伤筋动骨的一百天,怎么吃才能恢复得最快?2017-09-26 19:17 来源: 大河健康报社 Show 所谓“伤筋动骨一百天”。伤筋动骨患者的痊愈是一个相当缓慢的过程,人们往往只强调多休息和功能锻炼,却忽视了患者的营养需求。郑州市骨科医院营养科副主任李波提示,伤筋动骨的患者更需要注意膳食营养。 从西医角度来讲,骨科手术分为三个时期:术前、术中和术后。其中,术前和术后两个时期如何做到合理饮食,是患者及其家属最为关心的问题。 清淡饮食阶段 术前和术后第一周,患者机体会产生应激反应。何谓应激反应呢?即机体突然受到有害刺激(如创伤、手术、感染等)时产生的反应。在应激反应阶段,机体处于高分解代谢状态,氧消耗增加,蛋白质合成下降、分解消耗增加,脂肪的利用也受到了限制。 所以,在机体处于高分解代谢阶段时不宜盲目进补,高营养食物对机体是一种负担。建议以清淡饮食为主,少油、少盐、少辛辣刺激,能够满足患者正常的营养需求即可,不必额外补充营养。 补充蛋白质和矿物质阶段 待术后红肿消失了,基本感觉不到疼痛时,可以多补充一些富含蛋白质、矿物质的食物。为什么要补充蛋白质和矿物质呢?这是因为骨骼既有无机成分,也有有机成分,蛋白质是合成骨骼有机成分的必要营养素,矿物质是合成骨骼无机成分不可或缺的营养素。 另外,这个“多补充”如何把握呢?一般来说,比正常人稍多一些即可,不能过多。瘦肉、鸡蛋、牛奶、猪蹄之类的食物是补充蛋白质的良好选择。蔬菜、水果、动物肝脏之类的食物可有效补充矿物质。充分补充蛋白质和矿物质,可以促进骨痂(骨头受伤后愈合过程中形成的痂)形成。 通过食物来补充蛋白质和矿物质,主要是针对身体代谢正常的人群而言的。对于身体有代谢疾病,如血糖、血脂异常,平时不能多吃蛋白质和糖分含量较高的水果的人群而言,可以在医生的指导下合理补充一些肽类、矿物质等补充剂,以满足机体的需要。 维生素C和维生素A对于促进骨痂的形成十分重要,但是没必要额外补充,正常饮食即可满足机体需要。蔬菜和水果中含有维生素C,胡萝卜、动物肝脏中含有维生素A。 不可忽视的便秘 一般情况下,骨折患者术后的活动会大大减少,常常需要卧床静养,不可避免会有便秘的烦恼。 此时,要记得多吃水果、蔬菜等富含膳食纤维的食物。在临床上,有医生会建议让患者喝点芝麻油,达到润肠通便的效果。也有医生会建议血脂代谢正常的患者在短期内尝试高脂饮食,以减轻便秘的症状。 骨折患者不妨试试药膳方药膳一:瓜皮赤小豆汤 配方:冬瓜皮、赤小豆 作用功效:冬瓜皮具有清热、利尿、消肿的作用。赤小豆具有健脾补气、利尿消肿的作用。二者合用,可起到利尿、消肿、止痛的作用。 适用对象:适用于骨折初期有肿胀的患者。 药膳二:加味骨头汤 配方:猪大骨、杜仲、续断、枸杞子 作用功效:杜仲有补肾阳、强筋骨、止痛的作用。 续断具有强筋骨、补肾阳、活血通络、续骨止痛的作用, 枸杞子具有补肝肾、益精的作用,猪大骨富含丰富的钙、磷等矿物质以及胶原蛋白。 杜仲、续断、枸杞子三药搭配,具有强筋壮骨、促进骨折恢复的作用,再加上骨头汤中丰富的营养物质,使效果更加显著。 适用对象:适用于骨折恢复期患者。 药膳是一种特殊膳食,请各位患者根据自己的病情,在医生的指导下正确选择。 (文中图片来自网络,如有侵权请后台联系小编删除)返回搜狐,查看更多 责任编辑: 拉伤多发生在肌肉过度紧张、肌肉上压力过大,肌肉使用时间过长而未得到休息时。拉伤可出现肌肉痉挛,松弛后形成硬结,运动时局部疼痛、肿胀而失去运动能力。如果过度扭拉韧带,韧带会发生撕裂,造成扭伤。扭伤常因病变部位无意识的活动或重摔而发生。扭伤常见部位是踝关节、膝关节和腕关节。肌肉、关节的拉伤、扭伤一般能够自愈,但患部痛得厉害,或是肿得很严重,要及时看医生。并辅以相应的营养治疗,促进患者恢复健康。推荐使用钙制剂,因为钙是修复结缔组织的主要成分。常见含钙丰富的食物有豆类、豆制品、奶类、水产品等。多食富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。并注意合理的烹调方法,防止维生素C过度损失。禁食辛辣刺激的食物,如辣椒、姜等。此外菠萝是肌肉拉伤后身体最需要的水果。肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。 1、运动前应避免的食物运动前,避免香蕉、芹菜、葡萄、桃子、虾子。有人因吃厂这些食物,在运动后出现严重反应。 2、限制粗糙食物运动前,限制粗糙食物含丰富纤维的用量。因为消化这些食物需要能量,而且它们使你感到饱胀及迟缓。固体食物应在竞赛或激烈运动前4小时食用,液体食物则宜在运动前2小时饮用。 3、补充水分运动前,不论是否感到门渴,务必补充水分。1/2果汁不加糖及1/2水的组合最佳。运动期间,当你激烈呼吸时,将损失水气,即使冬天也一样。 4、中药调理中医师建议48小时候应用养生。骨活力,使用前使用生姜擦拭,也能帮助膏药更好地发挥其舒筋、活血以及通络、止痛的功效。 不管是年轻人还是中老年人,都可能因为摔跤、骨质疏松等发生骨折。一旦骨折难免会在吃穿住行上出现很多的不便,需要别人的照顾。出现骨折后,也需要较长的时间才能恢复,俗话说“伤筋动骨一百天”。想要让已经受伤的骨折恢复正常,也需要不小的努力。 首先我们看看普通人是怎么做的? 在骨折康复期,很多人会选择多吃点钙片,多喝骨头汤,希望能够借此来补充钙质,促进伤口的愈合。但是你不知道的是,这可是骨折后的大忌! 民间所说的以形补形并没有科学依据。先来说说喝骨头汤养骨的说法,这完全是无稽之谈。骨头汤里面并没有丰富的钙质,更多的是脂肪和油脂,还可能有很高的嘌呤含量。在骨折卧床静养期间,经常喝骨头汤只会让身体更容易发胖,对原本存在高尿酸等问题的人来说,更容易诱发痛风。 其次,补充过多的钙片也可能让人体内摄入过高的钙质,从而引发血钙升高。而骨折的养护期间缺少的并不是钙质,而是骨胶原,大量的钙质补充反而可能引发高钙血症,对病情恢复没什么帮助。 如果你发现自己踩入了这2个雷区,最好及时纠正,避免养骨不成反而增加身体的负担。 伤筋动骨一百天,牢记5个忠告,养骨更有利 第一点,饮食不宜过饱、过度进补 发生骨折后,大多需要卧床静养,不建议进行高强度的运动。在这种情况下,饮食过饱很可能出现肥胖等问题。尤其是在刚发生骨折后,不建议吃大补的食物,这些食物很可能导致身体内的湿热之气过重,更容易发生疼痛、肿胀等问题。 一开始要以清淡、去热消肿等为目的,多吃一些清淡的食物,以维生素丰富的蔬菜水果为主,少吃多餐,并且注重多补水,更有助于代谢掉身体内的废物。 第二点,注重二便通畅 卧床静养期间很多人都会因为运动量骤减,饮食却没有改变而出现消化负担重、便秘,小便减少等问题。但是在骨折后也应该保证二便通畅,尤其是在2-3周内,肠胃功能可能出现紊乱,只有调整好自己的排便,才能保证身体内的平衡。 第三点,在骨折后1-2个月期间多补充营养丰富的食物 骨折期间的进补是循序渐进的,一开始以清淡、消肿为主,但是到了后期,身体内的淤血、肿痛基本消失后,就开始注重骨头的恢复了。这短时间内应该更多地为身体补充营养,以高蛋白质、高钙、高营养含量的食物为主,提供优质的营养。 第四点,多晒太阳 虽然骨折后会影响日常的活动,但每天抽出半个小时的时间晒太阳还是可以的。通过这样的方式能够为人体补充维生素D,这种物质也对促进钙质的吸收更有帮助。而且也能避免在骨折后经常闷在室内影响心情。 第五点,有计划地康复运动 骨折发生后并非一定要长期卧床。大约伤后一个半月至两个鳄鱼左右就可以开始进行适当的锻炼。最好在医生的指导下进行,也能避免二次损伤。 骨折出现后,应该记住这5点,对伤处的康复更有帮助,你学会了吗? 参考资料: 1、骨折后,多喝骨头汤、卧床静养好得快?·光明网·2019-10-26 2、骨折后喝骨头汤好得快?专家告诉你真相·人民网科普·2020-7-1 3、骨折后不同阶段的中医饮食调理[J]. 饮食保健 2020年7卷21期, 谭清刚.254-255页, 2020. 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
反应迅速!湖南凤凰县全域静默,官方向游客致歉阿飞在路上 2022-10-07 10:29:24
轻轻的,牛根生走了,不曾带走蒙牛一片云彩典藏历史人文 2022-10-06 11:33:06
3名巴基斯坦人吃饭没钱结账,称求助“中国好朋友”商业观察佳 2022-10-07 15:58:39
曹德旺:最近又买了一辆比亚迪,比亚迪董事长亲自迎接美丽爱追星 2022-10-07 20:49:03
朔尔茨同意美国炸毁北溪天然气管道!周海谈科技 2022-10-06 14:27:31
普京,真认输了?APD亚太日报 2022-10-07 17:44:05
新疆终于迎来希望!大批医疗队伍援助新疆嘻嘻男孩 2022-10-07 19:38:43 肌肉拉伤该吃什么?推荐使用钙制剂,因为钙是修复结缔组织的主要成分。 常见含钙丰富的食物有豆类、豆制品、奶类、水产品等。 多食富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。 并注意合理的烹调方法,防止维生素C过度损失。
伤筋动骨吃什么?骨折患者所需要的六大元素:蛋白质、维生素A、铁、维生素C、维生素D。 在切口愈合期,患者应以补充蛋白质、维生素A、维生素C为主; 在骨痂愈合期,患者应以补充钙、维生素D为主; 固本培元期,患者应以补充蛋白质、铁元素为主。
吃什么补肌腱?若是肌腱、韌帶、肌肉受傷,重點在於攝取足夠的優質蛋白質,並搭配維生素C,幫助修復軟組織。 敦仁診所營養師李姿儀建議,蛋、豆、魚、肉及奶類都是蛋白質的豐富來源,若有乳糖不耐症,則可改喝無乳糖奶粉、優格或改吃起司。 另外,豆類不僅含有豐富蛋白質,異黃酮素也可以防止鈣質流失,因此豆腐、豆漿也是復健好食物。
|