【南投。仁愛】雲南十八怪少數民族風味餐。老闆娘親切價格合理的雲海景觀餐廳。體驗道地擺夷料理 地點: 雲南十八怪少數民族風味餐 地址: 南投縣仁愛鄉榮光巷50之1號 時間: 11:00–20:00 電話: (04) 9280 3577 來到清境就不得不提當地頗具特色的擺夷料理 這間雲南十八怪除了名字特別外,用餐環境、餐點味道都具一定的水準 行駛在清境的路上經常可看見滇緬、擺夷等字眼的招牌 而這歷史由來主要是早期國共內戰鎮守雲南、緬甸邊界的軍人撤退到當地而敘寫的故事 也因此讓我們有幸品嚐到道地的擺夷風味料理 雲南十八怪的建築主體是由木造而成,走近可以發現不少木雕篆刻而成的裝飾 停車場就位於建築旁的空地,目測可容納的車子數量應該超過10台以上 餐廳的階梯、扶手、桌椅等等皆是由木製而成,餐廳內的大面落地窗能讓人邊享用美食邊欣賞風景 🔺 此照片反光過大請多包涵 菜單的部分提供非常多種選擇,除了各種人數套餐之外,也有單點的部分 若為首次嘗試擺夷料理的話,包料魚、錦灑是絕對不能錯過的兩道料理 🔺 傣味椒麻雞 $320 此道傣味椒麻雞炸得金黃酥脆,在辣椒、檸檬汁、蒜酥等辛香料的點綴下顯得無比可口 嚐一口,咬下時能感受到外酥裡嫩且多汁,雞腿肉肉質扎實,這道料理是由兩隻雞腿組成 不得不說在山上能吃到炸雞,真的是一件爽感十足的事情 🔺 擺夷錦灑(小) $280 每次來吃擺夷料理都必須來上一道的錦灑,是由辛香料炒豬肉搭配生菜組成 雖然錦灑是由豬肉翻炒而成,但卻不油不膩,用生菜包著吃,爽脆口感加上錦灑肉香味,相當完美 除了與生菜搭配外,白飯上灑上錦灑也是相當銷魂的吃法 🔺 鳳梨蝦球 $320 點了一道家人們相當喜愛的鳳梨蝦球,雖然不是擺夷料理,但這道蝦球卻也相當具有水準 剖背的蝦肉吃起來鮮嫩彈牙,咀嚼時蝦肉香氣不停的在口中散發開來 蝦子本身大小是屬於中間偏大一點,也是吃起來會讓人相當舒服的一道料理 🔺 清境高麗菜 $180 來到清境就不得不提的還有一項,就是高麗菜,記得從山上帶回家的高麗菜總是清甜的讓人印象深刻 雲南十八怪的這道高麗菜吃起來同樣鮮脆可口,用少量的油逼出高麗菜本身的水份 吃的到菜葉的微微清甜,無愧於清境高麗菜的威名 🔺 山胡椒雞湯 $280 山胡椒顆粒明顯的山胡椒雞湯,喝起來湯頭中帶有辛香味 讓看似清淡湯頭的味道濃郁度提升不少,喝了一口暖活了當天從武嶺追雪下來的我們 湯中的蔬菜鮮脆可口,一口菜一口湯的食用方式相當舒服 雲南十八怪餐廳的頂樓有可欣賞雲海的平台空間,不過這邊的天氣瞬息萬變 若有雲海出現當然得好好把握,拍個照片留念 想看更多美食或旅遊情報歡迎追蹤我的IG👉大臉怪的放風計劃 |