竹 東北 方 麵食 館

🚩 北方麵館

電話： 035104490
地址： 新竹縣竹東鎮北興路三段20號
營業時間： 09:00–20:45 (週三公休)

🈺 店家環境/其他資訊

位於竹東鎮北興路上的北方麵食館，店面的招牌很顯眼，

✅ 當日餐點 (2022/4/5)

刀削牛肉麵(小) $115
手工水餃(10顆) $6 x10
酸辣湯(小) $40
燙青菜 $40
滷味 $105
總共消費 $360

【刀削牛肉麵(小) ⭐３】

有事先告知店家麵條要硬，吃起來沒有Q彈的口感，也不到軟爛，以刀削麵來講這硬度很不OK，牛肉麵有四大塊，有一點厚度，口感相當的硬，快要有在吃牛肉乾的感覺了😅，湯頭濃郁有層次，沒有什麼腥味，還不錯喝。

【手工水餃(10顆) ⭐３】

水餃的內餡是韭黃豬肉，餡料的味道已經很充足了，單吃就夠味了，水餃皮則是煮到軟爛沒有什麼口感，水餃最少一次要點10顆。

【酸辣湯(小) ⭐３】

酸辣湯有黑木耳、豆乾、竹筍、紅蘿蔔，湯沒有濃稠度，像是沒有勾芡的感覺，喝起來有過重的胡椒味，味道有一些單調。

【燙青菜 ⭐３】

燙青菜份量還蠻多的，有澆淋滷汁

【滷味-豆干 ⭐４、甜不辣 ⭐２、海帶 ⭐２、豬頭皮 ⭐４、紅槽肉 ⭐４】

⭕ 用餐體驗

當天下午兩點用餐，非用餐時段，店內處於八成滿的狀態，令我們感到非常的訝異，部分滷味品項有中等之上的表現，其他餐點不是我們喜歡的口味。

噴燙指數 ⭐⭐⭐

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📃 菜單/價目表

📍 地圖位置