你喜歡空腹來杯咖啡嗎？還是飯後來一杯呢？ Show 其實只要不加糖跟奶，咖啡是非常好的飲品喔！ 不少人喝咖啡最主要是提神，但黑咖啡還可以燃燒脂肪， 所以有些人健身或運動之前還會來上一杯咖啡助燃呢！ 此篇詳細評比市售OKLAO 歐客佬精品咖啡濾泡咖啡排行榜，及如何挑選適合自己的濾泡咖啡。 Contents
OKLAO 歐客佬精品咖啡 【歐客佬精品咖啡】是第一家完全控制咖啡流程的連鎖品牌之一， 是全台灣唯一農場直營、產銷合一的連鎖咖啡品牌。 除了在寮國有一片占地58公頃的農場之外，還有生豆獵人在世界各國的產地尋找好的咖啡， 位於巴拿馬和哥斯大黎加有歐客佬的契約， 耕作咖啡莊園以及在哥斯大黎加有生豆處理廠，確保咖啡的品質。 Facebook：https://www.facebook.com/oklaocoffee 濾泡咖啡的挑選方法烘培度咖啡烘焙度為淺烘焙、中烘焙、深(重)烘焙，其中又可細分8個階段， 而烘焙程度的差異隨不同地區又有不同看法，但大致上分為深(重)烘焙跟淺烘焙。 喜歡較濃咖啡就會喜歡深(重)烘焙；如果喜歡酸味跟美式咖啡的話， 通常會喜歡淺烘焙咖啡。 咖啡產地首先，先判斷自己喜歡哪種類型的咖啡，因為每個產地的咖啡豆味道都不太一樣， 粗略可分為苦味跟酸味有著絕妙的平衡就是南美的咖啡豆， 如果喜歡果實酸味的話，可挑選非洲咖啡，喜歡苦味的話，可挑選東南亞咖啡豆。 巴西 喝起來順口，酸苦味都適中，非常適合新手飲用。 一開始不習慣喝黑咖啡的話，可以從巴西咖啡開始嘗試。 哥倫比亞 跟巴西豆差不多，哥倫比亞也是比較沒有特徵，順口適中， 但比巴西豆多了一種果實香氣甜味。 阿拉比卡 其風味與肯亞種的相似，在海拔1600米以上的種植區域，屬於高海拔咖啡。 其風味獨特，有著葡萄酒般的香醇及花果香氣，味道微酸。 咖啡量其實咖啡除了產地之外，濾泡咖啡的量大約是1包7g〜12g， 大多的濾泡產品都是8g左右，但也有一次飲用大份量， 或是想要充分飲用咖啡味，就可以選擇10g左右的產品。 種類濾泡咖啡有分成「混合」、「經典」兩種種類， 去知名咖啡飲料店也都有今日特調，就是用兩種以上的咖啡豆混合調製， 因為味道適中，各方面都比較平均，對於平常不常喝咖啡的人來說，接受度比較大。 有機畢竟咖啡豆決定味道，所以有機栽種也是非常重要的一環， 也不會採用農藥或是肥料，也可以放心飲用。 保存期限畢竟咖啡氧化後，味道可是會差了十萬八千里， 所以要先確認保存期限，不然喝起來口感差又怪。 先要了解自己喝的量跟速度，再來挑選咖啡的量，不能因為便宜買了大量的濾泡咖啡， 結果過了賞味最佳期限，就反而失去了意義。 品牌可以從知名的品牌開始選購，像是西雅圖、星巴克、伯朗、UCC等品牌， 也可以從自己喜歡的咖啡專門店選購， 但知名的品牌較能確保把關事宜，喝起來也比較安心一點。 推薦10大OKLAO 歐客佬精品咖啡濾泡咖啡人氣排行榜
10.2020第一屆衣索比亞卓越杯第12名乾香：野莓、豐富的花香、草莓布朗尼、酒香、荔枝 濕香：柑橘、甜糖、青蘋果 啜吸：奶油、蜂蜜、芒果、紫葡萄、鳳梨、紅糖 咖啡36味香氣：奶油味、黑醋栗味、蜂蜜味、咖啡花味、檸檬柑橘味、焦糖味、楓糖味 首屆衣索比亞C.O.E前20名內 唯一的特殊處理咖啡， Testi Trading Plc成立於2019年，在近十年裡已經席捲了整個精品咖啡圈。 Testi的看家之作——厭氧處理，幾乎代表了目前精品咖啡生豆處理的巔峰。 成份：100%新鮮研磨咖啡 淨重：10公克±1% （建議沖泡水量約150cc） 生豆產地：衣索比亞 烘焙程度：黃金烘焙 (中淺) 點擊確認OKLAO 歐客佬精品咖啡官網價格 9.台灣日月潭精品咖啡莊園主精選乾香：百香果、核桃、蜂蜜、萊姆 濕香：太妃糖、草莓、烏梅、黑醋栗、櫻桃 啜吸：熱帶水果、莓果、葡萄、甜香味、奶油，辨識度高，層次感豐富 咖啡36味香氣：咖啡花味、檸檬柑橘味、蜂蜜味、核桃味、杏仁果味、奶油味 台灣唯一辦理咖啡生豆認證的產區，2011年日本虹吸世界盃大賽選手使用魚池鄉的咖啡參賽奪得亞軍， 驚動「 精品咖啡教母」娥娜‧努森（Erna Knutsen）， 來訪魚池把高品質咖啡園介紹給消費者，打響知名度。 成份：100%新鮮研磨咖啡 淨重：10公克±1% （建議沖泡水量約150cc） 生豆產地：台灣 烘焙程度：白金烘焙(中淺) 點擊確認OKLAO 歐客佬精品咖啡官網價格 8.巴拿馬翡翠莊園綠標私藏精選藝伎 水洗乾香：杏桃、茉莉花 濕香：白花、檸檬、蜂蜜、綠茶 啜吸：橙花、佛手柑、甜桃、白葡萄汁，平衡感佳、Body滑順、乾淨明亮。 咖啡36味香氣：馬鈴薯味、玫瑰花味、咖啡花味、蘋果味、黑巧克力味、檸檬柑橘味、楓糖味 國色天香的藝伎精采無比的味覺饗宴！曾被《Forbes》評為「世界十大昂貴咖啡」之一！ 得過全球無數的大獎，它的風味是受到無數肯定的！ 成份：100%新鮮研磨咖啡 淨重：10公克±1% （建議沖泡水量約150cc） 生豆產地：巴拿馬 點擊確認OKLAO 歐客佬精品咖啡官網價格 7.印尼蘇門答臘亞齊省藍鑽黃金曼特寧乾香：甜香料、奶油香、藥草香、油脂香 濕香：黑糖、焦糖甜味、甘草甜香 啜吸：濃醇的奶香味與堅果味除了擁有一般曼特寧的傳統， 果香與乾淨平衡的口感絕對屬於鑽石級曼特寧的享受，奶油般的油脂感、香料甜、藥草香甜味、杏桃甜， 餘味甘草香很持久，加上後段的巧克力香味有著濃稠滑潤的口感。 成份：100%新鮮研磨咖啡 淨重：10公克±1% （建議沖泡水量約150cc） 生豆產地： 印尼蘇門答臘 烘焙程度：中深烘焙 點擊確認OKLAO 歐客佬精品咖啡官網價格 6.巴拿馬波奎特花蝴蝶啜吸：熱帶水果、甜桃、黑苺、奶油 內含40% Geisha！是品嚐頂級咖啡入門首選，Geisha是世界上最原始的咖啡品種之一， 有人稱「藝伎」，有人翻「瑰夏」，她的名字蘊含溫柔及花香，是一款令人喝了就難以忘懷的咖啡， 也是各國競標與杯測比賽的常勝軍，並且獲得極高的評價！ 好的藝伎咖啡，會有濃郁的花香氣以及柑橘香氣，酸度明亮典雅，口感柔順清盈，同時尾韻極為超細緻！ 清爽舒適的柑橘感，明亮花樣般的南洋水果感覺，纖細的花香交錯著散發出非常高雅大方的風味。 成份：100%阿拉比卡新鮮研磨咖啡 淨重：10公克±1% （建議沖泡水量約150cc） 生豆產地：瓜地馬拉 烘焙程度：白金烘焙 點擊確認OKLAO 歐客佬精品咖啡官網價格 5.瓜地馬拉安提瓜花神口感描述： 獨有的花香氣息結合柔順清新的柑橘滋味， 讓花香與水果甜香交織出個性十足卻又完美和諧，近似於紅酒餘韻中帶著些許煙燻滋味， 鋪陳出花神咖啡-綢緞般高雅細緻的風格。 La Flor del Café 意思是「咖啡之花」這款來自於安提瓜火山區中心， 高海拔地帶的花神咖啡浸沐在安提瓜獨特微型地理與氣候之中， 由著名的拉米妮塔莊園提供專業嚴謹的栽植技術，展現花神咖啡明亮乾淨的女神姿態。 成份：100%阿拉比卡新鮮研磨咖啡 淨重：10公克±1% （建議沖泡水量約150cc） 生豆產地：瓜地馬拉 烘焙程度：中烘培 點擊確認OKLAO 歐客佬精品咖啡官網價格 4.巴拿馬 藝伎風味具有茉莉花與檸檬、櫻桃、蜂蜜的風味，以及奶油般口感和均衡多汁的滋味。 堅持咖啡原味100%氮氣包裝。 成份：100%阿拉比卡新鮮研磨咖啡 淨重：10公克±1% （建議沖泡水量約150cc） 生豆產地：巴拿馬 烘焙程度：黃金烘焙 (中淺) 點擊確認OKLAO 歐客佬精品咖啡官網價格 3.MCT防彈麻吉可與咖啡一同使用，成為防彈咖啡。 隨身包設計、方便好攜帶、快速好沖泡溶解，可以自由加入到無糖飲品類攪拌均勻後一起飲用， 增加飽足感、促進新陳代謝、幫助維持消化道機能、改變細菌叢生態、使排便順暢， 適合工作忙碌、體重管理、低碳飲食、斷糖飲食、甜食愛好、無麩飲食、維持身材者等食用。 使用方法： 早餐或第一餐沖一杯咖啡或其他無糖飲品類後加入 MCT 防彈麻吉，攪拌均勻後飲用， (注意！第一餐不要搭配澱粉) 其他兩餐以攝取高蛋白肉類、魚類、豆類、高纖維蔬菜為主，澱粉類需減量攝取。 成份：中鏈脂肪酸油脂粉 (中鏈脂肪酸、葡萄糖漿、酪蛋白、磷酸氫二鉀、碳酸三鈣) 淨重：5公克 x 10包 點擊確認OKLAO 歐客佬精品咖啡官網價格 2.衣索比亞耶加雪菲口感描述： 有著張狂的花香與檸檬香，口感酸質濃郁卻柔軟宜人， 層次滋味由酸至甜再到回甘，循著熱度上揚的香氣把果香與花香， 詮釋著恰到好處的平衡，喝起來有種近似品茶的錯覺， 既是優雅也能奔放，被日本人喻為咖啡中的皇后。 來自衣索比亞的耶加雪菲，因為幾乎採野生方式種植， 所以只能以人工方式進行採收經篩選後的咖啡豆往往只達採收量的1/4，屬於珍貴品種。 成份：100%阿拉比卡新鮮研磨咖啡 淨重：10公克±1% （建議沖泡水量約150cc） 生豆產地：衣索比亞 烘焙程度：中淺烘焙 點擊確認OKLAO 歐客佬精品咖啡官網價格 1.2019WCRC世界盃烘豆大賽俄羅斯冠軍世界盃冠軍「2019 WCRC世界盃烘豆大賽」為全球咖啡賽事最高殿堂，堪稱精品咖啡界的奧運， 2019年首度在台舉辦，來自23國世界頂尖好手齊聚，歐客佬是世界盃烘豆大賽的生豆贊助商， 除了大賽本身對贊助商的原物料品質有高標準的要求之外， 這三位選手也對我們的咖啡豆也表示肯定， 歐客佬是亞洲唯一同時和冠軍、亞軍、季軍世界級頂尖烘豆大師合作的連鎖咖啡品牌。 成份：100%阿拉比卡新鮮研磨咖啡 淨重：10公克±1% （建議沖泡水量約150cc） 烘焙程度：白金烘焙 點擊確認OKLAO 歐客佬精品咖啡官網價格 結論歐客佬從咖啡豆的選取、儲存、混合、烘焙、研磨到咖啡的製作，所有步驟都昰自主獨立完成。 咖啡豆來自世界各國，包含中南美洲、非洲、阿拉伯半島、亞洲等各個產區。 始終堅持緩慢烘焙工藝，唯有如此才能確保咖啡豆發揮出它最天然的口感和香味。 歐客佬每一批咖啡豆都是由德國頂級PROBAT烘培機及具有十年以上烘焙經驗的烘焙達人所完成。 正確的使用咖啡反而可以促進健康喔！ 歡迎參考以上歐客佬精品咖啡人氣排行榜，用咖啡來守護健康吧！ |
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