華盛頓櫻桃品牌

想買櫻桃的朋友，可以找我們小薇嚴選進口水果加入Line好友，有最新到貨的水果都會通知，我們出貨前都會檢查篩選，挑出爛果、發霉等瑕疵後，再交到您手中，送禮自用都安心喔！

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Ｑ：櫻桃是哪個季節的水果？
因為南北半球季節的差異，全球幾乎一整年都有櫻桃產出。不過櫻桃其實是「夏季」採收的水果，所以我們台灣目前進口的櫻桃，夏季以北半球為主、冬季則以南半球為主。
 

Ｑ：不同時間，該吃哪裡產的櫻桃？
一般來說是5月～9月：美國加州、華盛頓、加拿大
11月～隔年2月：智利、紐西蘭、澳洲

Ｑ：櫻桃大小如何分別？
ROW 為標準的地區有美國和加拿大，又簡稱「R」，如：9.5R、9R、8.5R等等...
其它則以公制單位MM為準，如紐西蘭、智利和澳洲，如：28mm、30mm、32mm等等...
「ROW」前面的數字越小，代表櫻桃的果實就越大顆，如：8R比9.5R還大顆
「MM」前面的數字越大，代表櫻桃的果實也越大顆，如：30mm比28mm還大顆

有關櫻桃詳細尺寸說明可以看這篇文章：https://reurl.cc/a51K1l

Ｑ：櫻桃可以保存多久？
保存時間放冷藏約是一週，吃多少洗多少，若是提前洗淨放入冰箱回容易造成櫻桃軟爛。

Ｑ：為什麼冬天櫻桃在價格上會跟夏天櫻桃差那麼多呢？
夏季：夏季時吃的是北半球的櫻桃，經常吃到的美國櫻桃數量多且是經由【機器篩選】，而機器的一整條生產線包含：篩選大小、硬度、顏色、熟度、甜度、瑕疵；所以美國櫻桃價格會相對便宜。（北半球櫻桃：加州、華盛頓、加拿大）
冬季：冬季時吃的是南半球櫻桃，台灣經常會吃到的紐西蘭櫻桃量少，且是【人工採果】，櫻桃由人工一顆顆的篩選，確認外觀完整無損才可過關來台，走的是高品質路線。因此紐西蘭櫻桃的人力需求高、成本也高，在價格上也會較高。（南半球櫻桃：紐西蘭、智利、澳洲）

【華盛頓櫻桃果園】
每年國外果園都會跟我們分享櫻桃園美景，
大約在4月底的時候開花綻放，
櫻桃花潔白無瑕，令人賞心悅目不忍凋零。
在5月的時候開始結果，這時的櫻桃還是青綠色，會逐漸轉紅成熟。
6月中就能吃到甜美的櫻桃啦～

↓ 潔白無瑕，滿園綻放的櫻桃花

↓ 正從綠轉紅的櫻桃們

↓ 成熟後，紅到反光的櫻桃

小薇嚴選進口水果的美味櫻桃

【華盛頓紅櫻桃】

夏季時就吃當季北半球的櫻桃，台灣經常吃到的美國櫻桃數量居多，由規格標準化的機器一整條生產，篩選大小、硬度、顏色、熟度、甜度、瑕疵；所以美國櫻桃在價格上相對經濟實惠。華盛頓西北櫻桃，由於白天日照的充沛，氣候清涼而乾燥得宜，造就了櫻桃的甜度。華盛頓櫻桃口感紮實脆硬，果肉飽滿多汁、香甜可口。

甜度：●●●●●●
酸度：●●○○○○
脆度：●●●●○○

保存：冷藏約1周，建議「吃多少、洗多少」，以免造成櫻桃軟爛。
水果為新鮮食品，請盡早食用完畢。
華盛頓櫻桃來這預購：https://www.weisfruitshop.com/products/wa-cherry

【華盛頓白櫻桃】

夏季時就吃當季北半球的櫻桃，華盛頓特產品種白櫻桃，有著「西北櫻桃之后的美稱」。
由於產區氣候、土質優良、陽光充足，出產的櫻桃色澤鮮美，果皮呈現鵝黃、粉紅的漸層色澤，果肉細膩、多汁且帶有獨特的香氣，甜度則是超越其他櫻桃。白櫻桃產量較少、產期較短，是一年一度的必嚐選擇，嚐過即難以忘懷的好滋味，千萬不要錯過了！

甜度：●●●●●●
酸度：●○○○○○
脆度：●●●○○○

保存：冷藏約1周，建議「吃多少、洗多少」，以免造成櫻桃軟爛。
水果為新鮮食品，請盡早食用完畢。
華盛頓白櫻桃來這預購：https://www.weisfruitshop.com/products/rainier-cherry

【紐西蘭櫻桃】

紐西蘭櫻桃口感硬脆，果肉飽滿多汁、甜度高，台灣經常會吃到的紐西蘭櫻桃量少，紐西蘭櫻桃由人工一顆顆的篩選，確認外觀完整無損才可過關來台，走的是高品質路線。因此紐西蘭櫻桃的人力需求高、成本也高。附上紐西蘭原裝禮盒包裝，無非是送禮、自用的上等選擇。

甜度：●●●●●●
酸度：●●○○○○
脆度：●●●●○○

保存：冷藏約1周，建議「吃多少、洗多少」，以免造成櫻桃軟爛。
水果為新鮮食品，請盡早食用完畢。
紐西蘭櫻桃來這預購：https://www.weisfruitshop.com/products/nz-cherry

※主要還是依個人口感為主，以上僅供參考。
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給您最新鮮的櫻桃，需等待櫻桃最新班機到貨後才出貨給您！有需要請聯絡我們，因空運價格易有浮動，價格會以當日取貨價格為主。
自取為班機到貨隔日取貨。
宅配為班機到貨隔日寄出、後日到貨。

由於我們都採取預訂制，建議大家可以加入小薇官方Line，有櫻桃、蘋果到貨都會通知大家唷！
有需要的朋友請洽詢小薇~

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櫻桃，中醫古籍稱它能「滋潤皮膚」、「令人好顏色，美態」，常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。
這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、
棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首，故又被稱之為「美容果」。
（以上資料來自 維基百科，自由的百科全書 櫻桃）

簡介
櫻桃最初由波斯傳入羅馬，再由羅馬進口至歐洲，此後歐洲也陸續發展多種品種櫻桃，
分別為可鮮食的甜櫻桃與烹調為主的酸櫻桃；後於1875年傳入美國奧勒岡州(最早開始大量種植櫻桃的地區)；
1952年華盛頓大學科學家 Harold Warman Fogle
利用 Bing 與 Van 混種培育出新品種 Rainier (即白櫻桃)，
其名稱取自附近一座叫 Rainier 的山。

作為經濟果園的區域，歐洲 從伊比利亞半島東到小亞細亞，
在波羅的海國家和斯堪的納維亞半島南部也有小範圍種植；
美國則以加州與華盛頓產量最大，
主要栽培品種以 Bing、Brooks、Tulare、King、和 Rainier 為主。

櫻桃的產地與季節
夏天：由北半球美國加州櫻桃、西北櫻桃(包括華盛頓、奧利崗、愛達荷、猶他，其中以華盛頓最著名)為主。
秋冬：南半球是紐西蘭、澳洲、智利。
國內進口櫻桃的最大貨源以美國、加拿大及紐西蘭、智利、澳洲為主。

櫻桃的品種
櫻桃品種眾多，目前市場常見甜櫻桃品種大致為：Bing、Lambert、Van、Tulare、Chelan、Tieton、
Skeena™、Sweetheart™、Regina、Rainier(台灣稱之白櫻桃)

Bing 此品種，果色紅色，而果肉偏桃紅，硬度高、水份多、甜度高，是市場最常見也是最多的品種，
糖度約20.9Brix。櫻桃主要產期：5-7月(含加州與西北)。

Rainier 此品種果皮呈鵝黃帶粉紅色澤，口感細緻，是所有甜櫻桃中甜度最高的，
平均甜度可達17度左右，產地果農都挑選甜度達20度以上才會出貨(一般市面上的桃子甜度大都13度左右)。
白櫻桃主要產期：5-7月(含加州與西北地區)。

櫻桃的規格（尺寸）
櫻桃的尺寸大小，皆依生產國標準而定，目前世界訂定標準，大致以【ROW】和【MM】兩種分類，
以 ROW 為標準的地區有【美國】和【加拿大】，
其它則以公制單位 mm 為準，如【紐西蘭】、【智利】和【澳洲】。
註 1：10 ROW( 26.6 MM) 約 10 元硬幣 左右； 11.5 ROW( 22.6 MM) 約 5 元硬幣 左右。
註 2：29.8 MM 等同於 2.98 公分
註 3：以上尺寸為櫻桃直徑最寬的部分所量得
（以上資料來自 阿州水果行）

在台灣，櫻桃被視為高價的水果，畢竟台灣的氣候因素，雖然是水果王國，
但是卻不是櫻桃的主要產區，所以櫻桃多半是高檔的舶來品

櫻桃因為運送保存不易，所以多半是採空運為佳，
產地農夫採收後，經過規格洗選後，就裝箱依照訂單冷藏運輸，
在台灣能夠買到最好的品質，就是產地原封箱直接出貨到台灣機場的標準規格，
也就是一箱２０磅（九公斤）的標準出貨箱

大多數台灣的櫻桃零售商，也都是進大箱再到台灣挑選後分裝出售，
所以，零售單位越小（重量，例如半台斤，一台斤），單位價格越高，
真的想要物美價廉，最好就是直接向水果進口商訂購一整箱原封箱，
再與親友們分享

台灣知名的櫻桃，應該就屬 美國華盛頓西北櫻桃 這個品牌了，
因為有打廣告啊～ 而且櫻桃也是該州的重要農特產，
如果對華盛頓西北櫻桃有興趣，可以前往 美國華盛頓西北櫻桃官方網頁 先來參觀看看

我不是第一訂購一箱９公斤櫻桃，在一兩年前我也訂過一整箱的９公斤櫻桃，
不過那時是透過高雄的進口水果商，訂購的等級印象中是１０ＲＯＷ的，
而我這次是跟台中的進口水果商訂購，本來訂購９ＲＯＷ等級（３０００元），
不過因飛機航班關係，目前只有９.５ＲＯＷ等級（２７００元），
不過也還不錯啦，等於一公斤３００元，相較於很多零售商賣５公斤就要３千元，
是划算不少

本來不清楚這次送的品質，不過收到貨之後，確定不錯，
所以就專門寫一篇分享文給所有網友看看

這次送來的是 華盛頓西北櫻桃 ，可以掛上這 Ｍａｒｋ 的應該也是不錯的歐～
以下來看看開箱照吧～

接些下來換家人出馬！

菲菲：哪泥口勒？
狗狗對櫻桃沒興趣........

俗話說得好，好奇心殺死一隻貓，所以，喵喵比較好奇啊～

咪咪：喵的勒～ 我來看看這是啥！

 

熊熊：我也來了！

結果..........
地球有櫻桃的秘密被 狂派變形金剛 發現啦！

最後，連 阿抹 也來湊一腳

後記：
我買這一箱是２７００元加冷藏宅配費用１２５元
一箱九公斤適合三個到六個家庭一起購買，
如果要團購，想要聯絡方式的再另外問我吧～