卡 啡 那 美術館 店

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每日限時限量提供,遵守主廚堅持現點現烤的最高原則, 只為了讓每一位到店的您,品嚐到如雲朵般的蓬鬆,如戀愛般的幸褔滋味。

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無論是法式甜點、歐式麵包或任一款商品, 皆是我們的主廚悉心打造的藝術,每一季不斷地讓您享受味覺體驗。

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卡啡那不僅提供COFFEE GALLERY的空間,也讓在這裡放下腳步的人擁有時間, 可以細細雕琢與品味生活中的美好事物。

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我們致力於提供有別於傳統咖啡館的消費體驗,注重咖啡師與顧客之間的互動,並提供我們心目中最完美的一杯咖啡,讓您也被咖啡文化的氛圍感動。

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高雄市左營區明誠二路243號

07 556 2661

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高雄市鼓山區美術東二路3號

07 552 0031

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台中市南屯區大墩路573號

04 2325 8200

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台中市西屯區惠中路二段45號

04 2259 8025

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高雄市苓雅區五福一路67號西苑

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高雄市鳳山區文濱路131號

07 777 7228

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台南市安平區永華路二段141號

06 293 3188

內湖啟航館

台北市內湖區洲子街79號

02 2799 0618

高雄市鼓山區美術東二路3號。07-552-0031。

09~24:00。WIFI。插座。官網。FB。

明誠壹號店:左營區明誠二路243號。07-5562661。07-24:00。

卡 啡 那 美術館 店

這天土豆拿鐵龍心大悅,晚餐後約我來現在很夯的咖啡館【卡啡那美術館店】拎嘎逼,

記得八點多抵達的時候,已有不少人,但因為咖啡店空間很大,

稀釋了人群,所以當時顯得不是很擁擠、吵雜。

到櫃台點餐結帳後,給了一個叫號震動機,

等待的時間,好奇的到處走走、看看、拍拍。

卡 啡 那 美術館 店

不過每個座位幾乎都有客人分散坐著,也就不好意思拍太多,

我看依目前火紅的程度來看,即便一開門營業就入場,也很難拍到空景吧。

卡 啡 那 美術館 店

河堤的【明誠壹號店】開幕時,網路上評價說很像星巴克,

那時也因為這樣,因而興趣缺缺,不曾列為口袋名單。

直到發現【卡啡那美術館店】竟然有提供舒芙蕾,無論如何都要來嘗一嘗。

卡 啡 那 美術館 店

看到這麼大規模的咖啡店,心忖這老闆後台背景鐵定很雄厚,

網友告知說這家是『多那之』的另一品牌,頓時恍然大悟,

即使是連鎖店,但氛圍相當有質感。

卡 啡 那 美術館 店

難得高雄也有這麼霸氣、這麼大規模的咖啡店,

加上這裡整體空間的規劃與裝潢設計,都是很「都會時尚」風格。

因此,才一開幕立刻造成美術館商圈的震撼,

也讓附近賣咖啡的店家挫哩等!

卡 啡 那 美術館 店

才過一會,突然整間店就爆滿了,座無虛席。這僅是平日的晚上

且我們離開前,夜是愈夜愈美麗,人潮愈來愈多。

整間咖啡店,熱鬧非凡!

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↓詳細菜單 請點我

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↓拿鐵 $120,中杯。

卡 啡 那 美術館 店

沒想到在這種連鎖店,拿鐵咖啡竟然也有漂亮的拉花,

乍看,土豆哥說這不是職棒統一獅嗎?

拿鐵咖啡,還不錯喝!

卡 啡 那 美術館 店

美術館店比起明誠店,除了環境與空間優質許多外,

這裡還提供了舒芙蕾與帕尼尼。我就是衝著舒芙蕾而來的。

↓舒芙蕾 $200 (野莓口味)

因為是現做所以須稍等候。約等了半小時,終於震動鈴啟動。

上桌的小銅鍋舒芙蕾、加上皮套把手、冰淇淋與果醬,

這一整盤就超吸引人的。

卡 啡 那 美術館 店

將標示Souffle的紙牌攤開,裡面還有建議怎麼食用舒芙蕾。

卡 啡 那 美術館 店

舒芙蕾通常一出爐遇到冷空氣,就很快的塌陷下來,

所以為了捕捉這個畫面,拍照速度可要快狠準!

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除了野莓口味外,還有芒果口味,

想說紅色點綴拍照起來比較好看,所以選了野莓。

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這樣的甜點,價格都不便宜,因為製作時要很細心與耐心,

並須具有基本功夫,每個製作環節都不可以草率才會成功。

但這稍縱即逝的美味,品嚐過後卻又覺得空洞,好像什麼也都沒吃到一樣。

卡 啡 那 美術館 店

目前高雄吃得到舒芙蕾的店家,除了卡啡那外,還有【FIONA費奧納咖啡光華店】,

以前帕薩蒂娜法式餐酒館也有,但看到官網上的菜單已經沒有這道甜點了,好可惜。

另外左營新光三越的【Les Petits Pots 小銅鍋.冰淇淋】在7/25也開始供應了,

雖然還未吃過高雄的小銅鍋,但之前曾吃過台南東區龍山街的【小銅鍋咖啡館】舒芙蕾,真是美味,

舒芙蕾膨的好高好高,且很有"凍桃",不像卡啡那的才端上桌沒多久就垮掉了。

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晚上的氣氛真是不錯,越晚越熱鬧,

部分座位還提供插座更是貼心,渴了可以向櫃台要杯水來喝,

一坐下來1~2小時跑不掉,也難怪不分平假日、早中晚,人潮總是不間斷。

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