三本拉麵 「台北中山素食」 捷運松江南京站 地址:台北市中山區建國北路二段26號(松江南京站6號出口步行5分鐘) 環境 拉麵 天婦羅 豆腐 菜單 穗科食堂是穗科開的新分店 這間感覺是結合了元禾食堂及穗科綜合版 穗科食堂開幕第一天我就來品嚐 大家快說我的行動力很好(撥髮) 公告:穗科食堂已歇業,小品建議想吃素食的你可以轉至以下素食店 Ⓞ 穗科 更多 ..... 素食旅行 都在 小品就是愛旅行 粉絲頁 歡迎按讚追蹤唷! 穗科食堂隱藏在台北捷運中山站巷弄內 穗科原有的裝潢延用到穗科食堂 日式庭園、日式瓦房、小橋流水造景 開幕慶任選一套餐有九折優惠 穗科食堂整體空間感覺沒穗科大間 然後,我必需提醒一下,店內是無提供洗手間 若需要上洗手間的人得步行到附近新光三越唷! 今天不是開幕第一天嗎??? 店裡卻座無虛席 可見穗科魅力超級大 師傅親手手打製麵過程經典照片 木頭桌椅濃濃的日式風格 筷子是用黑盒子裝著 店裡不收服務費,白開水、餐具通通自己取用 用完餐後,別忘了請自行回收餐具嘿 穗科食堂菜單全以套餐為主,無單點 烏龍麵套餐均附天婦羅、三格小菜、甜點 定食套餐均附昆布湯、三格小菜、甜點 定食飯有紅藜白米飯、糙米飯二種可選一 烏龍麵及定食套餐,價格介於280~350元之間 來穗科主打的是拉麵,這肯定是必點 店裡採自行到櫃檯點餐後、先結帳的方式 上湯烏龍麵套餐 (經典推薦) 三格小菜,左至右紅酒漬鮮茄、泡菜、胡麻野蔬 紅酒漬鮮茄,蕃茄以紅酒、梅子再淋上和風特調醬汁,酸酸甜甜口味超開胃 若不能有酒類的素食者,可告知服務人員將紅酒漬鮮茄更換為其它小菜 泡菜,吃完的感覺就是想要在來一盤,怎麼不能單點呀~~ 胡麻野蔬,龍鬚菜搭配胡麻醬及芝麻香氣十足,讓不愛龍鬚菜的我也愛上這道小菜 天婦羅,炸的酥脆,籠子下方還舖上一層紙吸油 野菜沾裹著麵衣在沾上這日式特製醬汁真的超好吃 湯烏龍看來樸素,上方有京水菜、山芹菜等點綴 烏龍麵條與昆布上湯綜合,這讓吃葷食的友人都讚不絕口 自慢冷麵套餐(行家必點) 冷麵的烏龍麵比湯的麵在細一點 但口感的Q一樣是無敵且有嚼勁 搭上昆布醬汁更提味 真的很適合炎熱夏天吃超級消暑呀! 別看這好像小小一碗 其實它的份量可是很多呢 甜點是綠豆蒜,這也是夏天必吃聖品之一 打完這篇食記我又餓了,這間穗科食堂我一定會在訪 你們也快將穗科食堂收進口袋名單吧! 穗科食堂 地址:台北市中山區中山北路二段16巷21號 (近捷運中山站四號出口) 電話:02-2536-2828 營業時間:AM 12點~PM 3點、PM 6點~PM 10點 即時分享都在Facebook快來按個「讚」跟我聊天 (招手) |