紅景天是生長於高海拔的寒帶植物,有抗疲勞、提神的功效。
許多登山客,會補充紅景天的保健食品,除了能減輕運動壓力,還能預防高山症。
前往西藏、高海拔國家的旅行團,也常常團購紅景天保健食品,來減輕高原反應。
許多抗疲勞的健康食品,也含有紅景天的功效成分。
以下介紹,紅景天的關鍵功效,及推薦什麼時候吃呢?
目錄
- 紅景天的功效
- 紅景天的副作用
- 紅景天與高山症
- 紅景天什麼時候吃
紅景天作為「中草藥」的歷史悠久,最早可追溯到西藏的傳統醫學。
藏醫的《晶珠本草》《藏藥圖鑒》記載,紅景天可用來治療咳血、咯血、肺炎咳嗽和婦女白帶。
中醫則認為紅景天有補氣清肺、益智養心、收澀止血、消腫散瘀作用。
隨著西方醫學的進步,研究員開始以科學的方法,證實紅景天的保健功效,連結古人智慧與現代科學。
紅景天被認為具有保健功效的成分:紅景天苷(Salidroside)、洛薩維(Rosavin)
根據研究結果,紅景天具有「減緩疲勞、改善情緒、增加記憶力」的功效。
1. 抗疲勞
紅景天有抗疲勞、提神的功效
紅景天植物的成分,有助於調節壓力荷爾蒙「皮質素」,能幫助減輕疲勞。
研究發現,對一些高壓力、高焦慮的人,紅景天有特別減緩疲勞的功效。
在一項實驗中發現,每天補充170毫克的紅景天保健食品(約含有4.5毫克的紅景天苷)。2週後發現,紅景天有明顯的抗疲勞作用、提升工作表現約20%。
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2. 抗憂鬱
紅景天有抗憂鬱、抗焦慮的功效
一項2007年的研究中,連續42天補充340-680mg紅景天萃取物,發現能減輕憂鬱症的症狀。
此外,更年期經常伴隨憂鬱、沮喪的情緒,也有說法紅景天能緩解更年期的情緒不適。
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3. 增強記憶力
紅景天有助於提升認知與記憶力。
紅景天有助於舒緩壓力、抗焦慮、抗憂鬱等功效,能間接提升認知能力與記憶力。
一項研究中指出,紅景天還能減少藥物所造成的「健忘」副作用,甚至些微改善認知能力、記憶力。
與魚油、腦磷脂的功效機制不同,紅景天因為有助於減輕壓力、疲勞,而提升腦部的活動力。
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紅景天有助於高山症?
除了上述3種,紅景天的主要功效外,還有一些作為保健食品的潛力,例如:
- 緩解高山症症狀
- 助於減重
- 保護心臟
- 減少運動傷害
- 增加運動表現
紅景天是否能預防高山症?仍需要更多實驗證實
紅景天生長於4000公尺以上的高海拔,是西藏當地的傳統植物,食用的歷史悠久。
自古以來,居住低海拔的漢人,將紅景天視為藏人克服高山症的秘方。
但是,紅景天是否真的有助於「增加血氧量」?以及預防高山症功效?
仍需要更多的實驗證實。
紅景天的3種副作用
紅景天在正常劑量下(200-600毫克)幾乎沒有副作用。
但是,在少部分的案例中,過量食用紅景天時,曾出現以下3種副作用:
- 失眠
- 焦慮
- 頭痛
紅景天與某些藥物會有交互作用。以下3種患者,需要諮詢過醫生後,再食用紅景天成分:
- 憂鬱、焦慮症患者
- 開刀前後的病患
- 正在服用抗凝血相關藥物
此外,更年期適合吃紅景天嗎?
根據目前台灣的相關法規,紅景天被歸類為「一般食品原料」,並沒有任何劑量、年齡、族群限制。因此在正常劑量下,更年期女性也能放心食用。
紅景天什麼時候吃?
避免在「休息前、晚上、睡前」食用紅景天
紅景天具有抗疲勞、提神的作用,也可能會增強「咖啡因」對於神經的刺激。
因此,建議最佳食用紅景天的時機,應為「白天、運動、工作、學習時」,而避免在睡前食用,以免過度刺激神經。
抗疲勞健康食品
抗疲勞健康食品(小綠人)中,也經常使用紅景天成分。
健康食品的認證嚴謹,造成「疲勞」的因素複雜,且難以全面評估。
根據《健康食品管理法》,主要以「運動後抗疲勞」,評估激烈運動後的生化指標,當成抗疲勞功效的依據。
評估抗疲勞的方法有分為6種:
- 低血糖
- 血液中關鍵胺基酸濃度的改變,導致大腦中神經傳導物質濃度的改變
- 肌肉中的磷酸肌酸 (phospocreatine) 耗竭,導致血氨增加
- 肌肉中的氫離子堆積,導致乳酸增加
- 肌肉中的磷酸堆積
- 肌肉中的肝醣耗竭
紅景天有助於增加運動耐力,改善上述的抗疲勞生化指標,有作為抗疲勞健康食品的潛力。
參考資料:
- Rhodiola Rosea In Stress Induced Fatigue–a Double Blind Cross-over Study Of A Standardized Extract SHR-5 With A Repeated Low-dose Regimen On The Mental Performance Of Healthy Physicians During Night Duty
- Clinical Trial Of Rhodiola Rosea L. Extract SHR-5 In The Treatment Of Mild To Moderate Depression
- Effects of Rhodiola rosea extract on passive avoidance tests in rats.
關於作者
畢業於台灣大學,領有國家高考食品技師、經濟部保健食品工程師、經濟部食品品保工程師等等證書。從事主導保健食品研發、食品安全與法規諮詢。 認識作者群
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紅景天是什麼呢?神農本草經中將紅景天列為上品之藥,味甘、性平,具益氣強身、安神益智。同時,前蘇聯宇航局將紅景天列為宇航員的必備補充劑,以應付太空中惡劣的生存環境,備受青睞。營養師帶你認識紅景天怎麼吃、有無副作用。
紅景天的功效及作用
紅景天多生長在高海拔歐亞山區,其為傳統醫療植物,被稱為「黃金之根」(golden root)及「北極根」(Arctic root)。經過多方研究,含有紅景天苷(salidroside)、酪醇(tyrosol)、絡塞維(rosavins)。最主要可以幫助增加元氣,因國內食品法規範,針對保健食品的部分不得聲稱療效,若您對紅景天有進一步興趣,歡迎您加入LINE詢問:@yanni
適合補充紅景天的3大族群
- 經常應酬者
紅景天含有的多酚化合物可清除過氧化物。
- 需增強元氣者
有研究指出適合長期處於壓力下身體及腦力疲勞的人。
- 勞動或運動量大者
針對運動前一小時補充,有助於增加耐力運動表現,並降低運動後心跳率。
不適合食用紅景天的6族群
- 處於孕期或哺乳
- 對特定紅景天成分過敏者
- 正在服用抗焦慮藥物或刺激交感神經相關之藥物者
- 高血壓患者
- 腎功能有障礙者
- 服用抗凝血藥物者
目前的研究多為短期介入實驗。若有相關疑慮,請詢問專業的醫師意見。
紅景天食用禁忌
紅景天含有的活性成分,有加強咖啡因與興奮劑之作用、提高抗焦慮藥物藥效及與生殖相關激素藥物交互作用的可能。於高劑量使用的情況下,也可能影響血小板的抗凝集作用。因此紅景天禁止於身體處亢奮狀態下、服用賀爾蒙藥物、抗凝血或抗焦慮藥物時服用。
紅景天的副作用
可能出現的副作用狀況有食物過敏、血壓升高、精神過度興奮、失眠、焦慮、頭痛等。但相對來說較為少見。
紅景天怎麼吃?吃多少劑量?
根據台灣食品藥物管理局,並無針對特定族群與劑量進行強制規範。同時,美國食品藥品監督管理局將紅景天視為食品而非藥物。因此,需要進一步探討補充劑之劑型與純度之問題。以多數動物研究換算成人類劑量,補充範圍在200-600毫克/天,屬於每日補充的安全劑量,並以白天活動時間時補充為佳。
參考文獻
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