烘焙用酒 哪裡買

:|||如题，在LIQUID里吗？可是超贵啊，为了一个小蛋糕，要花40刀买那么一大瓶？ 超市有卖rum essence WWS或Coles都有卖的，一般和其它essence和cake flour放一起 不是很多都可以用香草精替代么 i usually just skip it. 刚刚想到能不能用家里带甜味的白葡萄酒代替？:indian rum在bottleshop里都有卖的，我用加度的葡萄甜酒（fortified wine，如port，sherry），也试过，味道不错。但一般的甜白葡萄酒，味道会淡一点，价格也会贵了很多。 LZ可以看看dan murphy有没有酒版卖，50ml一支的用来烘焙刚刚好
我家常备RUN/GRAND MARINER/cherry brandi/cointreau，全都是大瓶的
本来买小瓶50ml，后来发现有的配料要放TBS就是15ml，没几次就用完了就买大瓶的了 BundabergRum 有200ML卖的，一般的bottleshop都有，在柜台附近，直接问收银员。一般$13-16。够用好几次了。 通利有，Woolworths 和Coles都有，一小瓶 我也喜欢在蛋糕里面加rum， 难道是酒徒的预兆？
呵呵， 买支小瓶的就好了。。 我也是去bottle shop里面买小支的，200ml，10来块，就够用很久了:indian