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健身 深蹲 健身房 鸡胸肉 水煮鸡胸肉到底要煮多久才能吃呢?有的说要开水煮五分钟,有的说把鸡胸肉倒进开水里等肉变白就可以吃,有的还说用热水泡10分钟左右。 请问各位健身前辈你们都是煮多久呢? 这是我煮了5分钟又… 关注者 53 被浏览 246,742 6 个回答
蓝同学 不爱健身 放水里变白的后吃 是我说的 你可以试试 不柴的 哦 我是吃了几十次后 才找到比较好的方法 得慢慢试验 不能一蹴而就 发布于 2017-07-14 16:02
一只肌肉小毛睿 要看你切的大小 发布于 2020-05-15 12:27 鸡胸肉可以制作很多食物,例如宫保鸡丁,十分爽口,也可以制作成低脂的食物,例如煮鸡胸肉,那么鸡胸肉煮多久才熟呢? 鸡胸肉煮多久才熟10分钟左右即可。 一般来说煮鸡胸肉的时间在10分钟左右就差不多了,若是煮制的时间太久,或者是火力太大的话,很容易导致鸡胸肉煮柴。 煮鸡胸肉10分钟的时间只是一个基础时间,具体的时间还是需要根据每个人的实际情况而定的,例如家中火力比较大的话,那么煮制的时间相对应要减少。 其次若是将鸡胸肉切成小块的进行煮制的话,那么其煮制的时间就会更加的短一些,具体可以根据鸡胸肉的成熟程度而决定时间。 白水煮鸡胸肉如何不柴白水煮鸡胸肉想要其不柴的话,那么其可以采取先煮后焖的方式来煮制鸡胸肉,这样可以减少鸡胸肉的煮制时间,同时使得鸡胸肉的肉质更加嫩。 白水煮鸡胸肉的话,可以先进行的大火煮开,煮制4-6分钟左右,然后就可以关火了,然后利用开水的余温来慢慢的加热鸡胸肉,这样就可以避免鸡胸肉因为火力太大而导致肉质变柴。 其次还可以采用腌制的方式来使得其鸡胸肉的肉质变嫩,在鸡胸肉中加入一些酸性的食物,例如柠檬等,这样可以使得肉中的蛋白质产生变化,从而变得嫩滑。 鸡胸肉煮熟可以放多久8-24小时不等。 鸡胸肉是一种蛋白质含量非常高的食物,一般来说是不建议存放的时间太长的,不仅其营养价值和口感会下降,而且还容易出现变质的现象。 鸡胸肉一般建议放入冰箱进行冷藏,然后隔天就吃掉会比较好,最好是不要超过24个小时,这样的鸡胸肉口感是比较好的。 鸡胸肉煮完像烂了似的怎么回事煮制时间过长鸡胸肉煮完之后变烂了,其有可能是因为煮制的时间太长了,其肉质已经被高温破坏了部分,所以其肉质会变烂了,同时其肉质也会变得十分的柴、老。 不新鲜还有一个原因可能是因为鸡胸肉本身不新鲜,肉质十分的松散,从而煮制出来其就很像是烂掉了,这种鸡胸肉是不建议食用的。 健身白水煮鸡胸肉的做法1、将鸡胸肉切成小块,越小越好,方便食用。 2、在锅中加入适量的清水,加入适量的葱、姜、料酒等调味料,加入鸡胸肉。 3、开大火煮沸,改中火煮制,煮上6-8分钟关火,继续焖煮几分钟。 4、在食用的时候,加入适量的盐或者酱油就可以了。 |