新鲜柠檬泡水喝味道很香，一般来就泡柠檬的水温在不低于60度的温开水泡效果最好，不见意用沸开水浸泡，有较多的苦味物质溶出，但是温度太低泡不出柠檬的酸味来。 新鲜柠檬能用开水泡吗?一般来泡泡柠檬的水温60~70℃比较适宜，泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。
 泡柠檬用开水还是温水泡?有不低于60度的温开水泡效果最佳，这样酸味也能泡出来，而且营养流失也少。
柠檬泡水喝的好处：美白 由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用; 防治心血管疾病 喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死; 防治肾结石 柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。 提高免疫力 柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。 祛痰 更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
每天喝柠檬水好吗?由于柠檬过酸，不适于鲜食，人们往往用柠檬制成饮品饮用来摄取其中的营养。比如用鲜柠檬片或干柠檬片泡水，或者直接将柠檬榨汁。专家指出，柠檬中的维生素C可以使人体内的组织细胞间质保持正常状态，防止细胞组织变脆，失去抵抗力。所以柠檬能够一定程度上帮助人们预防感冒、抵抗癌症。正常人可以每天饮用柠檬水，但是为了防止柠檬中的酸类物质伤及胃肠，柠檬水的日摄入量最好控制在1000ml以内。胃酸过多或者胃溃疡的人群最好不要畅饮柠檬水。 新鲜柠檬泡水喝有一股淡淡的柠檬清香，味道微酸，不仅能开胃，还能清肠排毒，美容效果也不错。不少女性朋友都喜欢泡柠檬水喝，夏天用凉开水，冬天则习惯用开水泡。新鲜柠檬可以用开水泡吗？当然是不可以的。实际上，柠檬应该用温水来泡。 新鲜柠檬可以用开水泡吗 新鲜柠檬不可以用开水泡！用滚烫的开水来泡新鲜柠檬的话，直接会破坏柠檬中丰富的维生素C。维生素C怕热，如果用太热的水来泡柠檬的话，维生素的营养价值就会达到折扣，从而使柠檬水的功效也受到影响。妈网百科提醒大家，用温开水来泡新鲜柠檬才是最科学的做法。 其次，从口感的角度来考虑，泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来；如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。水温太高会导致维生素C的损失，但外其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失，用温水来泡柠檬是没问题的。 当然，大家夏天的时候也爱喝冷饮的柠檬水，可以选择用温开水泡好之后摊凉，冷冻，加入冰块；也可以选择直接用凉开水来泡。只是用凉水泡味道比温水泡的要淡一些而已，而且营养物质也可能难以被泡发出来。 新鲜柠檬用什么水泡好 用开水泡会破坏维生素C，用冷水泡味道会没那么清想，那到底新鲜柠檬用什么水泡好呢？泡新鲜柠檬的最佳水温在60~70℃左右，也就是温开水，大家手摸着不烫，稍微有点温热的水就最合适了。 新鲜鲜柠檬更加不宜用开水来泡，选用温开水有利于更多地保存柠檬中的营养物质。而且，如用沸水或者是太凉的水来泡柠檬，首先，泡出来的柠檬水口感没那么好，其次，营养成分也不那么容易被人体吸收。持续的高温浸泡也会将植物中的一些有毒素质给泡出来，所以大家在泡柠檬片的时候最好用温水哦。炎炎夏日想要来一杯冰爽柠檬水的话，建议可以将用温水泡好的柠檬水摊凉了之后再冷冻，这样喝起来更有益健康。 新鲜柠檬泡水的方法 柠檬水是一种清新可口的日常饮料，新鲜柠檬泡水的方法很简单，大家可以也不妨尝试添加一些其他食材，这样口感也会更加丰富。下面，妈网百科教大家学做几款风味各异的柠檬水。 新鲜纯柠檬水 材料：柠檬1个，蜂蜜少许 1、把柠檬表皮清洗干净，洗净的柠檬放进冰箱里冻两个小时。 2、把冻好的柠檬切成片状，不要切得太厚即可。 3、取其中的一到两片，其它的可以再放进冰箱隔天再用。 4、烧开的水放温，然后把柠檬放进温水里，视口感加入少许蜂蜜，泡一会儿即可享用。 红糖柠檬水 材料：柠檬2个，红糖片2块 1、柠檬洗净，切成薄片，去籽；红片糖切成段。 2、将几片柠檬片放入玻璃瓶内，加一层红糖，再加柠檬片，再加红糖，放入冰箱里。 3、2-3天后，红糖会溶解成糖浆，柠檬也吸收了糖浆，饮用时，每次2-3片柠檬，倒入一点糖浆，再加温水调和，即可。 薄荷青柠檬水 材料：薄荷15g，青柠檬2个，纯净水1.5升，蜂蜜适量 1、薄荷叶洗净后放入搅拌机，倒入一点清水打成薄荷汁。 2、把打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中，滤掉沫子和渣子。 3、把清柠檬切成薄片。 4、在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷，倒入蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了。 新鲜柠檬泡水的作用 柠檬可是水果类中有名的美白水果，含有多种维生素，柠檬酸、苹果酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等人体所需要的微量元素。也正是因为含有这些营养元素，柠檬片泡水喝的功效非常之多。下面简单为大家介绍一下。 1、美白 由于柠檬中维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，坚持饮用能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白肌肤的作用。 2、调理肌肤 冰柠檬水中可是含有大量的维生素成分，可以来修复到受损伤的肌肤细胞，因为维生素C可是用来修复肌肤的作用，特别是对于晒伤的肌肤，或者是肌肤变得脆弱时，多喝柠檬水就可以调理肌肤。 3、祛痰 柠檬祛痰这一功能很少人了解，其实它的祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。 4、排毒减肥 柠檬水含有丰富的酸性物质，能促进消化，帮助人体将体内的毒素和垃圾及时的排出体外，从而有效防治便秘。毒素都排清了，减肥事业就成功了一大半了！ 5、防治心血管疾病 喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死 6、防治肾结石 柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
温水去泡柠檬片能保持柠檬较多的维生素C，喝起来口感也会更好。 炎炎夏日， 最爱喝的一杯饮品就是柠檬水了。 柠檬水喝起来酸酸甜甜的， 非常好喝，而且柠檬富含维生素C， 常喝柠檬水还可以起到美白减肥的效果， 这么好的饮品怎么能不爱呢？ 柠檬泡水不仅可以抗菌、提高免疫力，还有美白润肤、抑制黑色素等多种功效。不过喝了那么多的柠檬水，你知道柠檬水到底应该怎么泡才最好吗？是用开水还是凉水？其实都不对！接下来就教大家一招，保证你泡的柠檬水可以达到最佳效果哦！ 1、我们在购买柠檬时，优先选择色泽光泽较好、软硬适中不干瘪的购买。买回家后用清水冲洗干净，可以放适量的盐在表皮上摩擦一下，然后用纸巾擦干。（因为柠檬表皮有很多凹凸点，用盐搓一下可以清洗更干净） 2、把洗净的柠檬完整放入冰箱保鲜柜冰冻两小时左右，时间不宜太长或者太短。因为时间太短柠檬内部冻不透，时间太长冻硬了不好切。 3、把冰冻好的柠檬拿出来切成薄片，切好后把柠檬籽去除（柠檬籽苦味比较大，去掉之后没那么苦）。（切开的柠檬切口处可以适当涂些蜂蜜来保水，防止它水分过多流失变得干瘪，这样做在保鲜盒里放三四天是没问题的） 4、柠檬片在我们需要使用的时候拿出来1-2片即可。泡水时不可以用开水，也不能用凉水，正确方法是用60度至70度左右的温水来冲泡。 因为如果用凉水去泡柠檬，柠檬的香味不容易泡发出来；而如果用开水去泡，柠檬的苦味就会散发得比较多，开水泡柠檬片也会对柠檬的维生素造成损失。温水去泡柠檬片能保持柠檬较多的维生素C，喝起来口感也会更好。 如果朋友们想用柠檬水来解渴的话，一定要多泡些水，这样口味才会淡一点。正常情况下，两片带皮柠檬可以泡一升水，能倒4小杯左右，大概冲泡2次柠檬片的味道逐渐就变淡了。柠檬的保存性其实挺强的，如果是完整的柠檬在冰箱里至少可以放半个月，拿出来发现也就是表皮变干了有一些褶皱，其实切开来看里面的水分还是很充足的。如果有比较怕酸的朋友可以适当的加一些蜂蜜进去搅匀，中和一下酸味，泡好之后酸酸甜甜的很好喝哦。 小提示：泡柠檬水时最好选用新鲜柠檬，因为新鲜柠檬香味浓郁，而干柠檬片的香气成分和维生素C都有很大程度的损失。切的时候一定要带皮切片，因为皮的部分含有类黄酮物质，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是对我们身体健康有益的成分，带皮的柠檬香味也会更浓。包括柠檬精油也主要存在皮里，所以最好不去皮。类黄酮物质有淡淡的苦味，和柠檬本身的酸味结合后，像现在天热的时候喝可以更解渴哦。 来源：生活小妙招 编辑：高琴返回搜狐，查看更多 责任编辑： 声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。 |
开水 加 柠檬
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