台中 日 月 千 禧 酒店 月餅

（勁報記者張亞痕/臺中報導）端午節剛過，飯店已展開中秋月餅的銷售。台中日月千禧酒店1樓旅覓酒吧即日起至2019年9月13日止獻出「傳奇再現、驚艷中秋」月餅禮盒，典雅雋永的禮盒款式搭配上六入廣式月餅。7月15日前預購付款可享早鳥9折，大宗訂購20盒(含)以上，亦提供折扣特惠(各項優惠不可同時併用)。

台中日月千禧酒店副總經理許瑄芷表示，每年日月千禧推出的月餅禮盒皆深獲顧客喜愛，2018年更創下八月初即完售的銷售佳績。今年體貼企業及消費者贈禮需求，提供早鳥及大宗訂購特惠，折扣後千元有找，符合送禮預算。

外盒以傳承經典為設計主軸，延續大好評中國風窗花的鋪陳，三層、旋轉收納盒的架構，再搭配上嶄新的珊瑚橘金色，突顯出非凡品味、細節處的巧思、更呈現品牌優雅調性。

而在六款月餅口味部分，不僅選入「酒釀桂圓」、「棗泥核桃」、「蓮蓉蛋黃」三款傳統廣式月餅，還有「三星蔥XO醬」、「雜糧臻品」、「肉鬆豆沙」三款新穎風味。

其中「三星蔥XO醬」讓宜蘭三星蔥、手工XO醬，碰撞出鮮香微辣的滋味，適合喜愛嚐鮮的味蕾；「雜糧臻品」紅山藥餅餡內含紅藜麥以及五穀雜糧，不僅口感絕佳、健康滿分；「肉鬆豆沙」甜蜜誘人的豆沙餡，襯上鹹香懷舊的肉鬆，勾起記憶中不可錯過的好味道。

「酒釀桂圓」選用古法煙燻的桂圓入餡，雅緻不膩口，特別是濃郁的桂圓香氣，令人回味無窮；「棗泥核桃」精心熬製的棗泥內餡，裹入營養加分的核桃，創造出清甜不膩、層次豐富的美味；「蓮蓉蛋黃」香甜綿密的蓮蓉內餡包裹飽滿鹹香的蛋黃，一口咬下餘韻細膩、口齒留香。

中秋禮盒2019年7月15日前預購付款可享早鳥9折，此外大宗訂購20-50盒，可享95折；51-99盒可享9折；100盒(含)以上可享85折(各項優惠不可同時併用)。

台中日月千禧攜手一之鄉 推出聯名中秋禮盒

跨界聯名，已經成為中秋月餅的主流趨勢。2020中秋佳節，台中日月千禧酒店首度與45年糕點老舖一之鄉合作，獻出「禧鄉逢」月餅禮盒，內含由一之鄉專為日月千禧設計的獨家口味月餅桃山蜂蜜香柚、廣式奶皇流芯、廣式金絲棗泥桂圓、廣式香菇牛肉四款(每款各一入)，並搭配一之鄉招牌的黑芝麻蜂蜜蛋糕五片裝一盒以及千禧精選高山烏龍茶包五包。而在禮盒設計上，以手繪童趣風格的月亮、玉兔插畫，粉紅亮眼顏色，呈現出佳節歡樂、喜悅的氣氛。

台中日月千禧酒店總經理許瑄芷表示，一之鄉對糕點用料以及製程的堅持，讓它成為知名的製餅專家，同時也是台灣蜂蜜蛋糕的首選品牌。今年中秋特別攜手一之鄉推出月餅禮盒，讓節日好禮不僅傳承經典的美味，同時擁有征服味蕾的創意。在四款月餅口味的部分，「桃山蜂蜜香柚」以一之鄉招牌蜂蜜、中秋不可少的柚子搭配出果香四溢、清新不膩的滋味，特別是添入Q彈椰果，創造出驚喜口感；「廣式奶皇流芯」奶皇流芯餡入口滑順，奶香與鹹蛋黃香氣交疊，令人愛不釋口，且如爆漿般流出的餅餡，吸睛度十足，兼具視覺與味覺享受。

「廣式金絲棗泥桂圓」巧搭優質金絲棗、進口高級黑棗以黃金比例熬煮而成的棗泥，質地細膩、甜度恰好，再配上遵循古法煙燻的桂圓，風味升級；「廣式香菇牛肉」純手工特製的豆沙牛肉餡嚼勁十足，突顯廚藝團隊的創意與巧思，尤其拌炒入香菇，激盪出難以言喻的好味道。禮盒另配搭的「黑芝麻蜂蜜蛋糕」嚴選頂級純龍眼花蜜、天然海藻糖、每日產地直送優質鮮雞蛋以及特級黑芝麻細火烘焙製成，香氣、口感層次豐富外，訴求養生；「高山烏龍茶包」選用梨山地區茶葉製成，茶香帶有青棗、梨子、桂花的香氣，茶湯柔軟滑順、是茶中極品。

「禧鄉逢」中秋禮盒每盒1,320元，9月6日前預購付款享早鳥9折；大宗訂購50盒(含)以上則可享有85折特惠(各項優惠不可同時併用)。

訂購地點及洽詢訂購專線04-3705-6066 1F旅覓酒吧

台中日月千禧酒店中秋月餅搶先上市

端午節剛過，飯店已展開中秋月餅的銷售。台中日月千禧酒店1樓旅覓酒吧即日起至9月13日止獻出「傳奇再現、驚艷中秋」月餅禮盒，典雅雋永的禮盒款式搭配上六入廣式月餅，每盒1,099。7月15日前預購付款可享早鳥9折，大宗訂購20盒(含)以上，亦提供折扣特惠(各項優惠不可同時併用)。

台中日月千禧酒店副總經理許瑄芷表示，每年日月千禧推出的月餅禮盒皆深獲顧客喜愛，2018年更創下八月初即完售的銷售佳績。今年體貼企業及消費者贈禮需求，提供早鳥及大宗訂購特惠，折扣後千元有找，符合送禮預算。外盒以傳承經典為設計主軸，延續大好評中國風窗花的鋪陳，三層、旋轉收納盒的架構，再搭配上嶄新的珊瑚橘金色，突顯出非凡品味、細節處的巧思、更呈現品牌優雅
調性。而在六款月餅口味部分，不僅選入「酒釀桂圓、棗泥核桃、蓮蓉蛋黃」三款傳統廣式月餅，還有「三星蔥XO醬、雜糧臻品、肉鬆豆沙」三款新穎風味。

其中「三星蔥XO醬」讓宜蘭三星蔥、手工XO醬，碰撞出鮮香微辣的滋味，適合喜愛嚐鮮的味蕾；「雜糧臻品」紅山藥餅餡內含紅藜麥以及五穀雜糧，不僅口感絕佳、健康滿分；「肉鬆豆沙」甜蜜誘人的豆沙餡，襯上鹹香懷舊的肉鬆，勾起記憶中不可錯過的好味道。「酒釀桂圓」選用古法煙燻的桂圓入餡，雅緻不膩口，特別是濃郁的桂圓香氣，令人回味無窮；「棗泥核桃」精心熬製的棗泥內餡，裹入營養加分的核桃，創造出清甜不膩、層次豐富的美味；「蓮蓉蛋黃」香甜綿密的蓮蓉內餡包裹飽滿鹹香的蛋黃，一口咬下餘韻細膩、口齒留香。

中秋禮盒年7月15日前預購付款可享早鳥9折，此外大宗訂購20-50盒，可享95折；51-99盒可享9折；100盒(含)以上可享85折。低溫宅配運費依運送公司收費標準計算(不提供折扣、限台灣本島)。洽詢訂購專線：04-3705-6066 1F旅覓酒吧欲了解更多活動訊息，請至台中日月千禧酒店官網http://www.millenniumtaichung.com.tw或Facebook官方粉絲頁查詢。

中秋佳節即將到來，國人送禮文化盛行，各家業者也紛紛推出新品創意搶市場先機。

台中日月千禧酒店表示，雖然每年為了吸引消費者而推陳出新，但是其實最暢銷的還是令人回味的經典口味。今年同樣瞄準金字塔高端客層中秋送禮需求，推出經典版「月之禧中秋禮盒」。，推出五款經典「廣式」月餅口味與六款千禧招牌茶包，吃餅喫茶最適宜，同時將每顆月餅加量50%至200克，每盒售價1,680元，8月31日前預購，可享早鳥88折優惠。

2015年台中日月千禧酒店再度推出「月之禧」中秋月餅禮盒。評審說：這是一款令人耳目一新的中秋月餅禮盒，收到後絕對捨不得轉送給別人，旋轉式的收納盒架設計，跳脫月餅方盒型的傳統設計，外觀時尚摩登，展現了五星級飯店的氣派與精緻質感。今年「月之禧」中秋月餅禮盒收錄五款代表性之風味「廣式」月餅口味，並以日月千禧特色食材入餡，包括：XO干貝龍蝦、香菇滷肉、楊枝甘露、蓮蓉雙黃、棗泥核桃，推出預購已有不少公司行號、企業指定作為中秋佳節選購送禮品項清單之一。

今年，台中日月千禧酒店同樣貼心地準備了六款千禧招牌茶包，皆是由產地直送，以獨家配方調配的清新茶款：山林漫步，選自南投鹿谷小葉種的凍頂烏龍，手工烘焙，濃郁滋味，深厚回甘；萱沁芬芳，精選金萱茶，清雅乳香味，清爽甘潤，唇齒芬芳；夏日午後，由南投金萱搭配青心烏龍，以完美比例搭配法國薰衣草及德國柑橘，在夏日豔陽午後享用，舒緩一天疲累的情緒；眾神花園，以獨特高海拔的梨山紅烏龍，搭配玫瑰花及矢車菊，有助於眼部紓壓舒緩； 日出晨曦，嚴選南非國寶茶，日曬後加入橘皮、澄花及甘草，生津止渴，神清氣爽；沙連暮色，由日月潭紅玉紅茶與高海拔梨山紅茶以完美比例調配而成，紅玉之薄荷香與梨山紅茶之天然蜜香，豐富醇厚，喉韻濃潤。

除了口味之外，此次在包裝設計上，以中國古典紅的設計風格，更增添佳節的圓滿禧氣。同時為了讓家人好友同聚時能有更滿足的歡慶感受，台中日月千禧酒店也特別將每顆月餅的份量加大至200克，讓更多人可以一同分享，讓今年的中秋佳節充滿圓滿團圓的歡樂氣氛。

「月之禧中秋禮盒」，每盒售價1,680元，即日起至8月31日前預購，可享早88折優惠，另有常溫宅配服務（十盒以上免運費），9月2日至9月27日每日上午11點至晚上9點，可於台中日月千禧酒店1樓「Lumi Bar旅覓酒吧」指定取貨。

五款糕餅簡介：

「月之禧」中秋禮盒系列
花開圓滿慶團圓，雙月龍騰富貴歡

送禮必備
龍騰 – 干貝龍蝦 每顆約200克
干貝與龍蝦的組合，永遠是送禮最受歡迎的選擇。由師傅嚴選食材而調製出來的口味，帶有濃郁的干貝與龍蝦的鮮美，吃起來軟嫩綿密，搭配日月千禧特選茶品，是今年中秋最不能錯過的味道。

傳統家鄉
圓滿 – 香菇滷肉 每顆約200克
中秋佳節的團圓時刻, 最令人想念的, 是最樸實的家鄉味，
上選香菇爆香後配以精選碎豬肉，以滷汁精心熬煮後製成的「圓滿」，口味香濃、厚實、圓潤，
象徵著事事圓滿，歡喜團圓。

清新果香
花開 – 楊枝甘露 每顆約200克
採自台灣在地的芒果口味，搭配柚子的清爽酸甜，
呈現出恰到好處的韻味果香，好似花開般的喜悅，在這相聚的月圓時刻，祝福一切好事花開結果。

經典不敗
雙月 – 蓮蓉雙黃 每顆約200克
經典蓮蓉蛋黃，是年年中秋佳節必備的經典口味。慢煲細煨的蓮子，散發出獨特的清甜蓮香，搭配滑嫩細緻的蛋黃，香氣在口中久久不散。採雙蛋黃的內餡調配，增添品嘗的滿足，也象徵著成雙吉祥的如意之禧。

懷舊心意
慶收 – 棗泥核桃 每顆約200克
精選上等黑棗，慢慢燉成綿細泥狀，再加入酥烤脆核桃，在綿密的棗泥口感中多了一分核果香。甜而不膩的喜悅，好似慶收後的滿足與歡喜。

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