Costco 可 颂 冷冻

桃李不言

一年多

楼主 (北美华人网)

坐标湾区 请教哪里能买生的面包胚?之前Costco 有,烤出来很好吃,后来再也找不到了,trader joe的感觉和之前Costco的有差距,烤出来总是介于没熟和烤过了中间,请问万能的华人,哪里的面包生胚最好?

p

provencebebe

一年多

缺德舅有。。Trader Joe’s has frozen dough in the freezer, together with other frozen breakfast. They have the ones with almond and chocolate. Both are really good.

G

Gongyong

一年多

回复 2楼Gongyong的帖子
感谢 这种的还要自己整形的吧?我是更想买那种已经整成croissants 形状的,感谢🙏
桃李不言 发表于 2021-07-21 17:40

这个特别简单, 已经pret造型,一卷就好了

f

faramita

一年多

这个特别简单, 已经pret造型,一卷就好了
Gongyong 发表于 2021-07-21 17:57

但是这个不太好吃。有别的好吃点的牌子吗?

h

huhu88

一年多

Whole Foods 买过。比Safeway什么的,做出来好吃些。

m

majiaamajia

一年多

grocery store 都有呢, 在冻箱里
Costco 可 颂 冷冻

Gongyong 发表于 2021-07-21 17:37

别买,这种超难吃的 我告诉你一个好吃的,去fry's买那种烤好的一盒十二个的那种,回家后再用小烤箱烤几分钟,香甜脆可口,超级好吃

f

francesjj

一年多

回复 1楼桃李不言的帖子
Williams Sonoma 网上买的,最好吃的Croissants
rorona 发表于 2021-07-21 17:50

这看着不错哦,谢谢推荐!

f

francesjj

一年多

缺德舅这个好吃

芝士年糕 发表于 2021-07-21 18:04

这种有点儿太甜了。

c

coalpilerd

一年多

别买,这种超难吃的 我告诉你一个好吃的,去fry's买那种烤好的一盒十二个的那种,回家后再用小烤箱烤几分钟,香甜脆可口,超级好吃
majiaamajia 发表于 2021-07-21 18:33

这种面团有个好吃的吃法……摊开了切成小条,平底锅上抹黄油,煎到鼓起来变黄就好了。这个有点麦当劳donut sticks的效果,但是更脆,且带黄油香味。单吃、蘸糖、蘸巧克力酱都行,我家俩娃特别喜欢吃这个,基本上这边出锅那边消灭干净。

菜菜酱

一年多

costco可能可以买到大箱的croissant 生胚,家里有冰柜的话很划算

Costco 可 颂 冷冻

i

isabel

一年多

缺德舅这个好吃

芝士年糕 发表于 2021-07-21 18:04

这个还有巧克力味。不敢多买,热量太高了,但真好吃😋啊!

m

majiaamajia

一年多

缺德舅这个好吃

芝士年糕 发表于 2021-07-21 18:04

缺德舅的我吃不来,超级甜对我来说,而且不够酥脆

水泽木兰

一年多

别买,这种超难吃的 我告诉你一个好吃的,去fry's买那种烤好的一盒十二个的那种,回家后再用小烤箱烤几分钟,香甜脆可口,超级好吃
majiaamajia 发表于 2021-07-21 18:33

Fry’s 今年倒闭了

h

helloterran3

一年多

坐标湾区 请教哪里能买生的面包胚?之前Costco 有,烤出来很好吃,后来再也找不到了,trader joe的感觉和之前Costco的有差距,烤出来总是介于没熟和烤过了中间,请问万能的华人,哪里的面包生胚最好?
桃李不言 发表于 2021-07-21 17:32

我以前常在沃尔玛买。

l

lnghng

一年多

grocery store 都有呢, 在冻箱里
Costco 可 颂 冷冻

Gongyong 发表于 2021-07-21 17:37

这个要千万小心, 最好不要买. 上次costco买了这个,放在厨房柜子里, 几天后去看, 全部都炸了, 里面的面粉都跑到外面 , 粘在柜子和这个筒的外壁. 幸亏不是拿在手上时炸了, 否则面粉碎屑炸到眼睛里,......

m

majiaamajia

一年多

Fry’s 今年倒闭了

水泽木兰 发表于 2021-07-21 19:28

你们那儿的倒闭了?我们的还好啊。其实也不一定非得是fry's家的,说不定别家店里的那种烤好的,回家后回炉再烤几分钟也一样好吃呢

m

majiaamajia

一年多

这个要千万小心, 最好不要买. 上次costco买了这个,放在厨房柜子里, 几天后去看, 全部都炸了, 里面的面粉都跑到外面 , 粘在柜子和这个筒的外壁. 幸亏不是拿在手上时炸了, 否则面粉碎屑炸到眼睛里,......
lnghng 发表于 2021-07-21 19:41

你为什么放橱柜?虽然我也不推荐买,但是这个得放冰箱的吧。放常温的话,面会发酵膨胀啊,当然会炸开了

a

apple2april

一年多

这个要千万小心, 最好不要买. 上次costco买了这个,放在厨房柜子里, 几天后去看, 全部都炸了, 里面的面粉都跑到外面 , 粘在柜子和这个筒的外壁. 幸亏不是拿在手上时炸了, 否则面粉碎屑炸到眼睛里,......
lnghng 发表于 2021-07-21 19:41

这个不是要冷冻的么?拿回家可以常温保存吗?

为屏蔽某人而注册

一年多

这个不是要冷冻的么?拿回家可以常温保存吗?
apple2april 发表于 2021-07-21 19:50

不是冷冻,是冷藏 同意楼上的,难吃。Costco 冷冻的重来没见过,倒是烤好十二个一大盒的,扔冰箱里,要吃的时空气炸锅热一下,还行

J

JCJCjicw

一年多

Trader Joe’s 有迷你的原味可颂,也有杏仁可颂和巧克力可颂。都在冷冻柜。

Costco 可 颂 冷冻

是低,美國國慶的四天連假就這樣咻~~~~~ 一下就過去了,親愛的老公又回去了水深火熱的工作中努力打拼賺錢,這樣我才有時間可以寫文章阿!!!!(阿哈哈哈哈~~~~~)沒錯,只要發現我留言回的很慢、或是都沒發文,那就是我在陪我們家戶長啦XD 沒法度阿,真實的日子真的比寫文章重要太多,好好經營兩人關係更是得費盡心思才行阿。

其實這幾天好多話題想說說,但又不知道從哪個開始說起,就先依照生活紀錄的照片,遇到啥就說啥好了。

Costco 可 颂 冷冻

自從上禮拜開始PO了大可頌三明治,沒想到真的有好幾個朋友來問到底要怎麼烤才不會烤焦??? 還有跟我們一樣是小夫妻兩人的小家庭,想吃又因為太多不敢買,冰凍後烤了又會烤焦的窘境下,今天最大的重點就是要來解說 >>> COSTCO的黃金大可頌到底要怎麼烤,才能在冷凍庫冰了好幾天以後,還能烤出金黃酥脆的口感

我們買回大可頌後,我會先以2~3個的數量放在幾個夾鏈袋裡分裝好冰在冷凍庫(稍微擠壓到沒關係),在冰凍後的可頌表面有時會有點結霜,所以從冷凍庫取出後送進小烤箱直接烤時,應該會出現表面已經烤好了,但內部還是結凍的狀態。所以,要把可頌烤得酥脆好吃可以照下列步驟(我試過很多次,絕對成功)。

1. 冷凍庫取出可頌後,先以鋸齒狀的牛排刀或麵包刀,將其表面上下整個對稱切開成兩半(不用怕會切壞,成功機率很高)。
2. 用噴水器或是盤子裝些水,將上下兩塊可頌四個面都噴上水(但我強烈建議可用淺盤裝一點水,把整個麵包放上去沾一下就拿起來,四個面都要沾到)。
3. 最後直接放入烤箱烤5分鐘,保證酥脆不烤焦。

真的跟我一樣很愛可頌的朋友,試試看,我身邊的朋友已經有人試成功啦 ^^y

Costco 可 颂 冷冻

第一、二張照片是都是上週和老公一起吃的早餐。

因為早已習慣每天早上會在家煮咖啡,所以也就習慣在煮咖啡時緩緩地翻一下冰箱,看看有些什麼可用來做早餐的食材,看冰箱還有些酪梨和火雞肉片,所以上週吃了兩次我們都愛的「酪梨起司火腿可頌」。這兩天的早餐,也用了我們特地去農夫超市買的香濃起司塊,削了幾片起司片夾在蔬菜上,淋幾滴Honey Mustard, 本來還在懷疑會好吃嗎的老公,最後邊吃邊說:這起司真的很讚!!!!!(看吧看吧,聽老婆的不會錯吧,哈哈!!!!!)

而最近早餐除了可頌外,還有另一個新歡 >>> Trader Joe's 的漢堡雞肉片。這真的是好好吃又好方便的雞肉片,只要平底鍋煎一煎,烤個吐司麵包之類的,再煎顆太陽蛋,歐齁齁齁齁齁....... 超好吃的! 好吃到,老公一片都沒吃到就都被我吃光光了:P 等等出門去買菜時再去補一盒好了,嘻嘻。

Costco 可 颂 冷冻

上週在放假前的早餐都是隨意吃吃,想著老公要放假待在家跟我一起,心情就莫名開心:)而我呢,最近在計畫著下一個小旅行的細項行程,打開Google Map 要把所有的景點距離時間等等等,都得算得差不多,也要放進老公一定會想去吃去看的地方(EX: 當地夜市,這是老公最喜歡的地方)雖然老公嘴上都說:妳決定就好,我跟妳去妳開心最重要。但,套句老爹說的話:做事要另一半也高興才有意義

我們最近三不五時就會一起到處去逛家具店或是到IKEA走走,為的就是之後搬回LA後,要一起把家裡改造成是我們兩個都愛都喜歡的樣子(兩個人要一起長久住的房子一定要好好用心改造才行阿)。當然老公還是比較多聽我的啦,哈哈XD 不過我也都是得要問他:你覺得怎麼樣??? 要是他真的不喜歡,也只好再找看看其他的,兩個人就是只能在堅持中互相稍稍妥協一下 :P

Costco 可 颂 冷冻
 

今天只是個隨手的小日記,這禮拜實在有太多東西要寫要計劃了,加上最近終於開始都只在家裡社區外頭的路上跑步,所以終於也開始用了下載很久的 RunKeeper, 一次至少跑 6~8km, 加上還要能當個可隨時點餐的賢妻,依舊忙碌無敵

Costco 可 颂 冷冻

雖然跑步真的會讓人上癮,而且在跑步越跑越結實的狀況下,體重其實是往上不是往下(嗚嗚嗚),體重計上的數字看在心裡還是很淌血,但看到鏡子裡的線條還是有越來越滿意
Costco 可 颂 冷冻
這禮拜我要先去跑Berkeley 的10km, 等今年回台灣會跟好友一起參加9/28 在大佳河濱公園的 The Color Run 路跑,希望大家一起來運動:)

The Color Run台灣官方網站 www.TheColorRun.tw 查詢

Anyway, 我要去跑步了!

Costco 可 颂 冷冻