一直聽朋友說這間CP值很高 好幾次因為沒有先訂位而撲空
從外觀來看裝潢中規中矩,和多數日本料理店差不多
這次中午打電話 很幸運的有位置呢
不過呢 這裡小小抱怨一下
用餐時間提前10分鐘到 原本預定七點的位置還坐著上一批客人 而且.....剛點完餐
不過因為連假 打電話問很多間餐廳 沒有預先訂位 也沒有位置
我們一行人就這樣在門口等了半個多小時
跟我們一起在外面等的客人 都沒訂位 跟我們等的時間也是差不多半小時
根據店家解釋 因為上批客人遲到 所以影響我們用餐時間
這個理由 不太能接受 一般來說訂位都會有一個保留時間 若超過多久則取消
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當天提供的現流魚貨 都會寫在黑板上
綜合海鮮沙拉$180
滿滿的海鮮 搭著和風醬料 酸酸甜甜 很開胃
親子雞丼 $130
這是小朋友肚子餓 趕緊點來止餓
醬汁給的很大方,吃到最後一口飯都還有醬汁
海膽生吃 半盒 $260
之前在澎湖生吃過 就很喜歡吃海膽
以前在澎湖有吃過海膽炒蛋 、 海膽炒飯 還沒有吃過包海苔呢
海膽鮮甜配上海苔脆脆 蠻喜歡的
綜合握壽司 $180
已經看不到飯 被鮭魚滿滿包覆著
醋飯調得也很剛好
毛毛蟲花壽司 $210
網路上也是大推
幾乎每一桌都有點 也是猿燒的招牌
外面是炙燒鮭魚片 裡面還有炸蝦
招牌生魚片丼 $150
俗又大碗 CP值很高
鋪著滿滿的生魚片 而且 每一片都很有厚度呢
黑嚕嚕 $250
墨魚汁拌著花枝下去酥脆 脆脆的口感 花枝口感非常的彈口
沒在預約時間用餐 所以招待的甜點
招牌炸麻吉
每一道菜都很滿意呢 CP值也很高
不過位置不多 記得要先訂位~
猿燒日式料理
宜蘭縣宜蘭市新興路112號
03 932 8731
營業時間 9:30~21:30
11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 |
休息 |
11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 |
11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 |
11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 |
11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 |
11:30 – 14:30, 17:30 – 21:30 |
【猿燒 酒居日本料理】
電話:(03)932-8731
地址:宜蘭市新興路116號
專頁://www.facebook.com/a328731
營業時間:11:30 - 14:30,17:30 - 21:30 (每週一公休)
阿啾帶潔妮去宜蘭度假,愛吃日本料理的我們
在網路上查到這家【猿燒 酒居日本料理】評價很不錯
於是一到宜蘭就往這裡衝啦
位置不是在大馬路邊,所以大家可以要留意一下
不過附近巷弄都還算好停車,停好車車後再走路過去就可以囉
店內空間不算大,大概只有20-30個座位
還有一個類似小包廂的空間
一群朋友去用餐,窩在這裡可以很自在的享受美食呢
好的~接下來讓大家看一下MENU的部分
潔妮覺得價格上是還可以接受的範圍喔
選擇也蠻多的,除了單點,也有套餐型的選項
除了MENU上的餐點
還有這種掛在吧臺上的特別菜單這樣XD
看到有【 午間輕食丼套 】的選擇
於是我們選擇了【超大豬排丼套,228元】
內容包含了↓
超大豬排丼 + 合鴨蔬果沙拉 + 野菇山葉 + 鮮魚味噌湯 + 自製炸麻糬
另外又單點了【毛毛蟲壽司】和【黑嚕嚕】和【綜合握壽司】
【合鴨蔬果沙拉】
滿滿豐盛的蔬菜水果
甜玉米、山藥、洋蔥、綠色蔬菜、番茄、鳳梨
鴨肉的部分我給阿啾吃了 ( 我好sweet )
【鮮魚味噌湯】
大塊又鮮嫩的魚肉
裡頭還有海帶芽以及嫩豆腐
味噌甜甜鹹鹹的,喝起來很順口甘美
【野菇山葉】
頗嫩的龍鬚菜,搭配野菇
用醬料均勻的拌在一起
吃起來很清爽
阿啾的【綜合握壽司】
潔妮不敢吃生魚,所以就只放照片讓大家自行感覺了>///<
看阿啾是吃得很滿足啦!而且壽司飯上頭的魚肉看起來大塊又厚實哩
【超大豬排丼】
潔妮真的是到哪兒都會忍不住點個豬排相關的主餐欸XDDDD
因為一直覺得,豬排要炸到恰到好處的好吃,是一件很考驗店家功力的事情哩
猿燒的豬排很厚實,吃起來很有滿足感
外層炸得非常酥脆,裡頭是紮實的豬肉,卻仍然保有肉汁
好喜歡吶
不過呢
肉的下方都是洋蔥阿 T^T
和潔妮一樣不敢吃的朋友,讓我們一起交給另一半負責XDDDDD
【毛毛蟲壽司】
光聽名字就讓人覺得好奇阿是吧XD
送上來時潔妮眼睛都亮了
上層是炙燒鮭魚生魚片,並在上頭淋上蝦(魚)?卵並撒上蔥花
壽司裡頭包著天婦羅炸蝦、生菜、馬鈴薯等,非常豐富的一道
一口放進嘴巴裡,可以同時吃到多種食材的美味與口感
【黑嚕嚕】
依舊是只看名稱,會讓人好奇心暴漲的一道阿
一送上來,充滿驚奇的咬上一口
原來是好嫩好嫩的花枝,外頭裹上的是花枝本身的墨汁唷!墨汁嘗起來鹹鹹的
沾上旁邊的抹茶椒鹽,增添風味吶
非常推薦的一道
潔妮吃了好幾塊
最後是甜點【自製炸麻糬】
外層是香香的黃豆粉,裡頭的麻糬好軟Q,口感非常好
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