Tefal蒸煮 气 炸 锅

使用 Easy Fry Grill & Steam 准备各种各样美味健康的菜肴,每个人都会喜欢的美味健康菜肴。 这款节省空间的 3 合 1 解决方案将热空气炸锅、烧烤和蒸锅结合在一个实用的设备中。 在热空气炸锅模式下,获得酥脆、金棕色效果 , 在所有油炸最喜欢的菜肴中用少量或完全没有额外油。 切换到蒸煮模式并温和准备一切 - 从叶面团中的鱼到美味的蔬菜菜肴,同时保留宝贵的维生素和营养素。 或者使用压铸铝烤盘烧烤模式用于肉类或蔬菜菜肴 , 完美细腻多汁的烤 , 包括烤条。 享受 7 个自动程序,以增加舒适度和组合烹饪,以及快速效果,无需预热(取决于烹饪模式),节省时间和能源。 Easy Fry Grill & Steam 具有 XXL 容量,非常适合整个家庭圈中的大量餐。 此外,易打理的设计 — 厨房时间无需繁琐清洁!

喜歡香脆食物的用家,則千萬不能錯過Tefal All-in-One氣炸焗爐!它同樣將燒烤及氣炸合而為一,並備九大功能,包括8個預設程式(薯條、雞、肉、魚、薄餅、甜品、風乾零食及烤肉)及手動設定。具備專業熱風氣流控制及溫度技術,輕鬆進行無油煮食,與傳統油炸相比,能有效減少99%食物脂肪,健康、美食同時擁有。

Tefal蒸煮 气 炸 锅
Tefal蒸煮 气 炸 锅

Tefal All-in-One氣炸焗爐齊備7款燒烤配件,包括2個風乾網架、隔油盤、烤雞叉、烤雞叉手柄、炸籃及鑄鋁烤盤連手柄,同時,燒烤程式可減少煮食過程的油煙,就不用怕家中煙霧瀰漫。

產品Tefal三合一健康蒸煮氣炸鍋(型號:FW2018)Tefal All-in-One氣炸焗爐(型號:FW5018)淨容量 (公升)6.5L11L輸出功率 (瓦)1700W2000W發熱溫度選擇(最低及最高溫度)80°C 至 200°C (蒸煮:100°C)45°C 至 200°C (於風乾零食程式中,最低溫度可以設定為45°C)煮食程式7款(薯條、雞塊、烤雞、蔬菜、甜品、魚及烤肉)8款(薯條、雞、肉、魚、薄餅、甜品、風乾零食及烤肉)水箱容量1.1公升 (蒸煮時間長達85分鐘)/可設置的最長烹調時間60 分鐘60 分鐘(於風乾零食程式中,最長烹調時間可以設定為24小時)建議零售價HK$2,098HK$1,998
Tefal蒸煮 气 炸 锅
Tefal蒸煮 气 炸 锅
蒸水蛋材料: 雞蛋2隻 蔥少許切粒 清雞湯140mL調味料: 鹽 茶匙 蒸魚豉油1湯匙 生油少許步驟: 雞蛋加鹽打勻,混合雞湯,蓋上保鮮紙。預熱蒸氣氣炸鍋,加入水蛋蒸13分鐘。取出後,灑上蔥花及蒸魚豉油即成。 蒸黃花魚材料: 黃花魚1條約300克 薑2片切絲 蔥1棵切段調味料: 蒸魚豉油1 湯匙  步驟: 黃花魚洗淨抹乾放碟,灑上薑絲。預熱蒸氣氣炸鍋,放入魚。蒸13分鐘取出,加蒸魚豉油及蔥粒,淋在魚上即可。 瑤柱蒸節瓜材料: 瑤柱2粒 節瓜1個調味料: 清雞湯50mL 蠔油1湯匙 生抽 湯匙 糖 茶匙 生粉 湯匙步驟: 瑤柱加水浸5小時拆絲。節瓜切片放碟,灑上瑤柱絲。預熱蒸氣氣炸鍋,將節瓜放入,蒸13分鐘取出。瑤柱水加熱,加清雞湯、蠔油、生抽、糖煮滾,再加入生粉水勾芡,淋上節瓜即成。
Tefal蒸煮 气 炸 锅
Tefal蒸煮 气 炸 锅
蒜蓉蒸扇貝材料: 扇貝4隻 粉絲少許 乾蔥1粒 蒜頭2粒 芫茜少許 辣椒絲少許調味料: 蒸魚豉油3湯匙 清雞湯2湯匙 清酒1湯匙 麻油2茶匙步驟: 粉絲用水浸泡1小時後,略為剪短,再用熱水煮至軟身,撈起備用。乾蔥、蒜頭切碎混合備用,芫茜切碎備用。扇貝去除內臟洗淨並抹乾,橫切一刀方便煮熟,鋪上粉絲。預熱蒸氣氣炸鍋,放入扇貝蒸15分鐘取出。將鑊調至細火,落油、乾蔥及蒜蓉,爆香。落蒸魚豉油、清雞湯、清酒、麻油,略煮一會後,淋上每隻扇貝,灑上芫茜即成。   蝦膠蒸豆腐材料: 蒸煮豆腐1磚 蝦膠80克 蟹子10克調味料: 清酒1茶匙 鹽、麻油、胡椒粉及生油少許 生粉 茶匙 蒸魚豉油1 湯匙步驟: 蝦膠加清酒、鹽、麻油、胡椒粉、生粉調味,再加蟹子撈勻。豆腐切件抹乾放碟,灑上生粉,鋪上蝦膠。預熱蒸氣氣炸鍋,放入蝦膠豆腐,蒸15分鐘。取出後,加蒸魚豉油即成。 果皮蒸海斑魚塊材料:   龍躉魚腩350克 果皮1瓣 乾蔥1粒 蒜頭2粒 蔥1條切粒 蛋白1隻調味料:   生粉2茶匙 鹽 茶匙 胡椒粉少許 蒸魚豉油1湯匙 生油 湯匙步驟:   果皮切幼絲備用。乾蔥及蒜頭切碎,並混合備用。魚洗淨,抹乾並切件。再用生粉、胡椒粉、鹽醃30分鐘後,加蛋白、乾蔥及蒜蓉撈勻,灑上果皮絲。預熱蒸氣氣炸鍋,放入魚塊蒸15分鐘取出,淋上蒸魚豉油,鋪上蔥粒即成
Tefal蒸煮 气 炸 锅
Tefal蒸煮 气 炸 锅
 蒜香蒸排骨材料: 腩排300克 蒜頭20克 豆豉5克 辣椒1條切粒 蔥1條切粒調味料: 生粉1湯匙 鹽1茶匙 糖 茶匙 米酒2茶匙 生抽1茶匙步驟: 腩排洗淨抹乾,用生粉撈勻後,加鹽、糖、米酒、生抽醃20 分鐘,再加蒜頭、豆豉、辣椒撈勻。預熱蒸氣氣炸鍋,放入腩排蒸23分鐘,取出灑上蔥花即可。 蒸釀涼瓜材料: 涼瓜1個 鯪魚肉200克 調味料: 鹽 茶匙 胡椒粉少許汁料: 清雞湯100mL 豆豉1茶匙 蠔油 湯匙 豉油1茶匙 糖 茶匙 豆粉少許步驟: 鯪魚肉加入調味料拌勻備用。涼瓜切厚件,去籽,再釀入魚肉。預熱蒸氣氣炸鍋,放入涼瓜鯪魚肉,蒸23分鐘取出。汁料用鑊煮滾,再用豆粉水製作成芡汁,淋上涼瓜即成。 紅棗杞子蒸雞材料: 鮮雞半隻500克 紅棗5粒 杞子5克 薑2片切絲 蔥1條切粒調味料: 生粉1湯匙 花雕酒1湯匙 鹽、麻油1茶匙 糖 茶匙 蒸魚豉油1 湯匙步驟: 紅棗清洗後,去核備用。雞洗淨抹乾,並砍件,再用生粉撈勻,加入花雕酒、鹽、糖、麻油,醃大約20分鐘。預熱蒸氣氣炸鍋,放入雞件,蒸18分鐘,最後,加上蒸魚豉油及灑上蔥粒即成。

U4get

自從氣炸鍋愈來愈受歡迎,確實為生活帶來了十萬個「方便」!在家輕易炮製燒雞、薯條、叉燒及烤肉等美食,加上標榜無須下油,絕對是注重健康人士的至愛! 最近,小編更發現Tefal全新推出三合一健康蒸煮氣炸鍋,突破性加入了蒸爐和烤爐功能,將蒸煮、燒烤及氣炸3大功能融為一體,並內置7種預設烹飪程序,結合手動設定蒸、烤或氣炸模式,以後隨時想食健康的蒸煮食物或香口的燒烤和氣炸菜式,一部機已可以做到,絕對是入廚新手恩物、蝸居的必備之選!

心動二部曲
多汁燒烤
獨家鑄壓炙燒烤盤設計
貼心復刻BBQ直燒風味
Tefal蒸煮 气 炸 锅

Tefal蒸煮 气 炸 锅

適用機型
Easy Fry
燒烤二合一
氣炸鍋

Easy Fry
蒸燒烤三合一
氣炸鍋

Tefal蒸煮 气 炸 锅
Tefal蒸煮 气 炸 锅
隨產品附贈炙燒烤盤
任何人都能做出主廚級“煎封Searing”手法的口感
口感不只好香還水嫩Juicy
而且依然有氣炸鍋的濾油脂效果
邪惡美食也能健康一下!
*經第三方實驗室測試,不含PFOA及重金屬,好清理更安心

Tefal蒸煮 气 炸 锅

煎封料理SEARING

星級肉類食材烹調手法

煎封Searing,是用高溫迅速讓肉的表面烤熟
以鎖住內部的肉汁,它特別之處在於~
味覺上,梅納反應提昇肉的風味香氣讓口味更有層次感。
口感上,香脆的表面搭配裡面微熟軟嫩多汁的肉質,口感好豐富!
視覺上,焦糖色的外層讓你食指大動欲罷不能。
不只如此,多了炙燒烤盤,讓燒烤料理的口感變身米其林星級層次。

Tefal蒸煮 气 炸 锅
Tefal蒸煮 气 炸 锅