2022年米其林「必比登推介」名單出爐啦!高雄首次納入評選地區,一共有20家入選,其中有9家台灣菜、6家小吃、2家麵食、2家異國料理,還有1家餃子。什麼是「必比登推介」,主要是指消費者只要花費台幣 1000 元以下的價位,就能吃到「物有所值」,又具有水準的三道菜(不含飲料)。20家美食這麼多,怎麼吃的完?編輯先幫大家整理好其中最受矚目的「6家小吃」!而這6家小吃店究竟是何方神聖呢?今天就一起來一探究竟。 Show 精選6家必比登推介高雄美食北港蔡三代筒仔米糕 圖片來源:FB @米其林來到南部,必吃的美食就是「筒仔米糕」,位在高雄鹽埕區的「北港蔡三代筒仔米糕」深受當地人還有遊客的喜愛,一大顆的米糕搭配上面滿滿的肉塊,讓人光用看的就食指大動!米糕一旁還淋上肉燥,甚至還有解膩的醃漬薑片,一碗40元真的是物超所值!小小一塊米糕真的可以讓人一次狂吃好幾個,下次來到高雄絕對不能錯過這家美味到不行的「北港蔡三代筒仔米糕」! 北港蔡三代筒仔米糕 地址:高雄市鹽埕區河西路167號 營業時間:週一至週日13:30到21:30(週三休息) 鴨肉珍 圖片來源:FB @米其林高雄鹽埕區老店之一的「鴨肉珍」總是大排長龍,鴨肉就是店家的招牌品項!除了經典的鴨肉肉燥飯以外,饕客更愛店內的鴨下水還有經典的鴨米血。店家的鴨肉軟嫩不乾澀,每一口都能嚐到滿滿的鴨香,高CP值的份量還有價格,一下子就能擄獲好多人的心!對於喜歡吃鴨肉的人來說,「鴨肉珍」真的是一間來到高雄必須朝聖的店家之一!不吃絕對會後悔啊~ 鴨肉珍 地址:高雄市鹽埕區五福四路258號 營業時間:週一至週日10:00到20:20(週二休息) 菜粽李 圖片來源:FB @米其林南部的粽子,以綿密的糯米搭配通滿香氣的花生為主,簡單又軟綿的口感深受不少人的喜愛。位在高雄苓雅區的「菜粽李」就以樸實的美味征服評審的心!簡單樸素的肉粽,加上濃郁又有顆粒口感的花生粉,淋上不死鹹的醬油,完美組合在一起就是經典的「南部粽」!傳統又讓人難忘的美味,真的會讓人一不小心就吃完一整顆粽子。若是大家剛好喜歡「南部粽」的話,那麼來到高雄絕對要品嚐一下「菜粽李」的粽子,絕對讓你難以忘懷。 菜粽李 地址:高雄市苓雅區成功一路159號 營業時間:週一至週日6:30到18:30 正宗鴨肉飯 圖片來源:FB @正宗鴨肉飯位在左營區的隱藏版美食「正宗鴨肉飯」這次也入選,店內的人氣招牌就是限量的「手切鴨腿飯」!連皮帶肉的模樣,讓人看了狂流口水!店家毫不手軟地把鴨肉鋪好鋪滿,完全看不到底下的飯,份量剛剛好。鴨肉帶皮的口感,提升肉質整體香氣,一口飯、一口鴨肉,絕對幸福爆棚!若本身身為鴨肉愛好者的話,那麼來到高雄絕對不要錯過「正宗鴨肉飯」,店家招牌的「鴨腿飯」說不定能征服你的味蕾。 正宗鴨肉飯 地址:高雄市左營區裕誠路245號 營業時間:週一至週日11:00到21:00 弘記肉燥飯鋪 圖片來源:FB @弘記肉燥飯鋪愛吃肉燥飯的你,怎麼能錯過位在高雄左營區的「弘記肉燥飯鋪」呢!光看整碗飯的色澤,就知道這碗滷肉飯肥肉幾乎佔了九成,即便如此,入口還是不油膩!油脂的恰到好處,搭配滷汁的鹹香,讓人入口就能體會到肉燥飯的美好!搭配一旁的蛋黃一起享用,絕對讓你置身人間天堂,喜歡吃肉燥飯的你,真的可以前去品嚐看看。 弘記肉燥飯舖 地址:高雄市左營區立文路96號 營業時間:週一至週日11:30到20:30 橋仔頭黃家肉燥飯 圖片來源:FB @橋仔頭黃家肉燥飯若想吃古早味的肉燥飯,來吃橋仔頭就對了。「橋仔頭黃家肉燥飯」淡淡的肉燥香味,略帶油蔥香,入口能感受到比較重的醬油還有冰糖香,相較其他肉燥飯相比口感比較甜。將肉燥搭配米飯一起入口,就能一次嚐到燉得剛剛好的滷肉,鹹甜鹹甜的口感一點也不死鹹,讓人一口就能感受到肉燥飯的美好!若敢吃香菜的話,再把香菜一起塞進嘴裡,美味口感再升級,絕對連老饕吃了都讚不絕口。 恭喜店家 每個人心中喜歡的美食,都是專屬自己的必比登美食 鹽埕巷弄超過90年,傳承三代<鄭家切仔麵>之老饕最愛 X 鹽埕美食、 必比登 分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/zhengjia 鄭家切仔麵、高雄必比登美食 — 沒預約就別想吃到的湖東牛肉館,牛肉火鍋、肉燥飯、牛肉湯 分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/hudong 湖東牛肉館 牛肉湯、牛肉火鍋、溫體牛 — 傳承三代在地76年以上之 菜粽李粽店 X 高雄必比登美食 分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/caizongli 菜粽李粽店 高雄米其林美食 — 高雄鹽埕。不能錯過的北港三代蔡家筒仔米糕,蒸蛋湯必點 分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/41147920 北港三代蔡家筒仔米糕 – 新潮環境老派台式靈魂的老字號肉燥飯,高達十多款特色小菜、必點麻辣肉燥飯|北高雄美食弘記肉燥飯舖 分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/hungchi-2 弘記肉燥飯舖(北高雄必吃|北高雄小吃) — 老字號柏弘肉燥、熱炒,經典高雄在地美食連遊客都來朝聖 分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/khold 老店柏弘肉燥(高雄魯肉飯) — 限量手切鴨腿飯,北高雄超夯人氣 正宗鴨肉飯、麵 分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/zhengzong 正宗鴨肉飯 – 分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/qiaotou 黃家肉燥飯 — 老鹽埕必吃的老字號鴨肉珍,肉燥飯才是經典阿! 分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/43982440 鹽埕鴨肉珍(老字號|鹽埕必吃|高雄小吃|必吃肉燥飯) – 南洋泰式風味之帕泰padthai 異國料理美食,泰式街頭風滋味 分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/padthai 帕泰padthai / 高雄泰式料理 — 高雄楠梓-楊寶寶蒸餃,超夯人氣店家 分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/37301261 北平楊寶寶蒸餃 — 舊市羊肉之羊肉爐、羊肉快炒,岡山老店鳥松分店 分享文:https://nellydyu.tw/blog/post/42028564 舊市羊肉 岡山店:高雄市岡山區河華路111號 –
相關文章 法國萊思克盃國王派冠軍美食,Volute Croissant 細膩層次分明、口感豐富 巨大顆之黑糖枕頭?!比臉還大的黑糖饅頭,每日限量供應秒殺半小時完售 x 大城黑糖饅頭 全台美食精華,連假旅遊懶人包,一日約會路線推薦,懶惰男友必備收藏LazyBag懶人包! 泰式街頭風瀰漫炭火飄香的527碳烤吐司,傳承媽媽滋味的燒肉、阿嬤怕你覺得餓的澎派總匯 在超過50年經典 橋邊香腸攤,台式下午茶必吃美食 經典唰嘴下午茶點心美食,鐵皮屋炸雞、香雞排、雞翅 X 高雄必吃美食 米諾琪手作烘焙 旗艦店 X 高雄必追 生吐司、日式麵包、軟歐麵包、生乳捲等烘焙美食 隱藏於傳統市場內的平價日本居酒屋,串燒、地爐關東煮、丼飯、隱藏美食 X 最放鬆無拘束感的 夏田一町目 市場巷弄文青舒適的小櫻吃麵,獨門調味拌麵醬、麵條Q彈口感、溫體豬肉/雞肉 X 高雄巷弄必追麵食 |