秋葵一般煮3-5分钟才熟。秋葵是比较容易煮熟的蔬菜，不用煮很久，如果煮的时间太长，会让秋葵变得软软的，口感较差。秋葵煮前应该先焯水，因为秋葵含有一定的鞣酸、苦味素等，焯水口感会更好。 Show 秋葵煮多久才熟 秋葵焯水的时间不用很长，一般焯水至秋葵的颜色发生变化即可。 秋葵，又名咖啡黄葵，是锦葵科一年生草本植物，原产地是印度，现在广泛分布在热带和亚热带地区。 秋葵具有很高的食用价值和经济价值，含有丰富的蛋白质、维生素、钾、钙、铁、锌、锰等营养成分，有“蔬菜王“之称。 今天超市里有新鲜的秋葵，想着买一些来当蔬菜吃，于是就打算将秋葵下锅煮，那么秋葵要煮几分钟才能熟呢？ 秋葵要煮多少分钟才熟煮2分钟左右。 由于秋葵含有的粘液、草酸、鞣酸等物质，若是不焯水直接食用的话，会影响身体对蛋白质等营养物质的吸收，因此需要将秋葵焯水，通过焯水后可以去除掉大部分，但是如果焯水时间久，也会导致维生素等活性物质流失，因此在水烧开后秋葵下锅煮2分钟左右，秋葵颜色会从青绿色变成亮绿色，这时候就可以将秋葵捞出来了。 秋葵没熟会中毒吗不会中毒。 秋葵本身是一种无毒的食物，正常食用的话是不会出现中毒现象的，即使是没煮熟，吃了也是不会中毒的。 不过要注意的是，如果秋葵没有保存好，使得秋葵出现发黑、发烂、异味等异常现象，说明秋葵已经被细菌微生物侵蚀，食用了这样的秋葵，其中的细菌性毒素会刺激肠胃，很出现腹泻、呕吐、腹痛等食物中毒表现。 秋葵没煮熟吃了会怎样肠胃不适。 秋葵属于锦葵科草本植物，其中含有大量的草酸、鞣酸、粘液等物质，如果没煮熟就吃的话，秋葵不仅吃起来黏滑、味道苦涩，影响口感，其中草酸和鞣酸还会影响身体对秋葵中的钙、蛋白质的吸收，可能有腹胀、消化不良等肠胃不适症状，因此建议秋葵最好是在沸水中煮熟了再吃比较好。 秋葵不能和什么食物同食寒凉食物。 秋葵作为一种健康的蔬菜，和大部分食物都是可以一起食用的，不过，由于秋葵食性偏寒凉，因此建议在食用秋葵的时候，最好不要和同是食性寒凉的食物一起吃，以免肠胃寒气积聚过多，继而出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状，常见的寒凉食物如西瓜、荸荠、螃蟹、百合、桑葚等都不建议和秋葵一起吃。 秋葵是一种营养物质恨丰富的蔬菜，长得很像辣椒，今天买了一些秋葵回来，想问一下秋葵煮多久才熟？秋葵要切了再煮吗？ 秋葵煮多久才熟秋葵是一种比较容易熟的蔬菜，若是直接用水煮的话，通常只需要煮2-3分钟即可，煮过的秋葵口感会更清爽，时间刚刚好也不会让其中的营养物质流失，秋葵一般煮2-3分钟就可以了。 秋葵要切了再煮吗秋葵不用切就可以煮。 秋葵中含有很多多糖形成的黏性物质以及蛋白质、糖类、纤维素、维生素、钙、磷、铁等营养物质，若是将秋葵切了再煮，其中的营养物质很容易流失到水中，很多时候没有切开，就是为了尽可能保留秋葵中的营养物质，所以建议秋葵不要切就能煮。 秋葵的好处美容养颜秋葵中含有丰富的维生素A和维生素C，这两种维生素具有超强的抗氧化性，可以清除体内的自由基，经常秋葵可以使皮肤具有光泽、更加细嫩，从而达到美容养颜的效果。 减肥瘦身秋葵中含有大量的纤维素和可溶性蛋白，是典型的高营养、低热量食物，经常秋葵可以帮助消瘦体脂，结合适当的运动更是能够起到减肥瘦身的作用。 补肾益精秋葵中的粘性蛋白有助于养肾生精，秋葵有壮阳健肾、增强人体免疫功能的作用，对肾虚、肾功能减退者有好处，是一种适宜营养保健的蔬菜。 秋葵不适宜什么人吃脾胃虚寒者慎食秋葵属性偏寒凉，正常食用后，身体会有寒凉之气，而脾胃虚寒的人群若是大量食用，可能会引起腹痛、腹泻等不适症状，还可能会加重脾胃虚寒的情况。 肾结石者慎食秋葵中含有较多的草酸，患有肾结石的人群食用后，草酸会与体内的钙结合容易形成草酸钙，形成结石，从而加重疾病，影响身体恢复，因此建议肾结石的人群尽量少吃秋葵。 秋葵的做法大全蒜蓉秋葵材料：秋葵、蒜蓉白糖、各种调料。 1、首先将秋葵洗净去蒂，蒜拍碎。 2、锅中放水，烧开，加入几滴植物油和少许盐。 3、将秋葵倒入锅中焯一两分钟，捞出装盘。 4、将酱油、适量白糖和盐加适量清水搅拌均匀。 5、锅中下油，将蒜蓉爆香，然后加入调好的调料倒入一起翻炒。 6、最后将酱汁淋在装好盘的秋葵上即可食用。 秋葵鸡蛋材料：秋葵、鸡蛋、葱。 1、将秋葵洗干净后切成小块，焯水后备用。 2、葱洗净后切成葱末、鸡蛋打开后搅拌均匀备用。 3、开火后倒油，将蛋液倒入锅中翻炒，微微凝固后放入秋葵。 4、然后一起翻炒，等到秋葵微微变色后放入食盐调味，出锅前放入香葱即可。 秋葵煮多久才熟呢生活 大众养生网 2018-10-26 09:39
文章导读 食物的种类是非常多的，不同的食物所给人体带来的作用也是不同的，而对于食物的制作方式也是会影响食物自身的口感的，秋葵就是一种人们在日常生活当中经常食用的食物，而对于这种食物的味道是否好，也取决于在制作当中烹煮的时间长短。那么，秋葵煮多久才熟呢? 第一，秋葵煮多久才熟呢?秋葵热水煮多长时间秋葵用热水煮有两种方式，一种是焯水，另一种是煮熟，两种煮制的方式加热的时间不一样。焯水秋葵焯水的话一般只需要焯水至秋葵变色就好了，一般切块的焯水15秒左右，没切块的焯水30秒左右就可以了。煮熟秋葵是比较容易熟的蔬菜，一般用水煮的方式烹饪的话，通常只需要煮3到3分钟左右就可以了。秋葵焯水有什么作用去除涩味秋葵中含有一些有涩味的成分，比如说鞣酸、苦味素等，焯水之后可以去除大部分的苦味物质，加强口味。保证颜色秋葵炒制之后颜色容易变暗，焯水之后可以维持秋葵绿绿的颜色，食用起来更有食欲。 第二，热水煮秋葵要不要放盐热水煮秋葵最好加一些盐。食盐可以促进叶绿素外流，使秋葵颜色更绿，更有食欲。秋葵味道较淡，因此热水煮秋葵的时候，加一些食盐可以增加秋葵的味道，使秋葵味道更好。秋葵怎么用热水煮？将秋葵清洗干净，表面的绒毛稍微去除一下。烧一锅开水，加一点食用油和食盐。将秋葵放入锅中，用漏勺将秋葵向下压，使之完全沉浸在水中。来回翻动一下，焯水煮30秒，煮熟的话需要煮2到3分钟。将秋葵捞出，过凉白开降温。6、将秋葵的柄切掉一些，就可以继续烹饪或者食用。 秋葵煮多久才熟呢以上内容对其进行了介绍，秋葵不需要去皮去籽。秋葵并没有一层可以剥去的外皮，秋葵的皮是可以直接食用的肉质。而秋葵籽也是可以食用的部位，其中含有的秋葵油营养价值极高，去除的话就浪费了大量的营养物质，因此不用去掉。煮秋葵需要注意什么1、煮秋葵的时候最好不将秋葵切开来，因为秋葵含有丰富的粘液质，其中有果胶、阿拉伯胶、胶原蛋白、维生素和其他营养成分，切开水煮的话，会大量的外流，不利于营养价值的吸收。2、煮秋葵的时候记得来回翻动秋葵，因为秋葵比较轻，会飘在水中，因此要将秋葵来后翻动一下才可以完全焯好或者煮好。3、秋葵水煮之后过凉水晾凉，可以防止秋葵的温度过高出现太烂的情况，影响口感。 责任编辑： 3976DBC 热点精选
京娱网2022-05-25 19:4905-25 19:49 TOM2022-05-25 18:2005-25 18:20 人家也是有底线的啦~ |
秋葵煮多久会熟？
版權 © 2024 zh.wiewird Inc.
