以緩解喉嚨疼痛，紅茶放入生薑、綠茶搭配蜂蜜，更有助於喉嚨的恢復。注意不可使用烏龍茶，反會造成喉嚨惡化。 文 / 許嘉真、彭幸茹 圖解 / 許嘉真 延伸閱讀： 不是只有吃藥才會好！善用 4 方法舒緩胃食道逆流 二手菸和吸菸的危害一樣大！這 8 種天然食物超清肺 有效緩解惱人鼻塞！解塞 5 招讓鼻子好暢通 喉嚨發炎吃什麼水果？營養師的觀點：跟中醫師類似，認為甜的水果比較容易引起咳嗽反應，所以會建議暫停食用這類水果，可以挑選蘋果與芭樂這兩類的溫和的水果來食用。 西醫的觀點：有檸檬酸成分的水果要盡量避免，因為檸檬酸會引起咳嗽反射、刺激已經在發炎的喉嚨黏膜，使得咳嗽、喉嚨痛的症狀更加嚴重，也需要更長的復原時間。
喉嚨發炎不能喝什麼？「所以像是餅乾、咖啡、酒類等食物都不能食用。」 這些食物也會導致胃食道逆流，會加劇喉嚨痛的症狀。 辛辣食物，像是含有辣椒的醬汁以及調味料也會刺激喉嚨，因為這些食物會刺激喉嚨內壁。 「如果是容易過敏或者胃食道逆流的人，攝取乳製品或者番茄也會增加黏液的產生。」
喉嚨發炎可以吃甚麼？營養師提醒確診喉嚨痛可積極補充維生素C
榮新診所營養師李婉萍建議，喉嚨處在急性發炎狀態，建議以冰、涼食物為主，冰涼的食物有降溫、鎮靜消炎的效果。 例如豆漿、椰子水、菊花茶等；點心則像是奶酪、布丁等。 此外，維他命C是身體在被攻擊時的防護罩，當身體被新冠病毒攻擊喉嚨痛的時候，最好多補充維他命C的食物，如：芭樂、柑橘類等。
喉嚨乾吃什麼？一般常使用喉嚨者，咽喉易發炎，可多喝滋潤效果的茶飲，如用桑白皮、桑葉加枇杷葉燉水喝；或用彭大海保養；或用天花粉、沙參、麥冬一同煮水喝來保養，這些都能滋潤喉嚨。
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喉嚨 發炎 吃 什麼
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