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{{item.variation.name}} {{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點 古典玫瑰園Rose House創立於1990年，創辦人為著名藝術家黃騰輝先生，他也是將英國下午茶風氣帶入台灣的第一人，不但將優雅品味象徵的英式下午茶文化帶進台灣，他還融入台灣文化創意，推出更獨樹一格的特色，32年來從茶園選擇到茶品的調製烘焙等，都能達到世界一流專業水準。 古典玫瑰園集團旗下經營品牌包括「古典玫瑰園下午茶餐飲體系」、「古典玫瑰園英國茶專賣店體系」、「先喝道茶飲體系」、「Rose House Cafe咖啡舒芙蕾體系」、「打狗英國領事館文化園區」、「國立台灣美術館」等文創園區，2022年榮獲「食品界米其林」的比利時布魯塞爾國際風味品質評鑑所 International Taste Institute（ITQI)評鑑為最高3星等級的絕佳風味好茶殊榮，目前為台灣最大的英國茶經營體系，也是最具代表性的文創品牌之一。 英女王60周年登基大雙耳紀念授證杯 藝術家黃騰輝2012年設計 向英女王伊莉莎白二世致敬 【誠品獨家—2023時光旅途的情詩-黃騰輝藝術年曆】開始預購！！ 黃騰輝2023藝術年曆收錄有國立台灣美術館館長廖仁義「時光旅途的情詩：黃騰輝的詩畫」專文及鄭愁予、蘇紹連、莫渝、初安民、楊風、劉曉頤等著名詩人為畫寫詩。這些詩畫的編排以十二個月份分為四個季節，每一季節的三個月依序放進玉山風景畫、玫瑰靜物畫與非具象抽象繪畫，能夠讓每一個朋友看見他在旅途中時動時靜的身影，他也許是在駐足觀賞風景，也許是在孤獨凝視玫瑰，也許是在優遊大象無形，這些都是黃騰輝的個人獨白和對人生與世界觀察和感受。 古典玫瑰園集團英國國際顧問 精緻品味 嚴選世界好茶
古典玫瑰園（大遠百5F）：台中市西屯區台灣大道三段251號5F（北棟） ＼ 04 3509 0938 ＼ 週一至週五 11:00~22:00；六日 10:30-22:00 ＼ 官網 ＼ Facebook 一間從爸媽那個年代，就頗為盛名的下午茶，我想應該沒有人不知道「古典玫瑰園」～ 不過老實說，我是到台中唸書才知道原來「古典玫瑰園」的發源地就是台中（東海藝術街）！小時候我還以為是從台北來的呢 XD 我們倆都很喜歡「古典玫瑰園」的英式下午茶，尤其是那好好喝的水果茶、玫瑰冰茶和現煮奶茶， 而且「古典玫瑰園」不只有下午茶、蛋糕甜點，他們家的烤雞、焗烤飯、義大利麵也是我們的愛！ 其中「義式風味香草烤雞」更是我們每每回訪的原因（肉嫩的不得了～ 最近我們又到「古典玫瑰園（大遠百5F）」來吃午餐＋喝下午茶啦！喜歡美食的你（妳），趕快看過來呦～^_____________^ /
「古典玫瑰園」在全台有多少分店？！說真的我也不知道，光是台中總共有幾間我也不是很確定 XD 但美術館、大遠百和東海藝術街創始總店三間門市，都是我們經常回訪的呦！ 這次要和大家分享的「古典玫瑰園 大遠百5F」位在台中大遠百五樓的邊角上，附近為女性內衣褲專賣區。 另外地下一樓（B1F）也有「古典玫瑰園」門市，其為專賣店！主要提供產品、禮盒等，沒有用餐空間喔～
如果和我們一樣，想用餐或者想喝下午茶，「古典玫瑰園 大遠百5F」很推薦～ 尤其是剛好要到遠百、新光購物時，來這用餐真的很有氣氛！除了可以點選午餐晚餐外，也能單純坐下來喝杯英式茶，享受空間裡的點點滴滴。 「古典玫瑰園」絕對是台灣目前最大的下午茶餐廳！ 而且他們不只有「古典玫瑰園英國茶」門市， 甚至還將其帶入 台中國美館旗艦店、打狗英國領事館文化園區、台中市役所文創園區，成為「古典玫瑰園文創園區」， 另外在許多百貨公司，也能見到「古典玫瑰園」的國民茶飲品牌「先喝道」， 還有「Rose House
Caf'e」（咖啡＋舒芙蕾），近期「先喝道」剛進駐台中勤美誠品店，讓我們超開心 der～
我們早有先見之明，百貨公司假日一開門，不到 11 點我們就站在五樓門口，等著服務人員帶位～ 早起的鳥兒有蟲吃，除了可以拍到沒什麼人的空景之外，還能趁著沒人，挑選一下喜歡的位置入座，一舉兩得呢！ 我們很喜歡「古典玫瑰園 大遠百5F」，因為這裡比起台中其他門市更悠閒、更愜意～ 而且每次來都有種走進藝廊的感覺！ 牆上掛滿了好多好多關於「古典玫瑰園」的故事，也有許多創辦人（玫瑰藝術家黃騰輝先生）的收藏品。 最 Sweet 的是，店裡的玫瑰花都是新鮮的，不是人造花或乾燥花喔！就連走道中間的那一大盆紅玫瑰，都是有生命的真花呢
每次來「古典玫瑰園」都會買點喜歡喝的茶回家～ 其中我們很喜歡的，就是他們家的「英式冰茶系列」！（下圖） 這系列是可以直接用冰水冷水沖泡的喔，天氣熱不想喝熱茶時超適合，我就是夏天無法喝熱的那種，「古典玫瑰園」的「英式冰茶」深得我心啊～
另外像是中秋節禮盒、年節禮盒等「古典玫瑰園」也有很多很棒的組合， 如果送膩了糕餅、甜點等精緻食物，來「古典玫瑰園」挑些好茶送給親朋好友、長輩長官也不錯！ 還可以順道挑些好看的英式下午茶茶具一起當禮物、送給對方，相信我收到的人肯定會很開心的～
很重視用餐氛圍的我們，每次來「古典玫瑰園」都覺得這裡好浪漫！甚至有種走進異國餐廳的錯覺～ 迷人的黃橙色燈光照亮了餐廳裡的每一個角落， 桌上一個個的高腳杯裡盛裝了等高的水面高度， 艷紅色的絨布椅宛如鮮紅色唇膏，不加綴飾、很是純粹的刻劃出令人動心的美好畫面 ｜Menu：點我看更多
我們每次來幾乎都會點「貴婦下午茶雙人套餐 $950」，詳細的菜單內容可以看「這裡」， 大推～「貴婦下午茶雙人套餐」超划算！！！ 套餐內容包含兩份主餐（義大利麵、焗烤、主廚特製午晚餐）、兩壺茶或者咖啡任選外，還有經典的英式下午茶三層架「威廉王子下午茶」一組～ 有主餐、有飲料，還有「威廉王子下午茶」居然不用一千元！雖然另外有 10% 服務費，但整體價格不得不說真的很佛心
這一桌滿滿的好料，就是我們那天的午餐＋下午茶啦～ 「貴婦下午茶雙人套餐」我們選了「克里昂嫩雞焗烤飯」、「義式風味香草烤雞」和「古典玫瑰園水果茶」、「小王子玫瑰葡萄冰茶」， 後來「威廉王子下午茶」上桌時我們又點了現煮熱奶茶「玫瑰奶茶」和「夏日花園奶茶」（這兩個不在套餐裡，是額外加點的喔） 因為太太太喜歡「古典玫瑰園」的英式茶了，所以每次來幾乎都是一人兩壺才能心滿意足：） ｜玫瑰風味手工麵包
剛好遇到期間活動，那天我們還品嚐到招待的「古典玫瑰園」很經典的「玫瑰風味手工麵包」呢～ 帶著粉紅粉紅的色澤，上桌暖呼呼、軟綿軟綿的模樣，看起來就好好吃！ 輕輕剝開「玫瑰風味手工麵包」，將奶油花輕輕的抹在其中， 入口鬆軟且帶有淡淡的玫瑰花香，溫熱的溫度且讓奶油化開成香濃滑順的口感，餐前一人來上一個
Hen 可以 ｜克里昂嫩雞焗烤飯
每次來「古典玫瑰園」我們倆總會一道烤雞、一道焗烤飯 or 義大利麵，一起分享～ 這道「克里昂嫩雞焗烤飯」是我們很常點的一道，因為它非常特別！加了我們很喜歡的美式辣椒醬 Tabasco 呢～ 因為多了 Tabasco，所以入口的米飯、雞肉、蔬菜都多了淡淡的微辣香氣，不會很濃很嗆，反而是很開胃的感覺！ 熱騰騰的上桌，叉子一挖一拉，濃郁的起司牽絲讓人一看就好著迷～ 喜歡起司焗烤的人，怎可能受得了這香噴噴的現烤焗烤飯，份量足夠且真材實料，每塊雞肉皆不乾柴且軟嫩鮮甜！ 明明好燙好燙，卻讓我們情不自禁的一口接一口，足以驗證我們對「克里昂嫩雞焗烤飯」是真愛呢～ ｜義式風味香草烤雞
我們的最愛！！！「古典玫瑰園」的「義式風味香草烤雞」就是每次我們來這裡用餐的原因（寫文的現在，看到這烤雞我又想吃了 XD 要把烤雞烤到每一口，從雞腿肉到雞胸肉都軟嫩多汁，這技術可不是每間餐廳都做得到的～ 而「古典玫瑰園」的「義式風味香草烤雞」卻是我們每次來，都吃得好開心、好過癮的那種！
現點現烤的香氣在那盤子端上桌時撲鼻而來～！ 油亮亮的金黃色雞皮，看起來是如此的輕薄酥香、誘人萬分，甚至其實不用動刀動叉，就可以輕鬆的扒開雞腿、與之分離。 烤到骨頭裡了？！真心覺得這「義式風味香草烤雞」烤得好透徹、好厲害～ 重點居然一點也不乾柴，從雞皮到雞肉、雞腿到雞胸，每一大口咬下的口感都讓我們豎起大拇指！ 軟嫩多汁，雞皮的酥香口感和雞肉的嫩香口感，在在讓我們對「古典玫瑰園」樂此不疲， 甚至必須說，有時候我們真的不是因為好喝的下午茶來，是為了這隻烤雞而來～ ^______________^ / ｜威廉王子下午茶（單點_不含飲品 $499、套餐_含兩杯飲品 $599）
在這物價上漲的時代，說真的「古典玫瑰園」的餐點好佛心啊！ 兩道份量十足的主餐、兩壺英式下午茶或咖啡外，不到一千元的價格，居然還有一座三層英式下午茶「威廉王子下午茶」～ 這份「威廉王子下午茶」是可以單點，也可以做下午茶套餐（含兩杯飲料）的喔！在「貴婦下午茶雙人套餐」是直接附加在裡面的。 「威廉王子下午茶」是「古典玫瑰園」特別請英國下午茶大使 ANNE SCAGELL 設計的～ 除了將英國皇家尊榮風格豪華下午茶完整呈現外，也讓我們不用出國、身在台灣就能感受到英國皇室的午茶饗宴！ 三層下午茶從哪層開始吃？正確的吃法是從最下層往上，從鹹食吃到甜點喔～ ｜英式蛋沙拉三明治、青醬野菇塔、培根洋芋鹹派
其實自己很喜歡「古典玫瑰園」的下午茶還有個原因，就是這個「威廉王子下午茶」不只有甜點蛋糕，還有多種鹹食搭配。 如果是在小餓的時候來，英式蛋沙拉三明治、青醬野菇塔、培根洋芋鹹派這幾個鹹點，很能滿足小餓、嘴饞的口腹之欲～ 喜歡菇類的自己很愛青醬野菇塔，上桌暖呼呼的溫度，吃的到青醬與蘑菇迷人的滋味！ 而培根洋芋鹹派、英式蛋沙拉三明治就是我們倆都愛的選項，一人一個英式蛋沙拉三明治不用搶～ 撕開紙包裝就可以咬到鬆軟的吐司與迷人的蛋沙拉香，培根洋芋鹹派裡的培根則一點也不小氣，上下堆疊的好多好多，大口咬下著實滿足！ ｜英式傳統司康佐玫瑰果醬、玫瑰花餅、伯爵佐卡士達蛋糕
吃完了最下層的鹹點，緊接著就是中層的甜點啦！這層的甜點有司康佐玫瑰果醬、玫瑰花餅，和伯爵佐卡士達蛋糕～ 復古紙盒裝的伯爵蛋糕很是鬆軟（看到它總讓我想起幼稚園的雞蛋糕），擠入的卡士達讓蛋糕入口的口感更加香濃滑順！ 而英式司康本就是我們喜歡的點心，來「古典玫瑰園」還能吃到少見的玫瑰果醬，粉粉的抹在司康上，不只浪漫更是療癒人～ 對了對了～還有酥脆的粉紅玫瑰花餅喔！簡單的手工餅乾有著玫瑰花的形狀與顏色，入口還有淡雅清香的玫瑰花香氣呢！ ｜特濃起司蛋糕、英式水果茶凍、比利時特濃巧克力蛋糕、玫瑰燻雞鹹塔、焦糖烤布蕾
最後一層、「威廉王子下午茶」的最上層，有特濃起司蛋糕、英式水果茶凍、比利時特濃巧克力蛋糕、玫瑰燻雞鹹塔、焦糖烤布蕾～ 這一層自己（巧克力控是我）最喜歡的當然是比利時特濃巧克力蛋糕啦！ 「古典玫瑰園」的比利時巧克力蛋糕非常濕潤軟嫩，而且因為使用的是比利時巧克力，所以帶有一點點的微苦香非常好吃～ 另外特濃起司蛋糕、焦糖烤布蕾也表現的很好，是會讓人停不下口、一口接一口的喜歡！ 視覺系的英式水果茶凍、玫瑰燻雞鹹塔，則大大滿足了「有趣」與「好吃」這兩件事， 尤其是帶有鮮果露滴管的英式水果茶凍，冰涼清爽、酸甜可口；像朵綠玫瑰的燻雞鹹塔則是一口吃的概念，鹹甜的內餡與塔皮讓人是驚喜～ ｜古典玫瑰園水果茶 
每次來「古典玫瑰園」幾乎都是一人兩壺茶，不是茶的份量不夠喔！而是情不自禁、想多喝幾壺 XD 搭配主餐時，我們會選冰涼的「古典玫瑰園水果茶」和「小王子玫瑰葡萄冰茶」， 尾巴搭配「威廉王子下午茶」時我們就會點「古典玫瑰園」的現煮熱奶茶來相佐～ 其中「古典玫瑰園水果茶」可以說是「古典玫瑰園」的招牌啊！如果來這不知道喝什麼？推薦就從它下手、點下去就對了！ 一大壺冰涼的水果茶中，有好多好多新鮮的水果，茶底除了使用店裡招牌的精選紅茶外，還加入了新鮮的綜合水果果汁～ 喝起來酸甜清爽且不會太酸也不會太甜（對平常少喝糖類飲料的我們來說），而且不會稀淡無趣！是很有誠意的那種新鮮水果茶 ｜小王子玫瑰葡萄冰茶
「小王子玫瑰葡萄冰茶」與「古典玫瑰園水果茶」有點像，但多加了新鮮葡萄萃取與精選紅茶作為基底， 來上一壺，「古典玫瑰園」一樣在「小王子玫瑰葡萄冰茶」中放進了好多好多的新鮮水果（蘋果、柳橙等）～ 入口滿富葡萄香氣，酸甜酸甜的好迷人，「小王子玫瑰葡萄冰茶」絕對是愛吃葡萄的人一定要來上一壺的選擇！ ｜玫瑰奶茶
其實我們不算是喜歡在吃飯的時候喝奶茶的人～ 但來「古典玫瑰園」我們卻總會一人來上一壺，只因為「現煮」就是不一樣！而且搭配著甜點蛋糕一起品嚐 Hen 可以：） 自然不需思考，來「古典玫瑰園」當然要來點經典、招牌～ 所以「玫瑰奶茶」很推薦，話說自己很挑 der，很多地方的玫瑰花茶我們很無法，因為喝起來總覺得假假的（是香精？ 但已有 30 年歷史的「古典玫瑰園」自然沒這問題，不管是水果茶或者奶茶，任何花茶飲品喝起來都很是舒服、很順口。 就拿這壺「玫瑰奶茶」來說，以玫瑰花瓣茶作為基底，加入了特選紅茶與之現點現煮，隨後新鮮上桌～ 奶茶現煮的香氣，和一般的熱奶茶真的很不一樣！奶香更加濃醇、茶香更加入味，加上迷人的玫瑰花香，不只暖了胃也暖了心 ｜夏日花園奶茶
如果你（妳）喜歡莓果，那「古典玫瑰園」的「夏日花園奶茶」絕對能讓擄獲你的芳心～ 以 18 週年紀念茶為基底，「夏日花園奶茶」加入了玫瑰花瓣與酸酸甜甜的莓果一起煮， 熱呼呼的現煮奶茶裡有著花香、莓果香，不只豐富了味蕾上的感動，更同時增添了鼻尖上的滿足！有種春夏時節被滿滿水果圍繞的幸福感
忘了來過「古典玫瑰園」多少次？總覺得好像是和它一起長大，一起走過了好多好多的曾經～ 有些時候我們因為新奇新鮮而雀躍，有些時候我們也會因為記憶裡的味道而忘不了老店的好！ 「古典玫瑰園」就像是歐洲百年經典下午茶，歷久彌新、永世流傳， 慵懶的坐下來、喝口記憶裡喜歡的玫瑰水果茶，是件很滿足很滿足的事（還有大口咀嚼烤雞 XD 你（妳）的身邊有哪間「古典玫瑰園」呢？找時間帶家人、和朋友一起去喝下午茶、吃大餐吧！ 來到這裡，總是浪漫且幸福的 古典玫瑰園（大遠百5F）：台中市西屯區台灣大道三段251號5F（北棟） ＼ 04 3509 0938 ＼ 週一至週五 11:00~22:00；六日 10:30-22:00 ＼ 官網 ＼ Facebook
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古典玫瑰園餐廳
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