Show 水解膠原蛋白怎麼吃？瞭解建議搭配吃法，聰明補充做好日常保養 為了維持青春美麗，許多人會選擇每日補充膠原蛋白作為日常保養，但到底該怎麼吃，才能有效地讓身體吸收膠原蛋白呢？水解膠原蛋白怎麼吃？水解膠原蛋白與一般膠原蛋白的差異是什麼？為什麼許多人都會推薦食用水解膠原蛋白？快跟著本文的介紹，一起瞭解水解膠原蛋白的大小事，選擇適合自己的膠原蛋白產品，聰明補充讓日常保養更加全面。 水解膠原蛋白是什麼？水解膠原蛋白功效有哪些？水解膠原蛋白（Hydrolyzed Collagen）顧名思義就是指透過水解技術（Hydrolysis），製成的膠原蛋白產品。水解技術是指利用水分子進行化學反應，將目標物質的化學結構鏈分解掉，成為更小的分子或組織，正常情況下的膠原蛋白通常是呈現三螺旋結構，在經過水解之後，將可以拆散其原本的化學結構鏈，進而得到較小分子的胜肽（peptide）。 同時，水解膠原蛋白通常也具有以下功效： 1.養顏美容養顏美容是眾多膠原蛋白最廣為人知的功效，由於膠原蛋白在人體總蛋白質含量中，就佔了近25％的比例，可見其對於我們的重要性，適量補充適合的水解膠原蛋白，將有助於養顏美容，為每天的基礎保養打好基底。 2.頭髮健康維持蛋白質不僅存在於我們的肌膚當中，也是頭髮相當重要的構成成分，補充水解膠原蛋白將可以補充需要的養分，協助頭髮的健康維持。 3.骨頭連接處的健康維持我們同時也可以在人體的結締組織中，發現膠原蛋白的蹤跡，適量且選擇適合的水解膠原蛋白，作為日常保養補充，將有助於維持骨頭連接處的健康維持。 4.理想的蛋白質補充來源許多人常會忘了水解膠原蛋白本身也是蛋白質的一種，事實上膠原蛋白是一個相當不錯的蛋白質來源，不論是平時的營養補給，又或是在運動訓練後有消耗到肌肉想要好好補充，水解膠原蛋白是個理想的選擇。 水解膠原蛋白成分結構與一般膠原蛋白有何不同？不過好好的膠原蛋白為什麼要經過水解，成為分子更小的水解膠原蛋白呢？我們可以從蛋白質的消化利用過程開始講起，當我們攝取蛋白質之後，身體必須將其分解成為更小的分子才有利於使用，在經過一連串的消化分解後，蛋白質會被分解為最小的「胺基酸」。 而在文章的前面有提到，水解後的膠原蛋白將會被拆散成為胜肽的形式，而胜肽正好是小於膠原蛋白（三螺旋結構）、大於胺基酸的型態，這個概念就有點像是先幫身體把膠原蛋白分解成適合吸收的樣子，也因此水解膠原蛋白在食用上，將會比一般的膠原蛋白擁有更容易被吸收、利用的結構。 選擇水解膠原蛋白食用的原因：容易吸收經過前面的介紹，相信大家都可以理解選擇水解膠原蛋白食用的主要原因，就在於其分子相當小，更便於人體吸收使用，接下來就讓我們用分子量的大小，來瞭解其中的差異。一般來說，動物性膠原蛋白的分子量約落在10,000道爾頓左右，而經過水解的膠原蛋白，其分子量可以達到1,000～1,500道爾頓之間，兩相比較下就可以看出其差異甚大。選擇分子量越小的膠原蛋白，不僅食用時可以更快融入水中，對於身體而言，也可以更有效地吸收利用。此外，膠原蛋白的來源種類眾多（如：牛、豬、魚），目前多數分子量小的膠原蛋白，其最常見的來源通常是魚。 建議吃法：水解膠原蛋白維他命C一起吃至於吃法的部分，則可以參考以下歸納的建議：
同時，身體在組織膠原蛋白的過程中，通常會借助輔酶的幫助，因此會建議在食用水解膠原蛋白時，可以搭配含有維他命C相關的食品、保健品，如：維他命C錠、芭樂、奇異果等，讓你的每日保養效果更上層樓！ 水解膠原蛋白保健食品品牌推薦：MoodPlus經過今天文章的介紹，相信大家都對於水解膠原蛋白與其吃法有了更多的瞭解。作為日常保養的保健食品，膠原蛋白不只要吃得好，更要吃得巧！選擇分子量小的水解膠原蛋白，讓補充與吸收都更有效率。由MoodPlus推出的魚鱗膠原蛋白胜肽粉，不僅選用法國魚鱗，更搭配特殊的水解酵素技術分解，讓產品的分子量僅剩下1,000道爾頓（Dalton），與一般動物性膠原蛋白的10,000道爾頓相比，是更適合人體吸收的三胜肽。 除此之外，MoodPlus的魚鱗膠原蛋白胜肽粉擁有146個胺基酸，屬於高等級的必需胺基酸，更利用造粒技術萃取，無腥味讓每日食用更加容易。同時不添加防腐劑、色素、香料，並通過SGS食品安全檢驗，不只要你吃得聰明，更要吃得安心。 延伸閱讀： 為什麼要選小分子膠原蛋白胜肽粉？ 到底如何有效的補充膠原蛋白｜讓醫生告訴你真相！膠原蛋白功效有哪些？ Q : 什麼是膠原蛋白呢？膠原蛋白是動物體內含量最多的蛋白質，遍及全身，是不可獲缺的重要元素，但是它伴隨著時間與環境因素而會漸漸流失，因此適當的補充對健康維持、青春美麗有幫助。 Q : 膠原蛋白(Collagen)的來源？大醫生技水解膠原蛋白粉原料來自145年歷史、歐洲第一大廠德國GELITA膠原蛋白，為世界知名品牌的膠原蛋白，其專業品質與技術受到世界各國廠商的信賴，原料純化技術佳、無腥味、無膽固醇，能完全溶化於水中，適合人體吸收的細分子。 Q : 德國水解膠原蛋白粉採用GELITA的哪一款膠原蛋白？大醫生技採用GELITA的PEPTIPLUS®+VERISOL®規格的膠原蛋白，且為了要讓你吃得更安心，我們積極與原廠合作，已取得VERISOL®、PEPTIPLUS®品牌商標授權，安全度及保健力當然都掛保證。 Q : 德國水解膠原蛋白粉全新升級配方跟之前有什麼不同？全新配方除了保留原本就大受好評的PEPTIPLUS®之外，再額外加碼VERISOL®給你，養顏美容功力再加倍！ Q : 膠原蛋白粉的新配方味道和之前不同？膠原蛋白升級配方添加了VERISOL®，因VERISOL®分子量較小，可能因此覺得風味改變，此是正常現象喔！ Q : 膠原蛋白素食可吃嗎？膠原蛋白都是葷的喔！嚴格來說，只有動物體才有膠原蛋白，市面上販售的木耳、珊瑚草...等之類的產品，其與動物體的膠原蛋白結構是不同的，植物萃取的膠原蛋白只能稱之為醣類或是植物果膠而已，與補充動物體的膠原蛋白功能不一樣。 Q : 水解膠原蛋白什麼時候吃比較適合，另外如果用熱水會不會破壞它？膠原蛋白並沒有限制在哪個時候使用，也可隨餐食用，如加入豆漿/湯品/飲料/牛奶/咖啡…中搭配食用也很方便。本款膠原蛋白為耐熱型，但是請不要直接加入湯中煮喔~~應該等煮好後或要喝的時候再添加。一般建議適口的溫度約60度左右飲用，較不會有燙口的困擾。 Q : 水解膠原蛋白30入建議用量是多少？大醫生技水解膠原蛋白一盒有30小包，每小包6公克(6000mg)，建議使用量為每日2包。 Q : 為什麼沒有其他成份的標示呢？此款大醫生技水解膠原蛋白粉(Collagen powder)成份每包都是6公克(6000mg)純GELITA水解膠原蛋白粉，因德國GELITA的純化技術佳，無腥味感，所以無另添加其他成份去壓味道，因此外盒成份標示上僅有膠原蛋白粉單一品項，請大家可以安心使用。 Q : 膠原蛋白的營養標示有哪些呢?熱量會不會很高？ 大醫生技每包6公克膠原蛋白粉，熱量約22大卡、蛋白質5.5克、脂肪、飽和脂肪和反式脂肪都是0、碳水化合物0、鈉5毫克、0膽固醇。 Q : 有SGS檢驗報告嗎？大醫生技膠原蛋白有經過SGS檢驗未含重金屬與塑化劑(BBP/DBP/DEHP/DNOP/DINP/DIDP)檢驗，GELITA原廠原料之ISO證書、FSSC證書等相關資料與檢驗報告可以參考大醫官網。 Q : 小朋友可以吃膠原蛋白嗎？ 小朋友是不需要補充膠原蛋白的喔! 因為膠原蛋白要過20歲以後才會慢慢的流失，小朋友較沒有膠原蛋白流失的問題，如要補充也是可以，只是沒有太大的幫助喔~~成長中的小朋友建議可以補充珍珠粉或愛爾蘭海藻鈣。 Q : 請問一下膠原蛋白粉目前哺乳的媽媽能吃嗎？哺乳中的媽媽們是可以補充膠原蛋白，讓產後的媽媽們一樣水水的喔~~另外也可以參考大醫生技四年令頂級珍珠粉，鈣質的補充對哺乳期間的營養補充也是很好的選擇! Q : 目前懷孕快8個月了！膠原蛋白可以吃嗎?懷孕中期後的準媽媽們可以補充膠原蛋白沒關係，大醫生技的水解膠原蛋白是純的膠原蛋白，無添加其他成分，不添加激素、不添加防腐、0膽固醇，重金屬與塑化劑檢驗合格，確實為準媽媽與小寶貝的健康與安全把關，是您優質的選擇，建議你也可參考我司的四年令頂級珍珠粉或愛爾蘭海藻鈣鎂D錠，懷孕期間補充珍珠粉或鈣質，對媽媽和寶寶都是很好的營養補充品喔! Q : 膠原蛋白跟珍珠粉可以一起使用？ 膠原蛋白和珍珠粉可以同時服用，珍珠粉建議搭配常溫開水一起服用即可(水溫儘量勿超過50℃)，膠原蛋白可加入湯/飲料/豆漿/牛奶……中後溶解食用，珍珠粉一天1~2包，可分早晚食用，或睡前食用可以幫助入睡。膠原蛋白一天建議使用量為2包。 Q : 和自己熬煮的豬腳、豬皮膠原、魚鱗湯有什麼差別？平常自己熬煮的魚鱗或豬皮膠原蛋白(又稱：明膠)，分子其實很大，熱量高、脂肪含量也高；不同於此款大醫生技水解膠原蛋白粉，是採用專利酵素水解製程，分子小、不含膽固醇、熱量極低，這是營養補給的好選擇。 |
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