多 德 仕 門市

我們是兩個人住的小家庭，由於現在小坪數房子的關係，大部分的格局都是像我們這樣的開放式廚房，客廳和廚房是一整個大空間，優點是整體視覺上相對開闊許多，但是真正要開伙煮菜的時候，油煙的這個大缺點就出現了。

偶爾煮飯的我們，最常使用的就是中式的大火快炒，以及三不五時就會犒賞自己煎幾塊 Costco 的牛排。
但是煮完之後，那菜飯香(油煙味)真是揮之不去呀。尤其還要特別記得開火前先把房間的門給關上，不然上床睡覺時都還可以享受到牛排的香味呢~

由於房子就不大了，如果真的要做拉門或是將廚房隔起來，那整個屋子看起來就更小、更壓迫了，所以就開始思考如果換一台強的排油煙機不知道有沒有搞頭。
我們的抽油煙機是買房子時就附贈的莊X北 TR-5692，聲音滿大聲的但吸力真的不強呀，不過整台網路上也才五六千塊所以也不能太強求它啦~

於是我們就開始上網作功課，決定要換一台吸力強的抽油煙機
我們挑選最主要的需求就只有兩個
1.吸力強
2.清理方便

上網看了看幾家常見的品牌以及詢問剛好剛換抽油煙機的朋友，他推薦了一家我們聽都沒聽過的牌子「多德仕」，他說他也是做了很多功課原本要換這一台，但是因為廚房格局的關係沒辦法安裝才改裝別台。

聽完朋友的推薦後立刻上網搜尋人家的評價，網路上的評價對我們來說真的是個滿重要的指標，畢竟誰會三不五時就換排油煙機呀
花了一陣子看了他們的官網以及網友們的評價，以下這兩點完全符合吸力強和好清洗的需求呀
★最大風速: 一米長圓形排煙管出口截面積得到風量:17(m3/min)
★沒有兩顆難以清洗的鐵網
價錢的部分為 $19,900 算有點中高價位，但如果真的可以解決油煙的問題，這價位我們還算能接受

而且很方便的是可以先加業務盧小姐的 Line，跟她取得聯繫後她會立刻將大量的照片和影片以及各種相關的說明一口氣全部傳給你，讓你更清楚他們的產品。
(但是會被狂響的 Line嚇到 哈哈哈)

多德仕安裝的時間為星期一到星期五白天或晚上都可以，六日沒有在安裝，整個安裝完加上吸力測試他說約 60~90 分鐘。
直接在 Line上面跟盧小姐說明尺寸後就下訂了，另外會有人員再跟我們聯繫安排安裝抽油煙機的時間。

師傅有說如果是大火炒菜或是油煙多的放右邊外面那爐比較好，左邊的爐子因為靠牆壁氣流的關係油煙比較會撞牆，所以比較適合放煮湯少油煙的那種

上面本來還有一個ㄈ字型的不鏽鋼罩子，可以罩住上面的機子和風管，不過因為我們左邊出風口的地方比較低，裝上去後風管會變得很直角，再加上那個罩子完全只是造型美觀而已，我們又有櫥櫃擋著，所以就沒有安裝了，給師父帶回去可以折 $500

開關都是平面的觸控面板，但說真的不知道我們還不習慣還是按錯位置，這面板感覺不太好按耶，按了好幾下都沒反應，但是師傅一按就有了，可能還要多練習適應一下…

2020.10月更新一下，按鍵接觸不良的部分詢問盧小姐後，就立刻安排師傅來更換觸控面板了，更換的速度非常快，也沒有多說什麼。換完之後就超級好按的啦~ (服務加分)

從師父進門量尺寸到全部安裝完畢再加上測試說明，大約一個小時左右的時間，確認沒問題後就可以付款啦~
可以付現金或是刷卡 Apple Pay，師傅會帶無線的刷卡機，而且不會另外加收手續費，付現的話則是會多附贈一罐中性的清潔劑「潔淨學」市價約 $300。

在裝好多德仕排油煙機之後的幾天，終於要來實測了
買塊油脂還算豐富的肋眼牛排來大火煎它，看看吸煙的效果以及聞看看會不會像之前一樣整間客廳充滿著牛排香 (油煙味)

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  沒開燈
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  開燈後 真的滿亮的

不過煎牛排的油煙真的拍不太出來，趁鍋子還很熱的時候，倒一小杯水來看看那強而有力的油煙吸力，幾乎沒有外溢出去其他地方，真的很厲害耶！
而且在煎牛排後我們還特別跑出去外面一下再回來家裡聞，通常就會有非常明顯的油煙味，結果一進門不能說完全沒有，但是真的非常非常的淡，而我那鼻子不靈敏的老公是說完全沒有，非常滿意！

<心得分享>

1.解決了油煙問題
就我們這次煎牛排來說，跟前一台比較使用後，油煙的差異真的滿明顯的！
不只是整個廚房、客廳幾乎都沒有像以往煮菜的油煙味，甚至連身上穿的衣服都不太有被沾染到油煙。
真的就像他們廣告的『保證徹底解決油煙』

2.清潔超簡單
吸風口的三角錐鋼網非常好擦拭，剛煮完趁著還有餘溫的時候，用抹布擦拭清潔就可以了，比起那一條一條的油網好清理多了。
至於油杯平常用廚房紙巾擦掉油就可以了，如果要更換的話，1 年可以跟他們索取 1 次，1次會寄送 2 個來
因為好像滿多人反應，舊有的壓克力油杯的腳很容易斷裂，現在乾脆就直接全部換成不鏽鋼的油杯，一勞永逸，盧小姐也寄了一個給我們，舊用戶還沒索取的可以跟盧小姐要

如果要清洗排油煙機內部或葉片的話，只要左右各燒 1 鍋水，排油煙機開 2 速運轉約 10 分鐘，讓水蒸氣將排油煙機內部的油垢，再度溶解成油水排出去就可以了。

3.防止蚊蟲飛入
它一共有 1~4 段的風速，開 1 段的時候完全感受不到它在運作，冷氣的風聲都比它還大聲，而且每天耗電才約 1 元，所以可長時間開 1 速當換氣扇使用，還可以防止蚊蟲從排油煙管飛進來。
(舊的排油煙機拆下來後，風管內超多蚊子死在裡面呀)

目前煮了幾次下來對於【多德仕排油煙機】真的很滿意，的確改善了我們小家庭開放式廚房最在意的油煙問題，清潔上也相當方便。
除了觸控面板還有一點不適應還沒抓到使用它的訣竅外(更換面板已解決)，整體來說相當的喜歡，非常推薦給有油煙困擾的朋友們

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業務盧小姐 TEL：0975-380-787、Line ID：6733993