 Show 每天食用特级初榨橄榄油的健康益处已得到广泛的证明，PREDIMED 等研究表明，富含特级初榨橄榄油的地中海饮食有助于降低患心血管疾病和糖尿病的风险。 然而，有些人可能还不知道每天要食用多少橄榄油才能发挥最佳功效。因为我们不能忘记橄榄油是一种脂肪，并且每克橄榄油提供9卡路里热量。在这里，我们将告诉你每天应该摄入多少橄榄油及其食用方法。 建议每天食用多少橄榄油？PREDIMED 研究负责人建议，特级初榨橄榄油的每日摄入量为40毫升，即约4汤匙。尽管这两个测量值并不完全相等，但它们是最接近的。如果您每天食用 5汤匙橄榄油，则摄入量约为46克。 每天至少食用多少橄榄油？欧洲食品安全局 (EFSA) 则表示，要获得特级初榨橄榄油中所含多酚（天然抗氧化剂）的所有有益效果，我们每天必须至少摄入 20 克。 每天如何摄入橄榄油？知道了每天应该食用多少橄榄油为最佳之后，我们来聊一聊另一个非常常见的问题: 如何食用？橄榄油在厨房中最常见的用途有： – 为沙拉和肉类调味。 – 作为酱料的成分。 – 油炸食品：肉、鱼、土豆、茄子、炸丸子。 – 与面包一起食用。 – 橄榄油用作防腐剂：用于罐装沙丁鱼、金枪鱼、章鱼、奶酪等。 – 用于制作糕点，糖果、饼干和蛋糕中的橄榄油使它们比用其他脂肪制成的更健康。 了解了每天食用多少橄榄油以及橄榄油的食用方式后，你是否也觉得利用橄榄油来照顾你的健康就如给食物增加一点风味一样简单呢？ 2019-07-18 對許多人來說，食用油首選就是橄欖油，但他們不一定明白橄欖油對健康有多少好處。有些人認為每天喝點橄欖油對健康有益，誇張一點的人還宣稱一天一杯橄欖油，可以幫助你遠離醫生（a glass of olive oil a day keeps the doctor away.） 當然，一天一杯橄欖油的量太過誇張，身體難以消化，我們並不推薦，但事實上，在飲食中加入適量橄欖油，絕對有益無害。橄欖油甚至可以應用在日常生活中，例如清潔或修理家具，是非常實用的家庭用品。 有許多專業醫生或營養學家，建議人們在飲食中多攝取橄欖油，每天直接喝一湯匙的橄欖油也是一個好方法。這樣做，到底對身體有哪些好處呢？帶你一起來瞧瞧！ 橄欖油到底是什麼？ 許多人都會使用橄欖油，但你知道橄欖油是怎麼製作的呢？橄欖油是由橄欖果實榨取而成，橄欖被研磨成橄欖渣時，從中萃取出濃厚豐富的油脂就是橄欖油。橄欖油的種類與品質很多元，其中等級最高的稱為特級初榨橄欖油（EVOO）。 1. 強健頭腦橄欖油對腦部發育有幫助，因為它蘊含豐富的健康好脂肪。食物中的飽和脂肪（Saturated fats）對人體有害，但橄欖油含有的是單元不飽和脂肪酸，這種好脂肪對腦部有好處，因為好脂肪內部的脂質能供給養分，促進腦部神經路徑發展，讓人的思考更敏捷，動作反應更快速。 2. 心臟健康橄欖油是出了名，對心臟健康有幫助的超級食物。身體需要消耗脂肪，可惜我們常常從錯誤的地方攝取壞脂肪，太多的紅肉、炸物及起司，都會造成動脈血管阻塞。相反地，橄欖油中攝取的脂肪可以促進心血管健康，讓動脈血管保持暢通，當然，還要搭配良好的飲食習慣才有效。 富比士雜誌指出，用橄欖油搭配深色葉菜類食物，例如羽衣甘藍時，你可以攝取到硝基酸，減少身體慢性發炎及降低血壓，血液循環更順暢。 3. 幫助消化橄欖油對消化系統有益，能夠幫助排泄更順暢。如果你有便秘的問題，試著每天吃一湯匙橄欖油，（當然還要記得攝取足夠的水分），會很有幫助，橄欖油可以潤滑消化系統，讓排泄過程更順利。 如果你已經便秘好幾天，更應該試試看橄欖油，用最天然的方式去幫助阻塞不通的腸道。但切記，請不要一下子飲用過量的橄欖油，可能會造成腹瀉的反效果。 4. 有效減重橄欖油是健康的好脂肪，但它仍舊是「脂肪」。很多人質疑，既然是脂肪，怎麼可能幫助減重呢？聽起來很矛盾，但的確有些脂肪可以幫助減重，橄欖油就是其中一種。 橄欖油可以幫助身體提高生理效率，促進消化功能，充分攝取食物中的營養，讓身體的廢棄物排出體外。2010年的研究指出，富含橄欖油的地中海飲食模式，比低脂飲食模式更能幫助減重，同時能提升身體好脂肪（HDL）的含量，這也可以幫助減重。 5. 養顏美容想讓肌膚、指甲、頭髮又美又有光澤嗎？靠橄欖油就能搞定！橄欖油含有豐富的維生素E，可以幫助頭髮、皮膚及指甲保持光澤水感，健康亮麗。你可以天天攝取一湯匙的橄欖油，或是將橄欖油加入面霜、護手霜一起保養，甚至當成髮膜來護髮，都可以收到良好的效果。 6. 減緩疼痛有些研究指出，橄欖油有良好的止痛效果，堪比阿斯匹靈（aspirin）或是布洛芬（ibuprofen）這兩種知名止痛藥。橄欖油含有一種多酚化合物oleocanthal，是黣營養素的一種，它的功效就像止痛藥，可以減緩發炎及紓解疼痛。 一湯匙橄欖油大約是一劑布洛芬藥效的10%，所以它沒辦法緩解直接又劇烈的疼痛，例如頭痛。然而，每天攝取橄欖油可以預防身體慢性發炎，減緩慢性疾病，例如關節炎帶來的疼痛。 7. 保持青春橄欖油富含多酚成分，多酚是一種可以延緩老化的抗氧化物。老化是一種複雜的過程，即使再先進的科學也無法全盤說明，但先前有些研究指出，多酚可以延緩老化，甚至修復因老化而造成的人體傷害。也就是說，橄欖油是青春之泉的象徵，可以減少皺紋及斑點，同時延緩細胞老化的速度，避免各種慢性病產生。 新鮮當季，高品質的特級初榨橄欖油含有最高含量的多酚，是養顏回春的最佳選擇！ 是否有任何副作用？直接喝橄欖油會不會有什麼壞處？一般來說，如果每天只喝一湯匙的量，都不會有什麼缺點，然而，過猶不及，攝取過量橄欖油可能會導致腹瀉後果。 一湯匙橄欖油含有120卡路里，所以也不要喝太多，一天一湯匙就足夠補充人體所需要的營養。如果想要更謹慎以對，可以在攝取橄欖油之前先問家庭醫生，橄欖油具有抗發炎物質，也有降血壓功能，對正進行血壓相關療程的患者，可能有不良影響。 橄欖油是很棒的食用油，只要醫生不反對，大家都應該一天吃一匙橄欖油，好讓身體更健康！ 文章來源：https://www.littlethings.com/drinking-olive-oil-benefits 文章翻譯：食在呼TFoodies 直接食用1 橄榄油中含有丰富的不饱和脂肪酸成分，还含有多种维生素及抗氧化成分，具有滋阴润燥、润滑肠道等多种功效，它和其他的食用油不同，直接食用不会有特别明显的油腻感，而且直接吃可以最大程度的保留其中的营养成分，更有利于身体对其有效成分的吸收和利用，其营养价值也能得到更好的发挥。建议可以在每天早晨或者是睡前，喝一小勺橄榄油。 调制凉拌菜2 如果不喜欢直接食用的，还可以将橄榄油来调制凉拌菜或者制作沙拉，用橄榄油拌过的食物不仅色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，吃起来不油腻，而且这样还不会破坏橄榄油中的营养和活性成分，这是比较推荐的一种橄榄油的食用方法。 烹饪菜品3 除此之外，还可以用橄榄油来烹饪菜品，橄榄油的烟点比普通食油要高，而且橄榄油的结构更加稳定，在高温条件下，普通食油容易产生有害物质，而橄榄油相对来说，更不容易产生有害物，对健康更有好处。不过也要注意橄榄油的油温也不宜过高，需要控制在150度以下，过高的温度会破坏油脂中的营养成分。建议可以用橄榄油做一些绿叶蔬菜或者三文鱼之类的易熟食物。 涂抹面包4 用橄榄油来涂抹面包也是不错的食用方法之一，建议可以加适量橄榄油倒入碗中，再加入适量蜂蜜调匀，然后直接涂抹在面包上食用，这样不仅可以改善面包的口感，增强面包的香气，而且还不会让人感觉到特别油腻，还能很好的吸收橄榄油中的营养成分。 橄榄油 什么 时候 喝 最 好？每天清晨起床或晚上临睡前，直接饮用一汤匙（约15毫升）原生橄榄油，可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病（如消除慢性便秘），减少动脉血栓的形成，特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。 这种办法服食数星期后，原本不正常的一些生理指标就会得到明显改善。 常常饮酒的人，如果在饮酒之前喝1-2勺橄榄油，会保护您的肠胃，免遭损伤。
一天可以吃多少橄榄油？建议每天食用多少橄榄油？ PREDIMED 研究负责人建议，特级初榨橄榄油的每日摄入量为40毫升，即约4汤匙。 尽管这两个测量值并不完全相等，但它们是最接近的。 如果您每天食用5汤匙橄榄油，则摄入量约为46克。
橄榄油可以直接喝吗？橄榄油是可以直接喝的，每天清晨起床或晚上临睡前，直接饮用一汤匙(约8毫升)，可以降血脂、血糖，治疗肠胃疾病，减少动脉血栓的形成。 特别是对老年人、高血压及心脏病患者尤为有益。
喝橄榄油喝多少？一般來說，如果每天只喝一湯匙的量，都不會有什麼缺點，然而，過猶不及，攝取過量橄欖油可能會導致腹瀉後果。 一湯匙橄欖油含有120卡路里，所以也不要喝太多，一天一湯匙就足夠補充人體所需要的營養。
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橄榄油 一天 喝多少
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