「百日」是從古代的禮儀而來,明朝以後才逐漸形成做百日的習俗,所以相關的祭拜也較少複雜的規定,可以比照「做七」的方式準備。比較特別的是,所謂的「百日」會根據地方習俗不同而有不同的計算方式。治喪的家屬可以依當地的習俗計算,並決定延請師姐、僧道等誦經、舉行法會,也可自行祭拜。
百日是什麼?百日該如何計算?可提前或延後嗎?
百日是從古代的禮儀而來,到了南宋時,朱熹所著的《朱子家禮》說道:「百日卒哭者,謂改無時之哭而朝夕之哭也。俟卒哭後,孝主始可薙髮、易素服,於鄰里則親至其家,稍遠者修書致謝,庶於情禮兼備焉。」
意思就是亡者過世百日之後,家屬們就不再無時無刻的哭泣,並且逐漸恢復正常的生活。在百日之前,因為可能還穿著喪服,所以不理髮、不化妝,也不參加任何宴會、活動,更不去別人家拜訪或上寺廟拜拜。
但在百日「脱孝」以後,這些禁忌也就會放寬,家屬也可以修剪頭髮、更換孝服。
「百日」要怎麼算呢?
目前主要有幾種算法:
- 以亡者過世的當天開始算起,不管是用國曆或是農曆來算都可以,計算到第100天就是「百日」。
- 以亡者過世的日子以農曆推算三個月+10天。但農曆有29、30天的差異,所以偶爾會有1天的差異。
- 以「長命百歲」為概念,例如往生者享壽93歲,則百日會往前推7天,也就是以第93天作為百日。
- 依照家中兒子的人數有幾位加上長孫,由百日的日數增加或減少來做百日。 例如:兒子3位、長孫1位,則100+4=104天,以第104天做百日;或100-4=第96天做百日。
可以說,準確的「百日」還是必須依照各地不同的風俗習慣來計算。不過因應現在的社會,目前一般的百日大多會提前進行,較少有家庭延後。
百日可在哪裡拜?在家做百日要準備什麼?做百日流程與祭品
「做百日」的地點以香火袋或靈位為主,香火袋或靈位在哪裡,百日就在哪裡進行。
百日供品需準備三牲、四果、六或十二菜碗與紙錢。三牲可以準備豬肉(三層肉)、雞肉、魚肉。水果大多以當季的水果為主,橘子、水梨、李子、柿子、柳丁、蘋果、柚子等都可以。
至於菜碗變化就較多,內容物也沒有特定的限制,包含豆乾、海帶、韭菜、蘿蔔、木耳等都是可以的。除了這些祭品外,也可以準備鮮花、飲料或茶、酒等。
一般來說,百日的祭拜流程與「做七」類似,可以延請師姐或師父誦經,或舉行功德法會,也可以自行祭拜。通常如果是延請師姐或師父,於家中或塔位祭拜,會由師姐、師父招魂,之後再引領家屬誦經迴向,舉行百日科儀。
如果是自行祭拜,儀式上則沒有太多規定。主要是準備酒水、飯菜和水果點心,在靈位前燒香祭拜、燒化銀紙,時間只要在太陽下山前做即可。
拜拜的順序,如果是在家祭拜,應該先拜家中的神明,二拜祖先,最後再拜過世的親人 。如果是在靈骨塔舉行祭拜儀式,可以先拜地藏王菩薩或佛祖(以靈骨塔主祀為主),二拜土地公福德正神,最後拜過世的親人。
做百日時女兒要特別準備什麼嗎?
出嫁的女兒在百日內,不宜祭拜夫家祖先,等到百日後,一切的生活起居就可以恢復正常。
許多人會問,做百日時,出嫁的女兒或女婿是否應該特別準備什麼供品?其實只要與家人一同討論商量即可,甚至出嫁的女兒與女婿是否一定要出席到場,在傳統禮俗上也沒有什麼特別的規定。
不過現代社會交通發達,喪事也已經大大簡化,一般來說如果進行百日科儀,家庭如能盡力參加,也較能凝聚家屬,並透過儀式行為,彼此陪伴、減緩傷痛。
以上即是關於百日的供品與祭拜的介紹,如有任何相關問題也歡迎聯絡冬瓜行旅,將有專人替您服務。
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喪葬禮俗:百日跟對年|該怎麼拜?要準備什麼供品?
台灣傳統喪葬禮俗中,親人過世後要做百日跟對年,百日對年是什麼?為什麼要做百日跟對年呢?台中塔位牌位今天要來介紹百日對年是什麼!
百日
百日的喪葬禮俗大約出現在明朝的一般民間,顧名思義就是死後第一百天,作「百日」表示親人已過世了三個多月,而為表示對親人的思念,我們會準備已逝親人喜歡的菜、牲肉、水果等等作為供品祭拜,請誦經師父念經為亡者祈福作功德。台中塔位牌位了解現代人較忙碌,會將百日改在出殯當天或是出殯後數日內進行百日祭拜。若有其他親朋好友出席喪禮或給付奠儀,喪家也會在完成百日之後回贈毛巾答謝,稱為「答紙」。
對年
對年是指親人過世滿一周年,是親人逝世後的第一個忌日,又稱為「小祥」,表示家屬慢慢脫離喪親的悲傷中,生活逐漸恢復到治喪前的狀態。對年若遇到閨月,則會提前一個月進行。而祭拜方面,對年跟百日準備的祭祀供品是一樣的。
祭祀供品
- 六個菜碗或十二個菜碗、白飯一碗及筷子一雙:菜色可依亡者生前喜好準備,可葷可素
- 四盤水果:每樣水果要準備單數,大的像哈密瓜等一顆就好了
- 三牲一付:豬、雞、魚
- 紅圓、發糕三個(象徵子孫團圓興旺)
- 米酒或清茶一瓶
- 紙錢:香一份、佛杯蠟燭二對(拜神用紅色,拜亡者用紅、黃、白色擇一)、壽金一支、刈金一支、銀紙數支
*傳統上,作對年前要為先亡拜飯,每初一十五奉飯,逢年過節都要提早一天祭拜亡者。為了表現對已逝親人的思念,家屬在這一年不過節,例如,端午節不包粽,不過可以接受親戚朋友贈送的。
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資料來源:網路
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百日、忌日對年或三年準備祭品
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1. 六菜碗或十二菜碗:依傳統習俗計有豆干、青菜、韭菜、白菜頭、魚丸、肉丸、金針木耳、發糕、米糕、肉片、小魚、土豆花生、芹菜、芋頭、米粉、豬腸、雞頭、翅腳屁股、黑豆等從中挑選出六(南部較多)或十二(北部較多)樣菜祭祀(均需煮熟);另準備白飯一碗、筷子一雙。菜碗用來祭祀亡者,因此可以另外準備其生前喜歡吃的食品一起供拜。若是不拘泥傳統菜色,也可以自行烹煮菜餚或是到自助餐買菜餚,可葷可素;亦有人單純用水果祭拜。
2. 四果:即準備四樣水果拜佛菩薩,每樣請準備單數,大的如哈密瓜等壹顆即可。
3. 三牲一付(五花肉、魚、全雞)
4. 發糕三個
5. 米酒或清茶:用來供拜王官(多用米酒)或是亡者,拜佛菩薩則用茶水為宜。
6. 紙錢:香一份、佛杯蠟燭二對(拜神用紅色,拜亡者用紅、黃、白色選一)壽金、刈金、銀紙各數支
百日
逝世當天算起一百日所做之祭祀,稱「做百日」。
部份地區亦有提前做百日或延後,即依兒子加上長孫人數加上或減去,由「百日」的日數扣除之,介例如:3月1 日往生 則百日6月8 日…..如果扣除3個兒子1個長孫則百日為6月4日 (96天)或6月11日 (104天)
也有些地區的習俗則稱:做百日的天數,不可以超過逝者的歲數。而如果是年輕過往,百日之算法為不能超過他的年齡數,故百日之正確時日仍需依各地不同的風俗民情由之。例如往生者89歲第88天為百日
做對年(小祥)
逝世的一週年所做的祭祀,應舉哀,稱「做對年」,逢閏年則提前一個月.子孫親友到墓地、家中或利用公共場所舉行追悼會,孫輩帶孝一年,是日脫孝,換紅毛線帶三日後即除去.
「做對年」如在神主前舉行,要準備酒餚果品祭拜(如上),並邀兄弟姐妹親友參加.
合爐準備祭品
一、一鍋米飯
一鍋湯
二、四果二份
三、盤菜六(五菜一湯)或八盤(七菜一湯)
四、酒或茶一瓶
五、發糕 兒女人數乘一
六、紅龜
兒女人數乘一
七、紅圓 兒女人數乘一
八、湯圓三碗(紅白混合)
九、空碗七個 筷子七雙
十、香燭紙錢:香一份、佛杯蠟燭二對(拜神用紅色,拜亡者用紅、黃、白色選一)壽金、刈金、銀紙各數支
十一、毛線(紅色) 兒女人數乘一
(需換孝者準備)
二、合爐的時機點
多在大祥(三年)前擇一吉日舉行,現今多在對年後過一節氣(十五天)擇一吉日吉時行之,擇日上需注意要搭配「出火」、「入宅」、「安香」。
即把魂帛(往生親人的牌位)燒掉並將其名字寫在祖先牌位上,將爐灰取一小部份至祖先香爐中,另自神主爐中移三支香入公媽爐,謂之「合爐」。古時在二十五個月後舉行,現今改為對年後選擇一吉日進行,有的甚至在「對年」當天進行.因為合爐乃除服復吉,故不舉哀,是以台諺云:「對年對哀哀,三年無人知」,合爐儀式如:
* 對魂帛上香、獻供,告以今日吉時欲將其靈位進祖先牌位.
* 對祖先牌位上香、獻供,告以今日吉時要將某某的靈位入祀神主龕內.
* 開神主牌位,書寫新魂生卒年月日時,並將列祖列宗查明誰是誰之長子,誰是誰之子媳,否則幾十年後如沒有「家譜」者,可能會弄不清楚這些祖先的關係.
* 焚魂帛去香爐,先將爐灰取一小撮入祖先香爐.
* 安神主後,子孫、姑姐都應回家祭祀,搓湯圓、貼紅對聯,表示除服復吉.
* 合爐前逢年節不可做年糕,端午不可綁鹹粽,家中不能拜天公.
有關合爐的相關問題
1、家中沒有祖先龕位可以合爐?
ANS:無法合爐.
2、如果親人今年住生,是否可在對年時在家安新祖先龕位以及合爐?
ANS:如何往生者在未作三年忌之前不宜安祖先牌位,
等做完三年.取一些許爐鐘的香灰和3支香腳用紅包袋裝起來.暫
時存放在清淨的地方.請宗教師擇日.先安神位.再遙祭
祖先.呼請祖靈安置龕位.再合爐.
3、為何要先安神位再安香一陰一陽?
ANS:神佛會庇佑祖靈不受外侵,故一定要安神位再合爐.
歷代祖先名諱和生辰八字不可考該如何做?
ANS:讓其歸入歷代祖先,由最後往生親人這一代開始寫入祖龕大牌就可.
祭祀食品與用途
湯圓
用於上元元宵、七娘媽生、半年節、冬至
五牲
全豬或豬頭尾(用豬頭需附豬尾,象徵全豬)、雞、鴨、魚、蝦(可用豬肚、豬肝)
豬擺中間為「中牲」,雞鴨擺兩側為「邊牲」,魚蝦擺後面為「下牲」或「後牲」
主要用於祭拜玉皇上帝、三官大帝等尊貴神明時的下桌供品;或用於婚喪祭典、還願等
四牲
雞、鴨、魚、蝦(可用豬肚、豬肝)
主要用於祭拜玉皇上帝、三官大帝等尊貴神明時的下桌供品;或用於婚喪祭典、還願等
三牲
五牲中任選三種,通常為豬肉、全雞、全鴨(或魚),此即大三牲
三牲的擺法:面對神明,豬肉為中牲,左雞、右魚
用於祭拜一般神明,如媽祖、王爺、土地公等神誕;或是新墓完工謝后土時
粽子
用於端午節、上樑
水果
各種水果,任選四樣為「四果」,任選五樣為「五果」
參考各方資源專家史料及台灣民間習俗,僅供參考。
也可參考
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