范記金之園草袋飯台中市中區

按讚加入粉絲團

在台中米其林必比登名單中，看到「范記金之園」，以為是像沁園春那類老字號中式合菜餐廳。可能因為懷抱這樣的期待，到現場雖然發現是便當店，我跟集集棕梠泉民宿主人阿泰一家4口，內用時把特意簡餐的主菜、小菜與白飯拼成一桌，整桌擺滿起來也有了吃合菜的感覺。范記金之園簡餐只有4種口味，招牌是排骨草袋飯，我們卻一致最愛酥嫩雞腿草袋飯，至於為何叫草袋飯？米其林官網上有說明……⭐范記金之園自2020年起連續3年獲米其林必比登推薦。

台中食遊彙整➡ 住宿分享。咖啡。美食。景點

最新🔥熱門 👉 2022桃園地景藝術節

台中一日遊預定 ➡ Klook。KKDay。遊程提案

台中住宿房價與評價 ➡ Booking。Klook

米其林指南的觀點：
創立自1978年，現已傳至第二代，
其傳統滋味廣受好評，
招牌菜為排骨草袋飯。
早期草袋飯是在手工編製藺草袋中烹煮而成，
藺草混合米香，風味獨特。
雖然草袋技術已凋零，
店家仍然選用霧峰臺梗九號米，口感飽滿，
配合特製的雪裡紅乾，鹹香滋味。
另推薦秘製排骨和沙茶炒牛肉。
所有餐點均現點製作，須耐心等待。

范記金之園無法訂位，需現場候位，
門口有候位區，也有獨立外帶窗口。

以一個簡餐店來說，
范記金之園有點太華麗了，
乾淨清爽的用餐環境，
簡明清楚的點餐內容與流程，
身為觀光客還是滿欣賞的。
看到很多在地人覺得餐點貴，
那就讓「盤子」外地人來承受吧！

這次到台中中區玩，
刻意把這區的必比登美食吃個遍，
其中，上海未名麵點跟范記金之園，
都是中式麵飯搭配酸梅湯。

分別為：香酥排骨、酥嫩雞腿、
沙茶牛肉、以及豉汁魚片，每款130元。
每樣簡餐均搭配豆腐味噌湯、白飯，
以及特別又下飯的雪裡紅乾。
很多在地人笑稱這是台中最貴便當，
聽說它幾十年前就很高貴了，
也屹立那麼多年，還受米其林推薦，
應該還是有他受歡迎的道理。
如果不是天天吃，就別在意價格了。

黃金泡菜（微辣） NT$40
對我來說，這泡菜太溫和了，
不帶勁，下次應該點辣菜脯吃看看。
（寫在這裡是給自己當筆記的意思。）

很多人說范記金之園招牌是香酥排骨，
我們覺得還好，可能好吃的排骨太多了。

反而酥嫩雞腿好吃到讓我們眼睛一亮，
外酥內嫩，吃不夠又加點一份，

至於沙茶牛肉、豉汁魚片……
應該是吃這一次就可以了。
以上是我跟阿泰一家人的心得，
給大家參考參考！

范記金之園草袋飯總店
台中市中區成功路170號
04 2220 7388
11:00–19:30，週四公休
https://www.facebook.com/chinchihyuan1978

⭐台中米其林。必比登推介超值餐廳⭐

⭐台北台中米其林摘星餐廳完整名單⭐

⭐台中米其林餐盤美食最新名單⭐

⭐米其林指南旅館評鑑｜台北飯店推薦名單⭐

台中飯店實住分享

★全文分享★ 台中住宿推薦｜13家飯店、青年旅館實住分享 (持續更新)

寫日月潭遊湖優惠套票遊記時，忽然想通一件事，去日月潭玩不一定要住南投啊？我覺得住台中也是不錯的idea，還可以逛街吃美食。在把南投飯店民宿實住文整理出來前，我決定把這幾年住過的8家

台中咖啡館食記總覽

★全文分享★ 台中咖啡館。食記25家｜輕食早午餐、甜點下午茶。附美食地圖(持續更新)

這些年，台中變化很大，但我認識她的時間總是不夠，來去匆匆。以前從事精品行銷工作，常常到台中辦活動，世界知名奢侈品進軍台灣，台中是VIP活動的首選，台中人豪爽乾脆，喜愛參與社交活

台中美食推薦

★全文分享★ 台中美食76家｜餐廳、小吃、咖啡輕食、伴手禮 (持續更新)

2020年，台中餐飲首度納入米其林評鑑的範疇，二周前必比登超值美食名單公布，氣氛慢慢推向高潮，忽然之間，台中美食界熱鬧起來，大家都在預測哪一些餐廳會摘星，就在即將公布的今天，我決

台中旅遊景點推薦

★全文分享★ 台中景點｜超過25條一日遊、半日遊路線 (持續更新)

臺中市，是中臺灣唯一直轄市，臺灣六都之一，為臺灣人口第二大城市。台中市成為現代化城市奠基於日治時期，整治流經市區的綠川和柳川，兩岸種植柳樹，形塑如京都鴨川般幽靜美麗市景。台

台中住宿房價與評價➡ Booking。Klook

台中自助行程推薦

🎯台中吃喝玩樂熱搜 ➡ Klook。KKDay

台中包車一日遊 ➡ Klook。KKDay

高美濕地熱門景點一日遊 ➡ Klook。KKDay

中社花海一日遊 ➡ Klook。KKDay

東勢林場+安妮公主花園 ➡ Klook。KKDay

台中麗寶樂園門票 ➡ Klook 。KKDay

台中/南投熱門行程推薦

🌸九族文化村一日遊｜Klook。KKDay

🌸九族文化村纜車+門票｜Klook。KKDay

日月潭一日遊 ➡ Klook。KKDay

日月潭SUP立式划槳體驗 ➡ Klook。KKDay

清境/合歡山一日遊 ➡ Klook。KKDay

合歡山日出團半日遊 ➡ Klook。KKDay

奧萬大賞櫻賞楓 ➡ Klook。KKDay

埔里滑翔傘飛行體驗 ➡ Klook。KKDay

台中交通工具預訂

🚅高鐵 ➡ Klook。KKDay

🚗台中租車/汽車 ➡ Klook。KKDay

🚌台中客運 ➡ Klook。KKDay

Booking.com

台中住宿房價與評價➡ Booking。Klook

瑪格其他社群平台

☆追蹤瑪格粉絲專頁｜https://www.facebook.com/margaret1122.fans

※瑪格主要分享互動的園地

☆追蹤瑪格Instagram

https://www.instagram.com/margaretlai1122/

☆ID｜margaretlai1122

※這是瑪格的「旅遊相簿」

☆追蹤瑪格YouTube

https://www.youtube.com/c/margaret1122

※這是瑪格的「影音頻道」

瑪格GO好康社群 ➡ FB社團。LINE聊天室

新訊好康一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify

⭐聯繫瑪格e-mail：[email protected]