按讚加入粉絲團 成大商圈臥虎藏龍,尤其在22巷和18巷巷內,想選間喜歡的餐廳,絕對找得到!!難得平日偷閒,想吃點精緻實惠的義式料理,我們來到「X Dining 艾克斯義式餐酒館」 ▼台南景點推薦▼ •台南景點懶人包:完整規劃六條路線 店面選用整片玻璃落地窗,舒服的視覺感,讓人很難不發現它!! X Dining是成大優質餐廳,料理以:舒肥牛排、義式料理、客製菜單 餐廳空間規劃得宜,寬敞動線佳,採用大量木質桌椅,加上自然採光…有幾分北歐小清新的風格,個人蠻喜歡的。 X Dining Bistro 榮獲「2017 Anti Additive Gourmet Travelzin 無添加美食誌」大獎,實力看得見!! 平日午餐、加碼週二晚上的商業排餐,相當經濟實惠 選擇套餐加價$200,附:時令水果沙拉、主廚濃湯、脆薯、甜點、100元飲料任選(可補差價更換無酒精飲料) 全時段供應的「排餐」,預算多一點建議可以試看看”套餐” 主餐單點,或是晚上來小酌的朋友,可以點幾道單點的開胃菜/餐前小點、療癒炸物、歐式點心。 開胃菜/前菜小點: 「帕瑪火腿瑪格利特沙拉」選用帕瑪火腿、各式生菜、食用花、水果,再以代表瑪格利特的3種食材顏色作搭配(羊酪、青醬、蕃茄),再淋上紅酒醋。 份量可2~3人分享,鹹香的帕瑪火腿和綜合生菜很搭,羊酪入口香氣溢滿整個口腔,有小小的驚喜,水果選用蘋果、芭樂青脆爽口。 「法式白酒燉蘑菇」也讓人很驚艷~ 隨餐附上的香草麵包,旁邊是小巧可愛的自製奶油。 香草麵包抹上自製奶油,或是沾上法式白酒燉蘑菇的醬汁,美味度大大的提升,感覺我可以再多來一盤…哈哈 商業排餐: 使用”法國舒肥法”真空隔水低溫熟成,肉質細嫩多汁,現今”舒肥”已經等於美味的名詞,每次看到料理有”舒肥”二字,都讓人興奮不已! 主廚貼心先切成三等分,裡頭粉嫩粉嫩的鮮粉色,好誘人!!柔軟香嫩,8oz份量剛剛好,沾點紅酒醬或玫瑰鹽再配上沙拉,味道極好,實在太幸福了!! 排餐: 主菜:紅條石斑+爐烤大蝦 「紅條石斑」屬於較高級魚種,成本自然高,魚皮烤至酥脆,肉質細緻鮮香,上頭已撒上玫瑰鹽,建議不要沾醬,才能吃出它的鮮美度,越咀越香…值得細細品嚐。 「爐烤大蝦」選用的是大草蝦,肉質緊實Q彈,新鮮帶自然甜味,二三下就完食,沒辦法…太美味惹!! 平日來X Dining享用商業午餐CP值很高,料理精緻又美味,重要節日或預算多一點就必嚐排餐唷!! X Dining 艾克斯義式餐酒館連結:FB∣IG|官網 按讚加入粉絲團 延伸閱讀
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